{"product_id":"clous-de-girofle-origine-celebes-sac-1kg","title":"Chiodi di garofano origine Celebes sacco 1kg","description":"\u003cp data-start=\"132\" data-end=\"205\"\u003e\u003cstrong data-start=\"132\" data-end=\"205\"\u003eChiodo di garofano bio – Spezia intensa con aromi profondi e caldi\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1v2u0pc\" data-start=\"207\" data-end=\"233\"\u003eDescrizione del prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"235\" data-end=\"576\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"238\" data-end=\"261\"\u003echiodo di garofano bio\u003c\/strong\u003e è una spezia eccezionale, rinomata per la sua \u003cstrong data-start=\"306\" data-end=\"368\"\u003epotenza aromatica e la ricchezza di oli essenziali\u003c\/strong\u003e, in particolare di eugenolo. Provenienti da piccole aziende agricole in Indonesia, questi boccioli vengono raccolti a mano prima della completa fioritura, garantendo un' \u003cstrong data-start=\"537\" data-end=\"575\"\u003eintensità e una qualità ottimali\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"578\" data-end=\"789\"\u003eErede di una lunga tradizione legata alle grandi rotte delle spezie, il chiodo di garofano si impone oggi come un \u003cstrong data-start=\"695\" data-end=\"736\"\u003eingrediente imprescindibile delle cucine raffinate\u003c\/strong\u003e, conferendo profondità e carattere alle preparazioni.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"791\" data-end=\"794\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1bbly82\" data-start=\"796\" data-end=\"834\"\u003eUna potente firma aromatica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"836\" data-end=\"987\"\u003e► \u003cstrong data-start=\"838\" data-end=\"862\"\u003eCalore e intensità\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"862\" data-end=\"865\"\u003eSviluppa un sapore al contempo \u003cstrong data-start=\"899\" data-end=\"949\"\u003epungente, caldo e leggermente rinfrescante\u003c\/strong\u003e, ideale per strutturare le ricette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"989\" data-end=\"1126\"\u003e► \u003cstrong data-start=\"991\" data-end=\"1016\"\u003eProfondità aromatica\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1016\" data-end=\"1019\"\u003eLa sua ricchezza di eugenolo gli conferisce una \u003cstrong data-start=\"1058\" data-end=\"1089\"\u003efirma olfattiva intensa\u003c\/strong\u003e, caratteristica delle grandi spezie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1128\" data-end=\"1244\"\u003e► \u003cstrong data-start=\"1130\" data-end=\"1155\"\u003eUso sapiente\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1155\" data-end=\"1158\"\u003eDosato con precisione, rivela tutta la sua complessità senza coprire gli altri sapori.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1246\" data-end=\"1249\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"uh2l7u\" data-start=\"1251\" data-end=\"1274\"\u003eIdee per l'uso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1276\" data-end=\"1385\"\u003e► \u003cstrong data-start=\"1278\" data-end=\"1293\"\u003eIn infusione\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1293\" data-end=\"1296\"\u003eDa utilizzare intero in brodi, marinature o salse per diffondere lentamente i suoi aromi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1387\" data-end=\"1493\"\u003e► \u003cstrong data-start=\"1389\" data-end=\"1409\"\u003eIn cucina salata\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1409\" data-end=\"1412\"\u003ePerfetto per accompagnare carni bianche, prodotti ittici o verdure in umido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1495\" data-end=\"1631\"\u003e► \u003cstrong data-start=\"1497\" data-end=\"1526\"\u003eIn pasticceria e nelle bevande\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1526\" data-end=\"1529\"\u003eIndispensabile nel panettone, nelle ricette festive o nelle bevande calde come il vino speziato.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1633\" data-end=\"1636\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1e8x7sv\" data-start=\"1638\" data-end=\"1665\"\u003eBenefici e proprietà\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1667\" data-end=\"1914\"\u003eNaturalmente ricco di eugenolo, il chiodo di garofano è riconosciuto per le sue \u003cstrong data-start=\"1739\" data-end=\"1793\"\u003eproprietà antibatteriche e antinfiammatorie\u003c\/strong\u003e. Viene tradizionalmente utilizzato per le sue virtù lenitive, in particolare per la digestione o le sensibilità dentali.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1916\" data-end=\"1919\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"13xjsh8\" data-start=\"1921\" data-end=\"1966\"\u003ePerché scegliere questo chiodo di garofano bio?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1968\" data-end=\"2142\"\u003e✔ Spezia biologica e selezionata con cura\u003cbr data-start=\"2012\" data-end=\"2015\"\u003e✔ Aromi intensi e persistenti\u003cbr data-start=\"2047\" data-end=\"2050\"\u003e✔ Raccolto a mano in Indonesia\u003cbr data-start=\"2081\" data-end=\"2084\"\u003e✔ Ideale per la cucina dolce e salata\u003cbr data-start=\"2120\" data-end=\"2123\"\u003e✔ Prodotto premiu\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003ePaese di produzione Indonesia\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-start=\"1968\" data-end=\"2142\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"SELECTION DES GRANDS CHEFS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56815921922426,"sku":null,"price":77.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/ClousdeGirofleorigineCelebes1kg.jpg?v=1776452345","url":"https:\/\/monepiceriegourmande.com\/it\/products\/clous-de-girofle-origine-celebes-sac-1kg","provider":"Mon Épicerie Gourmande","version":"1.0","type":"link"}