{"title":"CONSERVE DI PESCE","description":"\u003cp\u003eEcco la nostra meravigliosa selezione di conserve di pesce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDai filetti di acciughe della Cantabria ai filetti di sardine, passando per i filetti di sgombro, i tartari di alghe o le insalate di polpo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e❄️ \u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eTutti i nostri prodotti freschi vengono spediti in colli isotermici appositamente progettati, contenenti gel refrigeranti che ne consentono la conservazione al fresco per tutto il tragitto.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"filets-danchois-a-lhuile-250g","title":"Filetti di acciughe all'olio","description":"\u003cp\u003eFiletti di acciughe della Maison Roque, fondata nel 1922 a Collioure, nei Pirenei Atlantici, specializzata in conserve di pesce, salumi di mare e specialità regionali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eQuando arrivano le acciughe fresche, la salatura viene effettuata con sale marino con una percentuale di sale compresa tra il 30 e il 50% del volume totale, a seconda della temperatura esterna. Il sale utilizzato è \"medio grosso\", il sale \"grosso\" è riservato alla salamoia per la confezionatura finale. Le acciughe così salate vengono poste in barili dove rimarranno da 24 ore a 15 giorni, durata che consentirà di eliminare il liquido di salatura composto da acqua, sale e sangue.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLe acciughe vengono quindi estratte dai barili, decappitate, eviscerate manualmente. Poi vengono rimesse in barili puliti, in strati incrociati alternati con uno strato di sale, a seconda della loro dimensione. La proporzione di sale in questa fase è del 10-15%.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna delizia!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConserva da 150g, 250g e 350g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/logo_maison_Roque_Collioure.jpg?v=1740065607\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e❄️ \u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eTutti i nostri prodotti freschi vengono spediti in colli isotermici appositamente progettati, contenenti gel refrigeranti che consentono la conservazione al fresco per tutto il tragitto.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MAISON ROQUE","offers":[{"title":"150 g","offer_id":55070619206010,"sku":"","price":21.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":55070619238778,"sku":"","price":33.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"350g","offer_id":55070619271546,"sku":"","price":52.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/E1D30A8B-4572-47AD-95A1-50544D0513E7.jpg?v=1700602928"},{"product_id":"sardinillas-mini-sardines-a-lhuile-dolive-16-20-115g","title":"Sardine minuscole (mini sardine) all'olio d'oliva 16\/20 - 115g","description":"\u003cp\u003eLa Brujula è un'azienda conserviera artigianale della Galizia, in Spagna, attiva dal 1910. Scoprite le loro mini sardine all'olio d'oliva: da gustare al naturale, come tapas, in insalata o con un pezzo di pane...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSono divine!\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003eGioielli della gastronomia spagnola, questi prodotti artigianali della Galizia e del Mar Cantabrico, a sud del Golfo di Biscaglia, sono prodotti dall'azienda conserviera La Brujula dal 1910. Pronti da consumare in qualsiasi momento e in piccoli formati facili da conservare, sono semplici da preparare in sala o al bar, senza dover necessariamente passare dalla cucina. Realizzate con il pescato del giorno, selezionate e disposte in ogni barattolo da mani esperte, vi permettono di servire eccellenti tapas, sia direttamente nella loro bella scatola, sia dopo una preparazione estremamente rapida: mini sardine con tortilla chips e guacamole, calamari all'inchiostro di seppia su letto di taboulé alle erbe e olio d'oliva o ancora filetti di sardine su crostini di pasta per pizza, le possibilità sono infinite...\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003ePeso netto: 115 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePaese di produzione Spagna - Regione Galizia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/logo_la_Brujula.jpg?v=1740085957\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e❄️ \u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eTutti i nostri prodotti freschi vengono spediti in colli isotermici appositamente progettati, dotati di gel refrigeranti che ne consentono la conservazione al fresco per tutto il tragitto.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product-additional-info\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"LA BRUJULA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42543256273093,"sku":"","price":9.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/C8E5985F-3C95-477B-90F4-6138D36487B9.jpg?v=1700602976"},{"product_id":"filets-de-sardines-desaretees-a-lhuile-dolive-130g","title":"Filetti di sardine disarrostite all'olio d'oliva - 130g","description":"\u003cp\u003eGioielli della gastronomia spagnola, questi prodotti artigianali della Galizia e del mare Cantabrico, a sud del golfo di Biscaglia, sono prodotti dalla conserveria La Brujula dal 1910.