{"product_id":"sel-bleu-de-perse-350g","title":"Sale blu di Persia - 350g","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl sale blu della Persia viene raccolto nelle miniere di sale iraniane e deve il suo colore a un minerale di potassio che si deposita sul sale sotto la pressione della roccia. Al suo colore sorprendente si aggiunge un sapore inaspettato e caratteristico. Molto salato al primo assaggio, si evolve poi rivelando note speziate o addirittura dolci. Il sale blu della Persia si usa come il fiore di sale, ma non contiene iodio. Si abbina molto bene con pesce, verdure o carni, in particolare quelle rosse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeso netto: 350 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePaese di produzione: Iran\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/logo_selection_des_grands_chefs.jpg?v=1744923639\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product-additional-info\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"LE COMPTOIR COLONIAL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42567895777477,"sku":"","price":20.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/9C80574A-174A-42D7-AA3B-CA6A730D2682.jpg?v=1701367532","url":"https:\/\/monepiceriegourmande.com\/it\/products\/sel-bleu-de-perse-350g","provider":"Mon Épicerie Gourmande","version":"1.0","type":"link"}