{"product_id":"saucisson-maigre-au-vin-de-cahors-porc-francais-280g","title":"Salame magro al vino di Cahors Le Cayrolais – Cantal – 280 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSalame magro al vino di Cahors Le Cayrolais – Cantal – 280 g\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUna specialità di carattere che unisce il sapere della \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003esalumeria del Cantal\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e e le note del \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003evino di Cahors\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto salame magro da 280 g è realizzato da \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLe Cayrolais\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, azienda artigianale radicata dal \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e1908 nel villaggio di Cayrols\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, nel cuore del castagneto del Cantal. Da oltre un secolo, l’azienda perpetua le ricette tradizionali del suo territorio e lavora con \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003emaiali allevati nella regione\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe Cayrolais si distingue in particolare per l’utilizzo di \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eessiccatoi in legno\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e per la maturazione dei suoi salumi. Questo procedimento tradizionale accompagna lentamente lo sviluppo degli aromi e contribuisce alla personalità delle sue salsicce, dei suoi salami e dei suoi prosciutti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesta ricetta unisce un \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003esalame magro\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e al \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003evino di Cahors\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, vino emblematico del Sud-Ovest. Questa unione dona un tocco regionale originale a una salumeria profondamente radicata nel suo territorio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon il suo formato da \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e280 g\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, è ideale per comporre un bel tagliere di salumi, accompagnare un aperitivo o arricchire un buffet gourmet. Affettatelo finemente e servitelo semplicemente con del pane contadino, qualche cetriolino o dei sottaceti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePer apprezzarne appieno gli aromi, ricordatevi di servirlo a \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003etemperatura ambiente\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn salame di territorio che fa incontrare due tradizioni gastronomiche del Sud-Ovest: i \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003esalumi del Cantal\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e e il \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003evino di Cahors\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePaese di produzione Francia - Regione Auvergne\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/logo_saucisse_seche_perche.jpg?v=1738140294\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eConsegna \u0026amp; catena del freddo\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\n\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003eProdotti freschi:\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003eFrancia, Spagna, Belgio e Lussemburgo\u003c\/strong\u003e, i vostri ordini vengono spediti con \u003cstrong\u003eChronofresh\u003c\/strong\u003e, nel rispetto della catena del freddo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003ePer le \u003cstrong\u003ealtre destinazioni idonee\u003c\/strong\u003e, i prodotti freschi vengono spediti in aereo in \u003cstrong\u003eimballaggi isotermici con gel refrigeranti\u003c\/strong\u003e, appositamente progettati per preservarne la freschezza durante il trasporto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003eProdotti secchi:\u003c\/strong\u003e un ordine composto esclusivamente da prodotti secchi può essere spedito con \u003cstrong\u003eChronopost a domicilio o presso un punto di ritiro\u003c\/strong\u003e, a seconda delle opzioni disponibili.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003eOrdine misto:\u003c\/strong\u003e non appena viene aggiunto un prodotto fresco al carrello, \u003cstrong\u003el’intero ordine viene spedito con trasporto refrigerato\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"LE CAYROLAIS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55000671453562,"sku":"","price":12.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/SaucissonmaigreauvindeCahors.jpg?v=1738146082","url":"https:\/\/monepiceriegourmande.com\/it\/products\/saucisson-maigre-au-vin-de-cahors-porc-francais-280g","provider":"Mon Épicerie Gourmande","version":"1.0","type":"link"}