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQueste mini sardine vengono selezionate, smistate e disposte a mano, grigliate e cotte al vapore prima di essere conservate in filetti pronti da servire in un olio d'oliva di qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQueste mini sardine vengono pescate alle 5 del mattino, quando hanno lo stomaco vuoto, al fine di evitare che il loro sapore ne sia compromesso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArrivano al mercato alle 6, quindi vengono eviscerate e messe in scatola già dalle 7 del mattino, per una freschezza e un sapore ottimali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeso netto: 130 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePaese di produzione Spagna - Regione Galizia \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/logo_la_Brujula.jpg?v=1740085957\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e❄️ \u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eTutti i nostri prodotti freschi vengono spediti in colli isotermici appositamente progettati, contenenti gel refrigeranti che consentono la conservazione al fresco per tutto il tragitto.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"LA BRUJULA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42543258337477,"sku":"","price":23.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/F0C85F33-9028-4458-9253-227761F6E09E.jpg?v=1700603046"},{"product_id":"chipiron-petit-encornet-a-lencre-de-seiche-110g","title":"Chipiron (piccola seppia) all'inchiostro di seppia - 110g","description":"\u003cp\u003eLa Brujula è un'azienda conserviera artigianale della Galizia, in Spagna, attiva dal 1910.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEstremamente teneri in quanto perfettamente cotti e conservati, questi piccoli calamari sono pronti da servire in una salsa preparata con il loro inchiostro dalle cucine della casa La Brujula.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeso netto: 110 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePaese di produzione Spagna - Regione Galizia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/logo_la_Brujula.jpg?v=1740085957\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e❄️ \u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eTutti i nostri prodotti freschi vengono spediti in colli isotermici appositamente progettati, dotati di gel refrigeranti che ne consentono la conservazione a basse temperature per tutto il tragitto.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LA BRUJULA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42543264137413,"sku":"","price":13.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/C56710FD-FFAF-477E-8961-7388C19C6C19.jpg?v=1700643839"},{"product_id":"filets-danchois-de-cantabrie-a-lhuile-dolive-vierge-extra-x10-12-100g","title":"Filetti di acciughe della Cantabria all'olio extravergine d'oliva x10\/12 - 100g","description":"\u003cp\u003eLa casa Don Bocarte, stabilita dal 1997 nel nord della Spagna, in Galizia, lavora esclusivamente i propri prodotti a mano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe acciughe Don Bocarte vengono pescate nel Golfo di Biscaglia tra marzo e giugno, quando sono più grasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSecondo un metodo esclusivo, vengono scolate in un panno che ne preserva l'umidità meglio delle produzioni convenzionali, mantenendo così tutta la loro morbidezza e il loro sapore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAggiunte con olio d'oliva di prima qualità, vengono imbottigliate a mano in file di 10-12 acciughe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeso netto: 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePaese di produzione: Spagna \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/logo_Don_Bocarte.jpg?v=1740068788\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eTutti i nostri prodotti freschi vengono spediti in colli isotermici appositamente progettati, dotati di gel refrigeranti che ne consentono la conservazione al fresco per tutto il tragitto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"DON BOCARTE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42543269347525,"sku":"","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/Designsanstitre_a019f6a6-d1bd-4782-8898-b83341137d2e.png?v=1759329247"},{"product_id":"petits-sprats-fumes-a-lhuile-dolive-120g","title":"Piccoli sprats affumicati all'olio d'oliva - 120g","description":"\u003cp\u003eLo spratto, specie tra aringhe e sardine, vive in banchi nell'Atlantico settentrionale. Conservato in olio d'oliva, offre una consistenza fondente e un sapore leggermente affumicato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa gustare classicamente con pane e burro, si serve anche come tartina per il pranzo, su pane tostato ricoperto di ricotta, pomodori freschi e capperi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdagiato su dei cracker, diventa un must dell'aperitivo rinforzato!