{"product_id":"rillettes-doie-couchees-2-5kg","title":"Rillettes d’Oie Couchée Bahier – 85 % d’Oca – Piatto in gres 2,5 kg","description":"\u003ch2 data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eRillet di oca Bahier – 85 % di oca – Piatto in gres da 2,5 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eScoprite le \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003erillette di oca Bahier\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, una specialità di salumeria generosa e raffinata, preparata con \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e85 % di oca\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e secondo un metodo di cottura tradizionale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePresentate in un magnifico \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003epiatto in gres a forma di oca sdraiata\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, queste rillette da 2,5 kg conquistano per i loro sapori autentici tanto quanto per la loro presentazione originale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUna specialità di carattere, ideale per le grandi tavolate, i buffet gastronomici e le feste.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eIl sapere artigianale della salumeria Bahier da oltre 80 anni\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa storia della \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003emaison Bahier\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e inizia in una macelleria di famiglia situata a \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSceaux-sur-Huisne, nella Sarthe\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, una regione rinomata per le sue tradizioni di salumeria.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDa oltre 80 anni, questa azienda francese tramanda il proprio sapere artigianale coniugando ricette tradizionali e moderne tecniche di produzione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa rigorosa selezione delle materie prime, la loro freschezza e la padronanza delle cotture occupano un posto essenziale nella sua filosofia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesta attenzione si ritrova nelle sue specialità di salumeria, preparate per preservare il gusto e la consistenza delle carni.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eRillette di oca composte per l’85 % da oca\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQueste rillette si distinguono per la loro \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eelevata percentuale di oca, che rappresenta l’85 % della loro composizione\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa carne viene prima rosolata con cura per svilupparne gli aromi, per poi essere sottoposta a una \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003elunga cottura nel proprio grasso\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto metodo tradizionale permette di ottenere rillette generose, con i delicati sapori della carne confit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa loro consistenza si caratterizza per la presenza di \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003everi pezzi e fibre di carne visibili\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, che conferiscono loro un carattere autentico.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl loro colore naturale presenta leggere sfumature di grigio, marrone e rosa, tipiche di questa preparazione tradizionale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl palato, rivelano tutta la ricchezza aromatica dell’oca, accompagnata da una consistenza fondente e saporita.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eUna presentazione originale in un piatto in gres a forma di oca sdraiata\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa particolarità di questa specialità risiede anche nel suo confezionamento.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe rillette sono presentate in un \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003epiatto in gres che raffigura un’oca sdraiata\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, una presentazione tradizionale tanto decorativa quanto golosa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto contenitore originale mette immediatamente in risalto la natura del prodotto e dona un tocco di autenticità alle vostre tavole.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePermette di servire direttamente le rillette durante un buffet, una festa o un pranzo festivo, senza bisogno di ulteriori presentazioni.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUna vera risorsa per gli amanti delle prelibatezze di salumeria e per i professionisti della ristorazione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eCome gustare le rillette di oca Bahier?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQueste rillette di oca si gustano idealmente su una bella fetta di \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003epane di campagna leggermente tostato\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, accompagnate da qualche cetriolino o sottaceto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSono inoltre perfette per:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUn buffet gastronomico\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, servite direttamente nel loro piatto in gres.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUn antipasto festivo\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, accompagnate da pane alle noci e un’insalata di germogli.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUn aperitivo raffinato\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, su crostini croccanti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUn grande tagliere di salumi\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, abbinate a terrine e paté tradizionali.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUna festa in famiglia\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, dove la loro presentazione originale attira naturalmente gli sguardi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePer apprezzarne appieno gli aromi, lasciatele leggermente tornare a temperatura prima di gustarle, rispettando le indicazioni di conservazione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eUn formato generoso da 2,5 kg per le grandi occasioni\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon il loro \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eformato da 2,5 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, queste rillette di oca Bahier sono particolarmente adatte alle grandi tavolate, ai buffet e agli eventi gastronomici.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa loro presentazione in un piatto in gres a forma di oca sdraiata le rende inoltre una specialità ideale per comporre una tavola di salumi tradizionale ed elegante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon le \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003erillette di oca Bahier\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, riscoprite il piacere di una ricetta generosa, preparata con \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e85 % di oca\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, che coniuga cottura tradizionale, consistenza ricca di pezzi e presentazione autentica.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003ePaese di produzione Francia - Regione Paesi della Loira\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/logo_BAHIER.jpg?v=1737533271\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eConsegna \u0026amp; catena del freddo\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003eProdotti freschi:\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003eFrancia, Spagna, Belgio e Lussemburgo\u003c\/strong\u003e, i vostri ordini vengono spediti con \u003cstrong\u003eChronofresh\u003c\/strong\u003e, nel rispetto della catena del freddo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003ePer le \u003cstrong\u003ealtre destinazioni idonee\u003c\/strong\u003e, i prodotti freschi vengono spediti in aereo in \u003cstrong\u003eimballaggi isotermici con gel refrigeranti\u003c\/strong\u003e, appositamente progettati per preservarne la freschezza durante il trasporto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003eProdotti secchi:\u003c\/strong\u003e un ordine composto esclusivamente da prodotti secchi può essere spedito tramite \u003cstrong\u003eChronopost a domicilio o presso un punto di ritiro\u003c\/strong\u003e, a seconda delle opzioni disponibili.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003eOrdine misto:\u003c\/strong\u003e non appena viene aggiunto al carrello un prodotto fresco, \u003cstrong\u003el’intero ordine viene spedito tramite trasporto refrigerato\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BAHIER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44071441465541,"sku":"","price":115.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/rillettesd_oiecouchees2_5kg.jpg?v=1726606393","url":"https:\/\/monepiceriegourmande.com\/it\/products\/rillettes-doie-couchees-2-5kg","provider":"Mon Épicerie Gourmande","version":"1.0","type":"link"}