{"product_id":"cervelas-dalsace-10x-150g","title":"Cervelas d'Alsace 12x±117g - 1,4kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCervelas d’Alsace superiore Pierre Schmidt – Maiale francese – Circa 12 pezzi – 1,4 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGrande classico della \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003esalumeria alsaziana\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, il cervelas d’Alsace Pierre Schmidt conquista per la sua farcitura fine e morbida, il suo condimento delicatamente speziato e la sua grande versatilità in cucina.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFondata nel \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e1911 a Strasburgo\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, la storica azienda familiare Pierre Schmidt perpetua da oltre un secolo il sapere artigianale della salumeria alsaziana. Certificata \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e« Savourez l’Alsace »\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, elabora le sue specialità nei laboratori situati a meno di 30 km da Strasburgo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ecervelas superiore\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e è preparato con \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eil 75,5 % di carne di maiale di origine francese\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, accuratamente condito con un mix di spezie. Viene imbottito in un \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ebudello naturale di manzo\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, che gli conferisce la forma tradizionale e una buona tenuta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGià cotto, il cervelas è \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003epronto da consumare\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e e può essere gustato sia freddo che preparato caldo. Tagliato a rondelle, è perfetto per realizzare la tradizionale \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003einsalata di cervelas alla alsaziana\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, con cipolle e una vinaigrette alla senape.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePer una versione più golosa, può essere \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eaperto a metà, farcito con formaggio e avvolto in pancetta prima di essere grigliato\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, secondo la tradizione alsaziana. Troverà il suo posto anche su un tagliere di salumi, in un buffet freddo o per preparare ricette da snack.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa confezione da \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e1,4 kg comprende circa 12 cervelas da 117 g\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, un formato generoso per i pasti in famiglia, le grandi tavolate o le feste.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eNumero di porzioni: 12 cervelas da ±117 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePaese di produzione Francia - Regione Alsazia\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/logo_Pierre_shmidt.jpg?v=1773356079\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eConsegna \u0026amp; catena del freddo\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\n\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003eProdotti freschi:\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003eFrancia, Spagna, Belgio e Lussemburgo\u003c\/strong\u003e, i vostri ordini vengono spediti con \u003cstrong\u003eChronofresh\u003c\/strong\u003e, nel rispetto della catena del freddo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003ePer le \u003cstrong\u003ealtre destinazioni idonee\u003c\/strong\u003e, i prodotti freschi vengono spediti in aereo in \u003cstrong\u003eimballaggi isotermici con gel refrigeranti\u003c\/strong\u003e, appositamente progettati per preservarne la freschezza durante il trasporto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003eProdotti secchi:\u003c\/strong\u003e un ordine composto esclusivamente da prodotti secchi può essere spedito tramite \u003cstrong\u003eChronopost a domicilio o presso un punto di ritiro\u003c\/strong\u003e, a seconda delle opzioni disponibili.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003eOrdine misto:\u003c\/strong\u003e non appena viene aggiunto un prodotto fresco al carrello, \u003cstrong\u003el’intero ordine viene spedito tramite trasporto refrigerato\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"PIERRE SCHMIDT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42525223747781,"sku":"","price":36.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/9040A8D4-F055-4B16-8432-EAFD6F211B2B.jpg?v=1700056843","url":"https:\/\/monepiceriegourmande.com\/it\/products\/cervelas-dalsace-10x-150g","provider":"Mon Épicerie Gourmande","version":"1.0","type":"link"}