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl coperchio trasparente permette di ammirare il grazioso confezionamento a mano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeso netto: 120 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePaese di produzione Lettonia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/logo_baron_et_chassaing.jpg?v=1740086871\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e❄️ \u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eTutti i nostri prodotti freschi vengono spediti in colli isotermici appositamente progettati, contenenti gel refrigeranti che ne consentono la conservazione al fresco per tutto il tragitto.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BARON ET CHASSAING","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42543281766597,"sku":"","price":7.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/14F5CCC9-0106-484C-B6DF-0D83E9F4D5FE.jpg?v=1700644072"},{"product_id":"emiette-de-thon-germon-a-lalgue-wakame-90g-1","title":"Fiocchi di tonno germon all'alga wakame - 90g","description":"\u003cp\u003eGustate la nostra insalata di tonno germon sbriciolato all’alga wakame su pane di campagna tostato, con blinis o in insalata. Il tonno germon viene sbriciolato e preparato in una marinatura di cipolle, vino bianco e aceto di vino bianco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl wakame (Undaria pinnatifida) che lo accompagna è un’alga commestibile molto popolare in Giappone in insalata o nelle zuppe, introdotta in Bretagna 20 anni fa. È ricco di fibre, calcio e vitamina B12.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003ePaese di produzione Francia - Regione Bretagna\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/logo_la_compagnie_Bretonne.jpg?v=1739803522\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e❄️ \u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eTutti i nostri prodotti freschi vengono spediti in colli isotermici appositamente progettati, dotati di gel refrigeranti che ne consentono la conservazione al fresco per tutto il tragitto.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LA COMPAGNIE BRETONNE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42543294283973,"sku":"","price":9.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/13C2E64C-8C0E-46D6-9BE4-83E1F77A883A.jpg?v=1700644093"},{"product_id":"emiette-de-maquereaux-au-kombu-royal-et-yuzu-90g-1","title":"Sberluzzato di sgombri al kombu reale e yuzu - 90g","description":"\u003cp\u003eFate viaggiare le vostre papille gustative con la sfilacciatura di sgombri al Kombu Royal, marinata al Yuzu! Ponte tra la Bretagna e l’Asia, questa ricetta, che ha ricevuto il Premio Epicure di Bronzo 2014, unisce la croccantezza dell’alga Kombu Royal raccolta in Bretagna alla morbidezza dello sgombro filettato secondo la tradizione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eScoprite un’esplosione di sapori: la forza dello sgombro, il carattere del Kombu Royal, al contempo iodato e dolce, l’acidità e le fragranze della marinatura allo Yuzu (un agrume giapponese), sostenute dalla salsa di soia Tamari, si intrecciano in un equilibrio perfetto. Servite la sfilacciatura di sgombri al Kombu Royal, marinata allo Yuzu, ben fresca su crostini o in bicchierini e sorprendete gli ospiti dei vostri aperitivi estivi!\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003ePaese di produzione Francia - Regione Bretagna\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/logo_la_compagnie_Bretonne.jpg?v=1739803522\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e❄️ \u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eTutti i nostri prodotti freschi vengono spediti in colli isotermici appositamente progettati, dotati di gel refrigeranti che ne consentono la conservazione al fresco per tutto il tragitto.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LA COMPAGNIE BRETONNE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42543303098565,"sku":"","price":8.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/70421B8C-9378-4D51-A540-E4C2BB88AEEB.jpg?v=1700644114"},{"product_id":"sardines-a-poeler-au-beurre-de-baratte-bio-115g","title":"Sardine da padellare al burro mantecato BIO - 115g","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer questa preparazione, le sarde vengono cotte in acqua. Dopo essere state messe in scatola manualmente, le sarde vengono ricoperte con burro di baratte bretone biologico, con una salinità del 50%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDopo qualche minuto in padella a fuoco dolce, ritrovano tutti i sapori della sarda. Una ricetta da accompagnare con patate al vapore o riso.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003ePaese di produzione: Francia - Regione della Bretagna\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/logo_la_compagnie_Bretonne.jpg?v=1739803522\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e❄️ \u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eTutti i nostri prodotti freschi vengono spediti in colli isotermici appositamente progettati, contenenti gel refrigeranti che ne consentono la conservazione al fresco per tutto il tragitto.