{"product_id":"sancerre-domaine-de-rome-rouge-2017","title":"Sancerre Domaine de Rome rosso 2017 - 75cl","description":"\u003cp\u003eNel dipartimento del Cher, nella regione Centre-Val de Loire, si ergono colline leggendarie nel mondo del vino.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eL'AOC Sancerre\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eproduce vini rossi, rosati ed è particolarmente celebrata per i suoi vini bianchi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta regione vinicola è nota e le sue qualità sono vantate fin dal Medioevo. E non a caso: situate su colline modellate dalla\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLoira\u003c\/strong\u003e, le vigne beneficiano spesso di un'esposizione sui pendii, oltre che della ricchezza dei suoli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003esud-ovest del terroir di Sancerre\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esi trova su suoli argillo-silicei, ricchi di selce, che danno vini decisi e minerali, nonché il famoso aroma di pietra focaia. A ovest, i suoli sono costituiti da «caillotes»: suoli calcarei che danno vini con note floreali molto presenti. Il resto del vigneto è coltivato su calcari teneri a base di marne, chiamati le terre bianche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI vini che vi sono prodotti hanno un migliore potenziale di invecchiamento. Per quanto riguarda la composizione varietale, il Sauvignon è il re. Questo vitigno è molto sensibile al suo terroir e acquisisce attraverso i diversi vigneti della regione note floreali, fruttate, agrumate o ancora di pietra focaia. Molto più marginale, il Pinot Nero è coltivato anche per produrre\u003cspan\u003e vini rossi\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e e rosati. Questi offrono un vino secco e con tannini fondenti e potenti aromi di ciliegia, mirabelle o amarene.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"DOMAINE DE ROME","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43560389607621,"sku":"","price":26.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/loiresancerredomainederomerouge2017.jpg?v=1716322557","url":"https:\/\/monepiceriegourmande.com\/it\/products\/sancerre-domaine-de-rome-rouge-2017","provider":"Mon Épicerie Gourmande","version":"1.0","type":"link"}