{"product_id":"knack-dalsace-boyau-naturel-22x75g","title":"Knacks dell'Alsazia colorate | Salsicce di Strasburgo 22x75g- 2kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAutentica Knack d’Alsace colorata Pierre Schmidt – Circa 27 pezzi – 2 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEmblematica della gastronomia alsaziana, la \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKnack d’Alsace\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, nota anche come \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003esalsiccia di Strasburgo\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, è apprezzata per la sua consistenza soda, il budello naturale che «scrocchia» delicatamente sotto i denti e le sue saporite note affumicate.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesta autentica Knack è prodotta da \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePierre Schmidt\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, un’azienda familiare fondata nel \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e1911 a Strasburgo\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e e specializzata nelle ricette tradizionali alsaziane. Certificata con il marchio \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e«Savourez l’Alsace»\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, l’azienda perpetua il proprio know-how nei laboratori di produzione situati nei pressi di Strasburgo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa ricetta combina \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eil 70,7% di carne di maiale e il 6,8% di carne di manzo, entrambe di origine francese\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Le salsicce vengono insaccate in un \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ebudello naturale di pecora\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, quindi \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eaffumicate con legno di faggio e cotte\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Questa affumicatura conferisce loro il loro aroma caratteristico, mentre il budello naturale dà loro il tipico croccante della Knack alsaziana.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eImprescindibile in una \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003echoucroute completa\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, la Knack può essere servita anche con un’insalata di patate, lenticchie o semplicemente accompagnata da pane e senape.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGià cotta, richiede solo un riscaldamento: immergetela per circa \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e6 minuti in acqua frizzante\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, senza portarla a ebollizione per preservare il budello naturale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa confezione da \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e2 kg contiene circa 27 Knacks da 75 g\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, un formato generoso perfettamente adatto alle grandi tavolate e ai pranzi conviviali.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eNumero di porzioni: 22 knacks da 75 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePaese di produzione: Francia - Regione Alsazia\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/logo_Pierre_Schmidt.jpg?v=1771255176\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eConsegna \u0026amp; catena del freddo\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\n\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003eProdotti freschi:\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003eFrancia, Spagna, Belgio e Lussemburgo\u003c\/strong\u003e, i vostri ordini vengono spediti con \u003cstrong\u003eChronofresh\u003c\/strong\u003e, nel rispetto della catena del freddo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003ePer le \u003cstrong\u003ealtre destinazioni idonee\u003c\/strong\u003e, i prodotti freschi vengono spediti in aereo in \u003cstrong\u003eimballaggi isotermici con gel refrigeranti\u003c\/strong\u003e, appositamente progettati per preservarne la freschezza durante il trasporto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003eProdotti secchi:\u003c\/strong\u003e un ordine composto esclusivamente da prodotti secchi può essere spedito tramite \u003cstrong\u003eChronopost a domicilio o presso un punto di ritiro\u003c\/strong\u003e, a seconda delle opzioni disponibili.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003eOrdine misto:\u003c\/strong\u003e non appena viene aggiunto un prodotto fresco al carrello, \u003cstrong\u003el’intero ordine viene spedito tramite trasporto refrigerato\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"PIERRE SCHMIDT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42525213786309,"sku":"","price":56.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/914F40DD-3DCD-43EF-8C09-E1C1BBB7D174.jpg?v=1700056783","url":"https:\/\/monepiceriegourmande.com\/it\/products\/knack-dalsace-boyau-naturel-22x75g","provider":"Mon Épicerie Gourmande","version":"1.0","type":"link"}