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"LA COMPAGNIE BRETONNE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42543307489477,"sku":"","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/591FAA91-BD71-4DB7-B651-BDCE72C1F4E9.jpg?v=1700644134"},{"product_id":"filets-de-maquereaux-marines-au-muscadet-118g","title":"Filetti di sgombro marinati al Muscadet - 118g","description":"\u003cp\u003eI filetti di sgombro marinati al Muscadet, un classico intramontabile. Tra i grandi classici della Compagnie Bretonne, scoprite i filetti di sgombro marinati al Muscadet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI nostri sgombri (Scomber scombrus), pescati nel pieno della stagione tra ottobre e marzo, vengono lavorati freschi, cotti in brodo leggero, filettati a forbice e poi imbottigliati a mano. La loro marinatura al Muscadet è preparata con la massima cura, e i filetti diventano teneri e fondenti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn piccolo consiglio per gustarli: semplicemente, accompagnateli con patate lesse. Un piacere semplice, ma intramontabile!\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003ePaese di produzione Francia - Regione Bretagna\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/logo_la_compagnie_Bretonne.jpg?v=1739803522\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e❄️ \u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eTutti i nostri prodotti freschi vengono spediti in colli isotermici appositamente progettati, contenenti gel refrigeranti che consentono la conservazione al fresco per tutto il tragitto.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LA COMPAGNIE BRETONNE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42543321153733,"sku":"","price":7.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/1DDE7241-41FC-443B-B545-A89A2358A7B2.jpg?v=1700644178"},{"product_id":"filets-de-maquereaux-a-la-moutarde-113g","title":"Filetti di sgombro alla senape - 113g","description":"\u003cp\u003eScomber scombrus pescati tra ottobre e marzo, durante la piena stagione, le nostre acciughe vengono cotte in acqua salata, filettate a forbice e poi imbottigliate a mano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cremosità della salsa e la tenerezza dei filetti di acciuga, un'accoppiata saporita da gustare con riso o patate al vapore.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003ePaese di produzione Francia - Regione Bretagna\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/logo_la_compagnie_Bretonne.jpg?v=1739803522\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e❄️ \u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eTutti i nostri prodotti freschi vengono spediti in colli isotermici appositamente progettati, contenenti gel refrigeranti che ne consentono la conservazione al fresco per tutto il tragitto.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LA COMPAGNIE BRETONNE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42543323349189,"sku":"","price":7.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/46DFFA10-5065-453D-AE1C-650BE6FBECD7.jpg?v=1700644202"},{"product_id":"filets-de-maquereaux-a-lhuile-dolive-bio-118g","title":"Filetti di sgombro all'olio d'oliva BIO - 118g","description":"\u003cp\u003eI filetti di sgombro all’olio d’oliva bio, un classico davvero saporito. I nostri sgombri vengono pescati esclusivamente nel pieno della stagione, ovvero tra ottobre e marzo, quando sono al loro meglio. Li cuociamo freschi in un brodo leggero, quindi li filettiamo e li imbottiamo a mano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta semplice ricetta all’olio d’oliva bio farà felici gli amanti dello sgombro grazie al suo sapore squisito e a una consistenza particolarmente tenera. Scopri subito i filetti di sgombro all’olio d’oliva bio della Compagnie Bretonne!\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003ePaese di produzione Francia - Regione Bretagna\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/logo_la_compagnie_Bretonne.jpg?v=1739803522\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e❄️ \u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eTutti i nostri prodotti freschi vengono spediti in colli isotermici appositamente progettati, dotati di gel refrigeranti che ne consentono la conservazione al fresco per tutto il tragitto.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LA COMPAGNIE BRETONNE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42543326200005,"sku":"","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/CBD0F76C-43D0-4EA4-A159-65F47984DEE0.jpg?v=1700644220"},{"product_id":"thon-germon-a-huile-dolive-bio-180g","title":"Tonno germon all'olio d'oliva BIO - 180g","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePremio Épicure d’Or 2014.