{"product_id":"andouille-superieure-au-lard-1-8kg","title":"Andouille superiore al lardo 1,8kg","description":"\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"33\" data-end=\"90\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong data-start=\"33\" data-end=\"90\"\u003eAndouille superiore al lardo – Amand Terroir – 1,8 kg\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"92\" data-end=\"406\"\u003eScoprite una generosa specialità di salumeria con questa \u003cstrong data-start=\"150\" data-end=\"196\"\u003eandouille superiore al lardo Amand Terroir\u003c\/strong\u003e, prodotta a \u003cstrong data-start=\"210\" data-end=\"236\"\u003eVire, nel Calvados\u003c\/strong\u003e. La sua particolarità risiede nel \u003cstrong data-start=\"270\" data-end=\"298\"\u003ecuore di petto di maiale\u003c\/strong\u003e, che conferisce maggiore morbidezza e rotondità ai sapori decisi e caratteristici dell’andouille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"408\" data-end=\"711\"\u003eAmand Terroir perpetua un sapere tradizionale nella produzione delle sue andouille e specialità regionali. Questa ricetta combina i \u003cstrong data-start=\"551\" data-end=\"618\"\u003esalsicci di maiale con il 13% di lardo di maiale di origine francese\u003c\/strong\u003e, creando un piacevole contrasto tra la tipica consistenza dell’andouille e la morbidezza del lardo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"713\" data-end=\"919\"\u003eL’andouille è \u003cstrong data-start=\"729\" data-end=\"763\"\u003eimbottigliata in un budello naturale\u003c\/strong\u003e, poi lentamente \u003cstrong data-start=\"780\" data-end=\"806\"\u003eaffumicata con legno di faggio\u003c\/strong\u003e. Questa affumicatura naturale le conferisce il suo colore scuro e note legnose e affumicate particolarmente gustose.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"921\" data-end=\"974\"\u003e\u003cstrong data-start=\"921\" data-end=\"974\"\u003eCome gustare l’andouille superiore al lardo?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"976\" data-end=\"1167\"\u003eServita fredda, tagliatela in \u003cstrong data-start=\"999\" data-end=\"1017\"\u003efette sottili\u003c\/strong\u003e per comporre un tagliere di salumi, un antipasto tipico o semplicemente gustatela con pane contadino, cetriolini e senape.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"1169\" data-end=\"1421\"\u003eRivela tutta la sua golosità anche quando servita \u003cstrong data-start=\"1235\" data-end=\"1245\"\u003ecalda\u003c\/strong\u003e. Fate dorare le fette in padella o sulla plancha per circa \u003cstrong data-start=\"1316\" data-end=\"1343\"\u003e1 minuto per lato\u003c\/strong\u003e: il calore fa leggermente sciogliere il cuore di lardo e ne esalta i sapori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"1423\" data-end=\"1565\"\u003eProvatela in una \u003cstrong data-start=\"1443\" data-end=\"1466\"\u003egalette di grano saraceno\u003c\/strong\u003e, con purè di patate o, per un abbinamento più originale, con un pesce bianco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"1567\" data-end=\"1672\"\u003eIl suo generoso formato da \u003cstrong data-start=\"1590\" data-end=\"1600\"\u003e1,8 kg\u003c\/strong\u003e è ideale per grandi tavolate, buffet e taglieri di salumi.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003ePaese di produzione Francia\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-start=\"866\" data-end=\"1019\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"866\" data-end=\"1019\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/logo_anamd_terroir_jpg.webp?v=1773874537\" alt=\"\" width=\"96\" height=\"100\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eConsegna \u0026amp; catena del freddo\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003eProdotti freschi:\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003eFrancia, Spagna, Belgio e Lussemburgo\u003c\/strong\u003e, i vostri ordini vengono spediti con \u003cstrong\u003eChronofresh\u003c\/strong\u003e, nel rispetto della catena del freddo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003ePer le \u003cstrong\u003ealtre destinazioni idonee\u003c\/strong\u003e, i prodotti freschi vengono spediti in aereo in \u003cstrong\u003eimballaggi isotermici con gel refrigeranti\u003c\/strong\u003e, appositamente progettati per preservarne la freschezza durante il trasporto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003eProdotti secchi:\u003c\/strong\u003e un ordine composto esclusivamente da prodotti secchi può essere spedito tramite \u003cstrong\u003eChronopost a domicilio o presso un punto di ritiro\u003c\/strong\u003e, a seconda delle opzioni disponibili.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003eOrdine misto:\u003c\/strong\u003e non appena viene aggiunto un prodotto fresco al carrello, \u003cstrong\u003el’intero ordine viene spedito tramite trasporto refrigerato\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"866\" data-end=\"1019\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"AMAND TERROIR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56707138126202,"sku":null,"price":91.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/Andouillesuperieuraulard1_8kg.jpg?v=1773908367","url":"https:\/\/monepiceriegourmande.com\/it\/products\/andouille-superieure-au-lard-1-8kg","provider":"Mon Épicerie Gourmande","version":"1.0","type":"link"}