{"product_id":"melange-forestier-seche-40g","title":"Misto boschivo essiccato - 40g","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eRaccolti e selezionati a mano, questi funghi selvatici sono stati sottoposti a una rigorosa selezione. Questo mix è composto da finferri (60%), pleurotus (20%) e funghi neri. Permette di realizzare le grandi ricette tradizionali con la carne bianca come il pollame o il vitello. 40 g di funghi secchi equivalgono a 175 g di funghi freschi. Il mix di funghi deve essere ammollato per almeno una notte (12 ore) in 5 volte il suo peso in volume d’acqua, a una temperatura ideale di 4°C. Dopo la reidratazione, può utilizzarli come funghi freschi.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product-additional-info\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"CHAMPILAND","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42600098693317,"sku":"","price":7.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/CF5F957A-7C79-404B-A8D9-46F9373ED51E.jpg?v=1702327791","url":"https:\/\/monepiceriegourmande.com\/it\/products\/melange-forestier-seche-40g","provider":"Mon Épicerie Gourmande","version":"1.0","type":"link"}