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Thunnus allalunga, pescato tra il Golfo di Biscaglia e il sud dell’Irlanda tra agosto e ottobre nel pieno della stagione, è lavorato fresco, tagliato al coltello e confezionato a mano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRenomato per la sua carne fine e chiara, qui è presentato intero sott’olio d’oliva biologico: tenero al punto giusto, gustatelo in insalata o accompagnatelo con tagliatelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/logo_la_compagnie_Bretonne.jpg?v=1739803522\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e❄️ \u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eTutti i nostri prodotti freschi vengono spediti in colli isotermici appositamente progettati, dotati di gel refrigeranti che ne garantiscono la conservazione al fresco per tutto il tragitto.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LA COMPAGNIE BRETONNE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42543327051973,"sku":"","price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/8A76BD81-BBE1-4B1F-BACF-B75083B24C4E.jpg?v=1700644240"},{"product_id":"chair-de-crabe-pinces-et-pattes-454g","title":"Polpa di granchio, chele e zampe - 454g","description":"\u003cp data-start=\"132\" data-end=\"197\"\u003e\u003cstrong data-start=\"132\" data-end=\"197\"\u003ePolpa delle chele di granchio – Sapore intenso e consistenza generosa\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1v2u0pc\" data-start=\"199\" data-end=\"225\"\u003eDescrizione del prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"227\" data-end=\"538\"\u003eDisponibile su Le monepiceriegourmande.com, la \u003cstrong data-start=\"256\" data-end=\"299\"\u003epolpa delle chele di granchio (Portunus spp.)\u003c\/strong\u003e è un prodotto di riferimento apprezzato per il suo \u003cstrong data-start=\"334\" data-end=\"381\"\u003ecarattere deciso e la sua ricchezza aromatica\u003c\/strong\u003e. Più caratterizzata rispetto alla polpa bianca del corpo, conquista per il suo pronunciato gusto iodato, ideale per creazioni culinarie in cui il granchio occupa un ruolo centrale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"540\" data-end=\"685\"\u003eIl suo colore leggermente grigiastro e la sua consistenza più strutturata lo rendono un ingrediente di scelta per ricette raffinate e piene di personalità.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"687\" data-end=\"690\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"h35ol8\" data-start=\"692\" data-end=\"721\"\u003eQualità \u0026amp; profilo gustativo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"723\" data-end=\"908\"\u003e► \u003cstrong data-start=\"725\" data-end=\"749\"\u003eSapore iodato intenso\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"749\" data-end=\"752\"\u003eLa polpa proveniente dalle chele sviluppa una \u003cstrong data-start=\"792\" data-end=\"827\"\u003epotenza aromatica superiore\u003c\/strong\u003e, perfetta per sublimare antipasti freddi, insalate o preparazioni gastronomiche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"910\" data-end=\"1091\"\u003e► \u003cstrong data-start=\"912\" data-end=\"941\"\u003eConsistenza soda e piacevole\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"941\" data-end=\"944\"\u003eComposta da pezzi di chele, zampe e filetti, offre una \u003cstrong data-start=\"1009\" data-end=\"1052\"\u003econsistenza generosa e un'eccellente tenuta\u003c\/strong\u003e, sia in miscela che in composizione.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1298\" data-end=\"1301\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"uh2l7u\" data-start=\"1303\" data-end=\"1326\"\u003eIdee di utilizzo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1328\" data-end=\"1461\"\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"tl6r6g\" data-start=\"1328\" data-end=\"1358\"\u003eInsalate di granchio raffinate\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"3r1fhj\" data-start=\"1359\" data-end=\"1390\"\u003eVerrines e stuzzichini\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"1hwrq0k\" data-start=\"1391\" data-end=\"1426\"\u003eGuarnizioni per antipasti freddi\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"1t3o9\" data-start=\"1427\" data-end=\"1461\"\u003eRicette gastronomiche iodate\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1463\" data-end=\"1466\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"ljks9e\" data-start=\"1468\" data-end=\"1520\"\u003ePerché scegliere questa polpa delle chele di granchio?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1522\" data-end=\"1698\"\u003e✔ Gusto più intenso rispetto alla polpa classica\u003cbr data-start=\"1564\" data-end=\"1567\"\u003e✔ Consistenza soda e valorizzante\u003cbr data-start=\"1597\" data-end=\"1600\"\u003e✔ Ideale per la cucina gastronomica\u003cbr data-start=\"1635\" data-end=\"1638\"\u003e✔ Prodotto pronto all'uso\u003cbr data-start=\"1663\" data-end=\"1666\"\u003e✔ Qualità e origine controllate\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/logo_Phillips.jpg?v=1776268197\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e❄️ \u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eTutti i nostri prodotti freschi vengono spediti in colli isotermici appositamente progettati, dotati di gel refrigeranti che consentono la conservazione al fresco per tutto il tragitto\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"PHILLIPS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42543347892421,"sku":"","price":49.