{"product_id":"saucisson-a-salameria-200g","title":"Salame corsico A Salameria puro maiale francese L’Atelu Corsu – 200 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSalame corso A Salameria puro maiale francese L’Atelu Corsu – 200 g\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDirezione Corsica con questo \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003esalame tradizionale A Salameria\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, prodotto ad Ajaccio da \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eL’Atelu Corsu\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e con carne fresca di maiale francese.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNata nel \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e2011 ad Ajaccio\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, L’Atelu Corsu produce i suoi salumi sotto il marchio \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e1769 Buonaparte Ajaccio\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. La gamma \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eA Salameria\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e è prodotta con maiali francesi non etichettati, con carni fresche provenienti dalla macellazione della settimana.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto salame corso puro maiale è preparato con una miscela di \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ecarne magra e pancetta di maiale francese\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, tritate e poi semplicemente condite con \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003esale e pepe\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. La miscela riposa poi per una notte per permettere agli aromi di svilupparsi prima di essere insaccata in un \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ebudello naturale\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eArriva poi il momento della maturazione: il salame viene \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003estufato per 4 giorni\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, per poi proseguire l’essiccazione per \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e4-6 settimane\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Questa lenta lavorazione gli permette di acquisire gradualmente la sua consistenza e i suoi sapori caratteristici.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon il suo formato da \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e200 g\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, è perfetto per l’aperitivo o per comporre un tagliere di salumi corsi e specialità del territorio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDegustatelo semplicemente \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003etagliato a fette sottili\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, accompagnato da un buon pane contadino, qualche cetriolino o olive.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn salume corso autentico, dalla ricetta volutamente semplice, che mette in risalto il \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003emaiale francese e il savoir-faire di L’Atelu Corsu\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePaese di produzione: Francia \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/logo_L_atelucorsu.jpg?v=1738085357\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eConsegna \u0026amp; catena del freddo\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\n\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003eProdotti freschi:\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003eFrancia, Spagna, Belgio e Lussemburgo\u003c\/strong\u003e, i vostri ordini vengono spediti con \u003cstrong\u003eChronofresh\u003c\/strong\u003e, nel rispetto della catena del freddo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003ePer le \u003cstrong\u003ealtre destinazioni idonee\u003c\/strong\u003e, i prodotti freschi vengono spediti in aereo in \u003cstrong\u003eimballaggi isotermici con gel refrigeranti\u003c\/strong\u003e, appositamente progettati per preservarne la freschezza durante il trasporto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003eProdotti secchi:\u003c\/strong\u003e un ordine composto esclusivamente da prodotti secchi può essere spedito con \u003cstrong\u003eChronopost a domicilio o presso un punto di ritiro\u003c\/strong\u003e, a seconda delle opzioni disponibili.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003eOrdine misto:\u003c\/strong\u003e non appena viene aggiunto un prodotto fresco al carrello, \u003cstrong\u003el’intero ordine viene spedito con trasporto refrigerato\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"L'ATELU CORSU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42526008737989,"sku":"","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/595D8E87-DE71-4B92-B2F8-47C7401B46C4.jpg?v=1700086823","url":"https:\/\/monepiceriegourmande.com\/it\/products\/saucisson-a-salameria-200g","provider":"Mon Épicerie Gourmande","version":"1.0","type":"link"}