{"product_id":"andouille-de-guemene-1-7kg","title":"Andouille di Guéméné ±1,5kg","description":"\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"33\" data-end=\"82\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong data-start=\"33\" data-end=\"82\"\u003eAndouille di Guéméné – Amand Terroir – 1,5 kg\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"84\" data-end=\"296\"\u003eScoprite questa \u003cstrong data-start=\"100\" data-end=\"138\"\u003eAndouille di Guéméné Amand Terroir\u003c\/strong\u003e, una grande specialità della salumeria bretone, apprezzata per il suo gusto tipico e la sua caratteristica presentazione a \u003cstrong data-start=\"257\" data-end=\"282\"\u003ecerchi concentrici\u003c\/strong\u003e al taglio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"298\" data-end=\"524\"\u003eAmand Terroir perpetua il suo sapere artigianale nei suoi stabilimenti di \u003cstrong data-start=\"366\" data-end=\"388\"\u003eVire e Beignon\u003c\/strong\u003e. La maison è riconosciuta per le sue specialità tradizionali, in particolare l’Andouille di Guéméné, l’andouille di Vire e il pavé di Vire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"526\" data-end=\"872\"\u003eL’\u003cstrong data-start=\"528\" data-end=\"552\"\u003eAndouille di Guéméné\u003c\/strong\u003e ha una lavorazione molto particolare: i \u003cstrong data-start=\"601\" data-end=\"661\"\u003epezzi di maiale vengono disposti l’uno attorno all’altro\u003c\/strong\u003e, formando al taglio una successione regolare di cerchi incastonati. È proprio questa presentazione che permette di distinguerla dall’andouille di Vire, il cui interno presenta un aspetto più irregolare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"874\" data-end=\"1110\"\u003eQuesta specialità è preparata a partire da \u003cstrong data-start=\"916\" data-end=\"936\"\u003epezzi di maiale\u003c\/strong\u003e, conditi con sale e pepe, e poi imbottita in un \u003cstrong data-start=\"993\" data-end=\"1010\"\u003ebudello naturale\u003c\/strong\u003e. La sua \u003cstrong data-start=\"1016\" data-end=\"1051\"\u003eaffumicatura naturale al legno di faggio\u003c\/strong\u003e le conferisce note affumicate che ne rafforzano il carattere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"1112\" data-end=\"1157\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1112\" data-end=\"1157\"\u003eCome gustare l’Andouille di Guéméné?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"1159\" data-end=\"1386\"\u003eTagliatela a \u003cstrong data-start=\"1174\" data-end=\"1192\"\u003efette sottili\u003c\/strong\u003e e servitela semplicemente con pane contadino, cetriolini o un pizzico di senape. Il suo generoso formato da \u003cstrong data-start=\"1308\" data-end=\"1318\"\u003e1,5 kg\u003c\/strong\u003e è particolarmente adatto ai taglieri e ai buffet di salumi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"1388\" data-end=\"1563\"\u003ePuò anche essere gustata \u003cstrong data-start=\"1422\" data-end=\"1444\"\u003eleggermente grigliata\u003c\/strong\u003e, accompagnata da patate, oppure servita per farcire una \u003cstrong data-start=\"1501\" data-end=\"1524\"\u003egalette di grano saraceno\u003c\/strong\u003e per un piatto dalle note bretoni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"1565\" data-end=\"1674\"\u003eUn salume di carattere per gli amanti delle \u003cstrong data-start=\"1615\" data-end=\"1673\"\u003especialità regionali francesi e dei sapori affumicati\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePaese di produzione Francia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eConsegna \u0026amp; catena del freddo\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003eProdotti freschi:\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003eFrancia, Spagna, Belgio e Lussemburgo\u003c\/strong\u003e, i vostri ordini vengono spediti con \u003cstrong\u003eChronofresh\u003c\/strong\u003e, nel rispetto della catena del freddo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003ePer le \u003cstrong\u003ealtre destinazioni idonee\u003c\/strong\u003e, i prodotti freschi vengono spediti in aereo in \u003cstrong\u003eimballaggi isotermici con gel refrigeranti\u003c\/strong\u003e, appositamente progettati per preservarne la freschezza durante il trasporto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003eProdotti secchi:\u003c\/strong\u003e un ordine composto esclusivamente da prodotti secchi può essere spedito tramite \u003cstrong\u003eChronopost a domicilio o presso un punto di ritiro\u003c\/strong\u003e, a seconda delle opzioni disponibili.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003eOrdine misto:\u003c\/strong\u003e non appena viene aggiunto un prodotto fresco al carrello, \u003cstrong\u003el’intero ordine viene spedito tramite trasporto refrigerato\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SALOIR DE JOSSELIN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42522142179525,"sku":"","price":98.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/AndouilledeGuemene1_5kg.jpg?v=1790717240","url":"https:\/\/monepiceriegourmande.com\/it\/products\/andouille-de-guemene-1-7kg","provider":"Mon Épicerie Gourmande","version":"1.0","type":"link"}