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/chairdecrabepincesetpattes454g.jpg?v=1776268249"},{"product_id":"chair-de-crabe-100-decortiquee-a-la-main-454g","title":"Fegato di tordo 100% pinze fresco cotto - 500g","description":"\u003cp\u003eCotte in un brodo di verdure leggermente salato, quindi raffreddate, le chele di granchio blu hanno una polpa delicata, una bella freschezza e un gusto sottilmente iodato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSgusciata e sminuzzata interamente a mano, la polpa di granchio blu si consuma a vostro piacimento, idealmente in insalata fredda o leggermente tiepida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGarantita 100% polpa di chele di granchio blu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e❄️ \u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eTutti i nostri prodotti freschi vengono spediti in colli isotermici appositamente progettati, contenenti gel refrigeranti che consentono la conservazione al fresco per tutto il tragitto.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product-additional-info\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"NAUTILUS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42543355297989,"sku":"","price":107.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/Chaitdetourteauxfraichecuite500g.jpg?v=1764880408"},{"product_id":"filets-danchois-a-lhuile-100g","title":"Filetti di acciughe all'olio La Monegasque - 100g","description":"\u003cp\u003eI filetti di acciughe all'olio di La Monégasque sono una deliziosa specialità culinaria del Mediterraneo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesti filetti di acciughe sono preparati con cura utilizzando ingredienti di qualità superiore per garantire un'esperienza gustativa eccezionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePotete gustare questi filetti di acciughe così come sono aggiungendoli a un'insalata, oppure potete usarli per aggiungere un sapore salato ai vostri piatti cucinati, come pasta, pizze o frittate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer un tocco di freschezza, potete abbinarli con verdure fresche, come pomodori, cetrioli o peperoni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI filetti di acciughe all'olio di La Monégasque si conservano bene a temperatura ambiente prima dell'apertura e, una volta aperti, si consiglia di conservarli in frigorifero per mantenerli freschi più a lungo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSono ricchi di proteine e acidi grassi omega-3, il che li rende un'opzione sana per uno spuntino o un'aggiunta alla vostra dieta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/logo_la_Monegasque.jpg?v=1740092431\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eTutti i nostri prodotti freschi vengono spediti in colli isotermici appositamente progettati, contenenti gel refrigeranti che consentono la conservazione al fresco per tutto il tragitto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LA MONEGASQUE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42929217765573,"sku":"","price":8.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/image_f5972816-2a73-4d27-89fd-c1529796b789.jpg?v=1709979401"},{"product_id":"anchois-au-sel-450g","title":"Acciughe al sale La Monegasque - 450g","description":"\u003cp\u003eL'acciuga al sale va preparata prima del consumo: le acciughe salate devono quindi essere dissalate, filettate, essiccate...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'acciuga al sale consente di preparare filetti di acciuga secondo il gusto di ciascuno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa casa \"La Monégasque\", fondata nel 1942 a Monaco, è un punto di riferimento per la qualità sul mercato internazionale dei prodotti ittici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeso sgocciolato: 360 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/logo_la_Monegasque.jpg?v=1740092431\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e❄️ \u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eTutti i nostri prodotti freschi vengono spediti in colli isotermici appositamente progettati, dotati di gel refrigeranti che ne consentono la conservazione a basse temperature per tutto il tragitto.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LA MONEGASQUE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42929223696581,"sku":"","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/image_0978bcc7-838d-40c6-8fe6-f55fa7c7f172.jpg?v=1709979425"},{"product_id":"sardine-francaise-a-lhuile-dolive-bio-millesime-2022-boite-115g","title":"Sardina francese all'olio d'oliva BIO annata 2022 scatoletta 115 g","description":"\u003cp\u003e Una serie limitata di sardine all'olio d'oliva biologico spremuto a freddo, preparate secondo la tradizione. Rendono omaggio al sapere storico della conserveria e al lavoro creativo di artisti contemporanei della regione, trasformando le loro scatole in veri oggetti da collezione. Lavorate fresche, le zone di pesca sono i porti di