{"product_id":"chorizo-barbacoa-a-cuire-250g","title":"Chorizo alla brace da cuocere 250g","description":"\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eChorizo Barbacoa da cuocere Alejandro – 250 g\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eScopri il \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eChorizo Barbacoa Alejandro\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, un chorizo spagnolo appositamente destinato alla cottura, ideale per il barbecue, la plancha o la padella.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFondata nella provincia di \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLa Rioja\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, a ovest dei Paesi Baschi, la casa Alejandro da circa trent'anni sviluppa un know-how dedicato ai salumi spagnoli. Dedica particolare attenzione alla qualità delle carni e alla selezione del \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003epeperoncino proveniente dall'Estremadura\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, elemento essenziale del carattere dei suoi chorizo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSecondo le informazioni del produttore, i maiali sono allevati all'aperto e i prodotti sono realizzati \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003esenza coloranti, senza conservanti e senza additivi\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, per poi essere imbottiti in \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ebudelli naturali\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eA differenza di un chorizo secco destinato ad essere gustato direttamente a fette, il \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eChorizo Barbacoa va cotto\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Durante la cottura rivela sapori generosi e speziati che lo rendono un'ottima alternativa alle salsicce tradizionali per le tue grigliate.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePer una preparazione tipicamente spagnola, provalo \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eal vino rosso\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: disponi i chorizo interi, senza bucarli né tagliarli, in una padella fredda. Versa il vino rosso fino a metà altezza, copri e porta a ebollizione. Cuoci per circa \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e5 minuti per lato\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, quindi lascia riposare per 5 minuti. Servili tagliati a tronchetti con un po' della riduzione del vino di cottura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn chorizo conviviale da condividere durante un \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eaperitivo caldo\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, durante un barbecue o accompagnato da patate e verdure grigliate.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003ePaese di produzione Spagna - Regione La Rioja\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/logo_alejandro.jpg?v=1737664138\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eConsegna \u0026amp; catena del freddo\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\n\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003eProdotti freschi:\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003eFrancia, Spagna, Belgio e Lussemburgo\u003c\/strong\u003e, i tuoi ordini vengono spediti con \u003cstrong\u003eChronofresh\u003c\/strong\u003e, nel rispetto della catena del freddo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003ePer le \u003cstrong\u003ealtre destinazioni idonee\u003c\/strong\u003e, i prodotti freschi vengono spediti in aereo in \u003cstrong\u003eimballaggi isotermici con gel refrigeranti\u003c\/strong\u003e, appositamente progettati per preservarne la freschezza durante il trasporto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003eProdotti secchi:\u003c\/strong\u003e un ordine composto esclusivamente da prodotti secchi può essere spedito tramite \u003cstrong\u003eChronopost a domicilio o presso un punto di ritiro\u003c\/strong\u003e, a seconda delle opzioni disponibili.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003eOrdine misto:\u003c\/strong\u003e non appena viene aggiunto un prodotto fresco al carrello, \u003cstrong\u003el'intero ordine viene spedito tramite trasporto refrigerato\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"ALEJANDRO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54998950773114,"sku":"","price":11.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/ChorizobarbacoaALEJANDRO.jpg?v=1738084699","url":"https:\/\/monepiceriegourmande.com\/it\/products\/chorizo-barbacoa-a-cuire-250g","provider":"Mon Épicerie Gourmande","version":"1.0","type":"link"}