{"product_id":"soumaintrain-igp-affine-200g","title":"Soumaintrain IGP affinato - 200g","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Soumaintrain è un formaggio di mucca a latte crudo, dalla pasta arancione, presentato in forma rotonda e protetto da una scatola di legno per preservarne la consistenza cremosa. Originario del villaggio omonimo nella valle dell'Armance, nella regione dell'Yonne, risale al XII secolo. Il suo metodo di stagionatura, simile a quello dell'Époisses, si distingue per l'uso esclusivo dell'acqua anziché dell'alcol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStagionato per 7-8 settimane, questo formaggio rivela tutta la sua ricchezza aromatica quando viene gustato al naturale, spolverato con un leggero giro di pepe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e In cucina, si accompagna meravigliosamente con un'insalata verde e crostini tiepidi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePeso netto: 200 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePaese di produzione: Francia\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eTutti i nostri prodotti freschi vengono spediti in colli isotermici appositamente progettati, contenenti gel refrigeranti che consentono la conservazione al fresco per tutto il tragitto. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"product-additional-info\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"LES FROMAGERS D'ARMANCON","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42547190792389,"sku":"","price":12.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/Soumaintrain.jpg?v=1741254700","url":"https:\/\/monepiceriegourmande.com\/it\/products\/soumaintrain-igp-affine-200g","provider":"Mon Épicerie Gourmande","version":"1.0","type":"link"}