Lorient, Concarneau, Douarnenez, Saint-Guénolé in Bretagna, e a volte di Saint-Gilles-Croix-de-Vie in Vendée. Una volta raggiunta la maturazione, sono più carnose e quindi tenere e saporite. Vengono spuntate e imbottigliate a mano. Cotte secondo la tradizione, vengono fritte nell'olio, il che consente loro di conficcare meglio una volta in scatola e di migliorare con il tempo. Molto apprezzate dagli amanti delle sardine, la loro modalità di cottura consente loro di invecchiare meglio nella scatola. Per conservarle al meglio, si consiglia di capovolgerle ogni 6 mesi. La conserva millesimata 2021 è illustrata da una creazione di Melaine Favennec, pittrice, cantante, musicista…\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"partieDescription\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003ePaese di produzione Francia - Regione Bretagna\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/logo_la_compagnie_Bretonne.jpg?v=1739803522\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e❄️ \u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eTutti i nostri prodotti freschi vengono spediti in colli isotermici appositamente progettati, contenenti gel refrigeranti che consentono la conservazione al fresco per tutto il tragitto.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"LA COMPAGNIE BRETONNE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43811697262789,"sku":"","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/sardinefrancaiseserielimite.jpg?v=1720196491"},{"product_id":"ventreche-de-thon-rouge-boite-120g","title":"Scamericcia di tonno rosso in scatola 120g","description":"\u003cp\u003e Don Bocarte utilizza esclusivamente bonite (tonno) fresche (non surgelate), pescate nel Golfo di Biscaglia. Le bonite di media e grande pezzatura vengono aggiunte alla giusta quantità di sale e sottoposte a un meticoloso processo di cottura... Il risultato è un prodotto distintivo, succoso e delicato.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePaese di produzione: Spagna\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePeso sgocciolato: 90 g\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/logo_Don_Bocarte.jpg?v=1740068788\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e❄️ \u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eTutti i nostri prodotti freschi vengono spediti in colli isotermici appositamente progettati, dotati di gel refrigeranti che ne consentono la conservazione a basse temperature per tutto il tragitto.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"DON BOCARTE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43811786457285,"sku":"","price":29.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/Ventrechederouge120g.jpg?v=1759330511"},{"product_id":"anchois-de-collioure-au-sel-verrine","title":"Acciughe di Collioure al sale in bicchierino","description":"\u003cp\u003eLe acciughe vengono dissalate, tagliate a filetto e essiccate con sale marino. Una volta arrivate, le acciughe fresche vengono salate con una quantità di sale pari al 30-50% del volume totale, a seconda della temperatura esterna. Il sale utilizzato è «medio-grosso», mentre il sale «grosso» è riservato alla salamoia finale di confezionamento. Le acciughe vengono quindi poste in barili per 24 ore fino a 15 giorni, il tempo necessario per rilasciare una salamoia composta da acqua, sale e sangue. Successivamente, vengono eviscerate a mano, decappitate e riposte in barili puliti, a strati con sale, in base alla loro dimensione. In questa fase viene utilizzato il 10-15% di sale. Un peso di 25-80 kg viene utilizzato per premere sul coperchio, consentendo al sale di penetrare nei tessuti dell'acciuga. Maturano per 3-12 mesi a 15 °C, con il salatore che monitora regolarmente il processo. Infine, sono pronte per essere confezionate.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003ePaese di produzione Francia-Collioure\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003eDisponibile in vasetti da 110g, 180g, 350g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/logo_maison_Roque_Collioure.jpg?v=1740065607\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e❄️ \u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eTutti i nostri prodotti freschi vengono spediti in colli isotermici appositamente progettati, dotati di gel refrigeranti che ne consentono la conservazione al fresco per tutto il tragitto.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MAISON ROQUE","offers":[{"title":"110 g","offer_id":55070727963002,"sku":"","price":10.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"180 g","offer_id":55070727995770,"sku":"","price":16.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"350g","offer_id":55070728028538,"sku":"","price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/AnchoisdeCollioureausel.jpg?v=1740067903"},{"product_id":"ventreche-de-thon-blanc-germon-a-lhuile-dolive-filets-110g","title":"Filetti di ventresca di tonno bianco germon all'olio d'oliva 110g","description":"\u003cp\u003eCon filetti così teneri e saporiti, avrete l'impressione di essere entrati in un regno di ristorazione di lusso. Il taglio triangolare del tonno bianco germon, proveniente dalla zona più tenera e delicata, impregna ogni boccone di un sapore raffinato che non troverete da nessun'altra parte. Questi filetti di tonno speciali sono perfetti per creare un assortimento di piatti gourmet, dai piatti gastronomici ai toast e alle insalate vivaci.