{"title":"LE NOSTRE OSTRI DEL LAGO DI THAU","description":"\u003ch3\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem; vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eMon Epicerie Gourmande vi propone ostriche del Mediterraneo e, più nello specifico, del lago di Thau. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLe ostriche del lago di Thau sono ben note agli intenditori. Non essendo soggette alle maree,  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ele ostriche vengono allevate e affinate grazie a processi specifici di questo bacino \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e. Queste affinature conferiscono loro quel gusto salato e quella persistenza in bocca tanto ricercati dagli appassionati. Queste ostriche arriveranno a casa vostra in un pacco separato, direttamente dal nostro produttore fino a voi. Il nostro produttore del lago di Thau ha ricevuto nel 2022 e nel 2023 la medaglia d'oro per la qualità gustativa delle sue ostriche.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e❄️\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eTutti i nostri prodotti freschi vengono spediti in colli isotermici appositamente progettati, dotati di gel refrigeranti che ne consentono la conservazione al fresco per tutto il tragitto.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"huitres-de-letang-de-thau-n-2","title":"OSTRI DEL LAGUETTO DI THAU N°2 x40-45 - 5Kg","description":"\u003cdiv class=\"product-item-caption-desc\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"rte-page rte-page-fade main-product-description-product-template\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa celebre ostrica di Bouzigues, chiamata anche ostrica Creuse dell'Etang de Thau, è ben nota e apprezzata dagli intenditori in tutta la Francia per il suo sapore e il suo bel guscio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe nostre ostriche di Bouzigues provengono da un'allevamento naturale (non triploidi) e sono allevate secondo il metodo tradizionale del bacino di Thau: vengono appese lungo un filo immerso nell'acqua di mare per 1-1,5 anni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBeneficiano di un'acqua estremamente ricca di plancton e presentano quindi un'elevata percentuale di polpa pur essendo sode. Hanno un sapore molto iodato e sono piene di gusto. Il nostro ostricolaro le affina poi nel bacino per attenuarne leggermente la salinità. Gli intenditori apprezzeranno la loro polpa succosa e croccante. Dopo averle assaggiate, rischiano di trovare le ostriche degli altri bacini francesi piuttosto «insipide».\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDa consumare senza moderazione…\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"variant-inventory-product-template\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e❄️\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eTutti i nostri prodotti freschi vengono spediti in colli isotermici appositamente progettati, dotati di gel refrigeranti che ne consentono la conservazione al fresco per tutto il tragitto.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"coquithau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43012842586309,"sku":"","price":159.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/Huitres.png?v=1711489495"},{"product_id":"huitres-de-letang-de-thau-n-3-x48-5kg","title":"OSTRI DI L'ETANG DE THAU N°3 x45-48 - 5Kg","description":"\u003cmain data-mce-fragment=\"1\" role=\"main\" class=\"content-for-layout focus-none\" id=\"MainContent\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003csection data-mce-fragment=\"1\" class=\"shopify-section section\" id=\"shopify-section-template--16745934258373__main\"\u003e\n\u003csection data-mce-fragment=\"1\" data-section=\"template--16745934258373__main\" class=\"section-template--16745934258373__main-padding gradient color-background-1\" id=\"MainProduct-template--16745934258373__main\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"page-width\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"product product--small product--left product--thumbnail_slider product--mobile-show grid grid--1-col product--no-media\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"product__info-wrapper grid__item scroll-trigger animate--slide-in\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"product__description rte quick-add-hidden\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"product-item-caption-desc\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"rte-page rte-page-fade main-product-description-product-template\"\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa celebre ostrica di Bouzigues, chiamata anche ostrica Creuse dell'Etang de Thau, è ben nota e apprezzata dagli intenditori in tutta la Francia per il suo gusto e il suo bel guscio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe nostre ostriche di Bouzigues provengono da un'allevamento naturale (non triploidi) e sono allevate con il metodo tradizionale del bacino di Thau: vengono appese lungo un filo immerso nell'acqua di mare per 1 o 1,5 anni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBeneficiano di un'acqua estremamente ricca di plancton e presentano quindi un'elevata percentuale di polpa, pur essendo sode. Hanno un gusto molto iodato e sono piene di sapore. Il nostro ostricolaro le affina poi in vasca per attenuarne leggermente la salinità. Gli intenditori apprezzeranno la loro polpa carnosa e croccante. Dopo averle assaggiate, rischiano di trovare le ostriche degli altri bacini francesi piuttosto «insipide».\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDa consumare senza moderazione…\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" aria-modal=\"true\" aria-label=\"Galleria di supporti multimediali\" role=\"dialog\" class=\"product-media-modal__dialog color-background-1 gradient\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e❄️ Tutti i nostri prodotti freschi vengono spediti in colli isotermici appositamente progettati, con gel refrigeranti che ne consentono la conservazione al fresco per tutto il tragitto.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection data-mce-fragment=\"1\" class=\"shopify-section section\" id=\"shopify-section-template--16745934258373__related-products\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"color-background-1 gradient no-js-hidden\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection data-mce-fragment=\"1\" class=\"shopify-section section\" id=\"shopify-section-template--16745934258373__1710882990e5ebfb76\"\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/main\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"shopify-section shopify-section-group-footer-group\" id=\"shopify-section-sections--16745934454981__footer\"\u003e\u003cfooter data-mce-fragment=\"1\" class=\"footer color-inverse gradient section-sections--16745934454981__footer-padding\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"footer__content-top page-width\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" data-cascade=\"\" class=\"footer__blocks-wrapper grid grid--1-col grid--2-col grid--4-col-tablet scroll-trigger animate--slide-in\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" data-cascade=\"\" class=\"footer-block grid__item footer-block--menu scroll-trigger animate--slide-in\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"coqui thau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43016203141317,"sku":"","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/Huitres_db49172f-12d6-4e61-8554-ff341b5e39c0.png?v=1711489642"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/collections\/Huitres.png?v=1711490141","url":"https:\/\/monepiceriegourmande.com\/it\/collections\/nos-huitres-de-letang-de-thau.oembed","provider":"Mon Épicerie Gourmande","version":"1.0","type":"link"}