{"product_id":"fond-de-volaille-naturel-1l","title":"Fondo di volaille naturale 1L","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eScoprite il nostro Fondo di Volatili Naturale CHEF®, preparato in Finlandia secondo i tradizionali metodi di cottura lenta. Confezionato in una pratica brik da 1L, questo fondo ricco è realizzato a partire da 2,4 kg di ossa di volatili per ogni litro, offrendo profondi aromi arrostiti e una notevole persistenza in bocca. Composto esclusivamente da ingredienti naturali—carote, cipolle, pastinache, pepe nero, chiodi di garofano, rosmarino e timo—apporta un'autentica complessità alle vostre preparazioni culinarie. Leggero nei grassi, questo fondo pronto all'uso è l'alleato ideale per sublimare le vostre salse e le vostre vellutate\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eUsi culinari professionali:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto fondo di volatili è un ingrediente di base essenziale per risparmiare tempo garantendo al contempo una qualità costante, in particolare per i piatti che richiedono un fondo corposo:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto fondo di volatili naturale si distingue per la sua eccezionale versatilità culinaria. Utilizzatelo per preparare fondi e salse di grande intensità, glasse di carne o riduzioni complesse grazie alla sua notevole concentrazione. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDiluito con finezza, diventa la base ideale per brodi delicati, consommé limpidi o vellutate raffinate. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl suo profilo intenso lo rende inoltre la scelta privilegiata per le cotture prolungate—brasati di volatili, risotti arricchiti o stufati delicati—dove apporta una profondità autentica senza appesantire il piatto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e► Modo d'Uso: Versare la quantità necessaria in una casseruola e riscaldare a fuoco dolce mescolando. La sua forte concentrazione consente una diluizione a seconda delle necessità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003ePaese di produzione Francia\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/logo_CHEF.jpg?v=1770126731\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"CHEF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56537711116666,"sku":null,"price":48.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/Fonddevolaillenaturel1litre.jpg?v=1770127570","url":"https:\/\/monepiceriegourmande.com\/it\/products\/fond-de-volaille-naturel-1l","provider":"Mon Épicerie Gourmande","version":"1.0","type":"link"}