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePaese di produzione Spagna\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePeso sgocciolato: 80 g\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/logo_ORTIZ.jpg?v=1740084472\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e❄️ \u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eTutti i nostri prodotti freschi vengono spediti in colli isotermici appositamente progettati, contenenti gel refrigeranti che consentono la conservazione al fresco per tutto il tragitto.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ORTIZ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55071214829946,"sku":"","price":19.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/Ventrechedethonblancgermonal_huiled_olive.jpg?v=1740084530"},{"product_id":"miettes-de-thon-blanc-germon-a-lhuile-dolive-bocal-630g","title":"Filetti di tonno bianco germon all'olio d'oliva, barattolo da 630 g","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003ePortate le vostre papille al mare con le nostre briciole di tonno bianco germon all'olio d'oliva di Don Bocarte. Utilizziamo solo pesce fresco pescato nel Golfo di Biscaglia, il che garantisce la qualità del nostro prodotto. Ogni filetto è leggermente salato e cotto con la massima cura per offrirvi un'esperienza culinaria di un'eleganza e una finezza incomparabili. Lasciatevi conquistare dalla delicatezza del nostro prodotto distintivo e succulento, e lasciatevi trasportare dai suoi raffinati sapori marini.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePaese di produzione Spagna\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePeso sgocciolato: 410 g\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/logo_Don_Bocarte.jpg?v=1740068788\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e❄️ \u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eTutti i nostri prodotti freschi vengono spediti in colli isotermici appositamente progettati, dotati di gel refrigeranti che consentono la conservazione al fresco per tutto il tragitto.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"DON BOCARTE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55071235867002,"sku":"","price":29.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/Miettesdethonblancgermonal_huiled_olive.jpg?v=1740085404"},{"product_id":"filet-danchois-au-vinaigre-de-collioure-350g","title":"Filetto di acciughe all'aceto di Collioure 350g","description":"\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003eQuando arriva l'acciuga fresca, la salatura viene effettuata con sale marino con una percentuale di sale compresa tra il 30 e il 50% del volume totale a seconda della temperatura esterna. Il sale utilizzato è \"medio grosso\", il sale \"grosso\" è riservato alla salamoia per la confezionamento finale. Le acciughe così salate vengono poste in barili dove rimarranno da 24 ore a 15 giorni, durata che permetterà di espellere il liquido di salatura composto da acqua, sale e sangue.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe acciughe vengono quindi estratte dai barili, decappitate, eviscerate manualmente. Poi vengono rimesse in barili puliti, in strati incrociati alternati con uno strato di sale, a seconda della loro dimensione. La proporzione di sale in questa fase è del 10 al 15%.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn peso di 25 a 80 kg preme sul coperchio affinché il sale penetri nei tessuti dell'acciuga. La durata della maturazione è di circa 3 mesi minimo fino a 12 mesi, a una temperatura di 15°. Il salatore controlla regolarmente la maturazione delle acciughe, al fine di poterle lavorare.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolo allora arriverà la fase di confezionamento\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePaese di produzione Francia\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePeso sgocciolato: 350 g\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/logo_maison_Roque_Collioure.jpg?v=1740065607\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e❄️ \u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eTutti i nostri prodotti freschi vengono spediti in colli isotermici appositamente progettati comprendenti gel refrigeranti che consentono la conservazione al fresco durante tutto il tragitto.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"MAISON ROQUE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55071743246714,"sku":"","price":45.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/Filetsd_anchoisauvinaigre.jpg?v=1740093511"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/collections\/image_b81fffc5-31fe-4de7-be44-c35b7bda0d5e.jpg?v=1700644443","url":"https:\/\/monepiceriegourmande.com\/it\/collections\/conserves-de-poisson.oembed","provider":"Mon Épicerie Gourmande","version":"1.0","type":"link"}