{"product_id":"sauce-soja-coreenne-1-a-4-ans-joungjang-250ml","title":"Salsa di soia coreana 1-4 anni (joungjang) - 250ml","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa salsa di soia è tradizionalmente utilizzata nella gastronomia coreana per condire zuppe o verdure. Il suo colore scuro permetterà di colorare elegantemente i vostri piatti e bastano poche gocce per apportare delicate note sapide alle vostre preparazioni. Preparata da Kisoondo, grande maestro della fermentazione, questa salsa di soia ha subito una fermentazione da 1 a 4 anni in giare prima di essere bollita con acqua purificata e sale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesta lunga fermentazione le conferisce un profilo aromatico eccezionale e una grande ricchezza di aromi, sarà quindi preferibile consumarla diluita piuttosto che pura. La salsa di soia è un prodotto vivo, ricco di probiotici e proteine vegetali, il che la rende un condimento davvero benefico per la salute.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePoco calorica, farà un sostituto di scelta del sale pur rimanendo molto digeribile.\u003c\/p\u003e","brand":"KISOONDO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42576539418821,"sku":"","price":66.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/177414D3-D914-4BB1-9B26-CD774669DC91.jpg?v=1701799427","url":"https:\/\/monepiceriegourmande.com\/it\/products\/sauce-soja-coreenne-1-a-4-ans-joungjang-250ml","provider":"Mon Épicerie Gourmande","version":"1.0","type":"link"}