{"product_id":"champagne-cuvee-extase-100-chardonnay-blanc-de-blancs-grand-cru-2004","title":"Champagne Cuvée Extase 100% chardonnay Blanc de blancs Grand Cru 2004 - 75cl","description":"\u003cp\u003e Florence Guyot è di Lione, nata in una famiglia legata al mondo del vino dal 1857, soprannominata la piccola \"Arquebuse\" dell'Ermitage, dal nome della chartreuse prodotta da suo nonno. I suoi nonni gestivano la famosa Cave de Malleval, nel 2° arrondissement. Si è presto rivolta allo champagne, lanciando in Italia come se fosse stata sua la produzione di una maison champenois, e portandola per 10 anni. Arricchita da questa esperienza, Florence ha messo tutto il suo cuore e il suo saper fare nell'elaborazione della propria gamma, denominata Marguerite Guyot, in onore di sua nonna. Elegante e raffinata, la sua produzione è perfettamente padroneggiata grazie a una partnership con un unico vignaiolo di Damery, complice da 20 anni. In un crescendo di sapori ed emozioni, le sue creazioni si declinano in 5 vini, amorevolmente rappresentati da 5 etichette a forma di petali, ispirate alle creazioni Art Nouveau di Alphonse Mucha e di Miró. Si scoprono in una trilogia \"carnale\" di tre champagne monovitigno, un rosato di assemblaggio e dei grandi cru millesimati. Al fine di garantire una bassa acidità e una perfetta finezza delle bollicine, ognuno di essi ha riposato in cantina per almeno 3 anni, e altri 12 mesi dopo la svitatura, per un'armonizzazione e una stabilizzazione ideali del liquore e del vino. Sono tutti dosati molto leggermente (7g contro una media di 12g). I suoi champagne sono molto apprezzati dagli operatori della gastronomia lionese... La mia Epicerie Gourmande ve li propone!\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003eGrande complessità, agrumi, pistacchi tostati, cremosità. Grande freschezza e mineralità. Ideale come accompagnamento per formaggi, pesce, pollame.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003ePaese di produzione Francia - Regione Champagne-Ardenne\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Mon Épicerie Gourmande","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43615961841861,"sku":"","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/champagnecuveeextasechardonnayblancdeblancgrandcru2004.jpg?v=1716927911","url":"https:\/\/monepiceriegourmande.com\/it\/products\/champagne-cuvee-extase-100-chardonnay-blanc-de-blancs-grand-cru-2004","provider":"Mon Épicerie Gourmande","version":"1.0","type":"link"}