{"product_id":"agar-agar-150g","title":"Agar-agar 330ml- 150g","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto gelificante di origine marina trasforma le vostre creazioni culinarie con eleganza. Estratto dalle alghe, l'agar-agar si afferma come l'alternativa vegetale alla gelatina tradizionale, apprezzata nelle cucine asiatiche, molecolari e nel benessere. La sua neutralità aromatica e cromatica offre una libertà creativa totale, adatta sia alle preparazioni salate che a quelle dolci. Gelificante ad attivazione termica (90°C), si dosa tra 2 e 10 g per litro a seconda della consistenza desiderata, garantendo un controllo preciso delle vostre ricette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeso netto: 150 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/logo_selection_des_grands_chefs_426d5600-8e72-4569-a578-ff1d0c5ed445.jpg?v=1770372442\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LE COMPTOIR COLONIAL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42575890907333,"sku":"","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/72B9B386-2A31-47F5-BA29-6C0CF7A34F20.jpg?v=1701789004","url":"https:\/\/monepiceriegourmande.com\/it\/products\/agar-agar-150g","provider":"Mon Épicerie Gourmande","version":"1.0","type":"link"}