{"product_id":"hermitage-chevalier-de-sterimberg-jaboulet-blanc-2018-75cl","title":"Hermitage Chevalier de Sterimberg Jaboulet bianco 2018 - 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eL'Hermitage Chevalier de Stérimberg prende il nome dalla piccola cappella costruita nel 1235 dal Cavaliere Gaspard de Stérimberg, sotto la benedizione della regina Bianca di Castiglia. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eÈ un bianco delizioso nella gamma dei vini della casa Paul Jaboulet Aîné, vinificato dalla famosissima enologa Caroline Frey che gestisce la tenuta. I vitigni roussanne (35%) e marsanne (65%) che entrano nell'assemblaggio di questo hermitage sono piantati su pendii argillo-calcarei e sabbio-ghiaiosi. Le uve vengono messe in pressa immediatamente dopo la vendemmia al fine di limitare il rischio di ossidazione. La vinificazione tradizionale e l'affinamento di 10 a 12 mesi in legno e sulle lieviti conferiscono al vino una grande finezza. Il naso è al contempo ricco e complesso, il vino sviluppando bei profumi di pera e miele. In bocca, la potenza non danneggia la finezza, al contrario il vino rivela una bella eleganza. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVi consigliamo di aprire questo vino a una temperatura che si avvicina ai 12 gradi. È con pesci, frutti di mare o verdure che potrete abbinarlo come un'aragosta alla griglia o dei piccoli ripieni di verdure. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"PAUL JABOULET AINÉ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43585454047429,"sku":"","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/hermitagechevalierdesterimbergjabouletblanc.jpg?v=1716584996","url":"https:\/\/monepiceriegourmande.com\/it\/products\/hermitage-chevalier-de-sterimberg-jaboulet-blanc-2018-75cl","provider":"Mon Épicerie Gourmande","version":"1.0","type":"link"}