L'huître super spéciale L’Etoile se caractérise par une chair ferme et très abondante.

L'ostrica super speciale L’Etoile si distingue per la polpa soda e molto abbondante.

L'ostrica super speciale L’Etoile si caratterizza per una polpa soda e molto abbondante.
L’Etoile è molto carnosa e croccante, iodata e leggermente dolce, con un piacevole retrogusto di nocciola.
Il suo piede è eccezionalmente largo; all'apertura dell'ostrica si sprigiona un aroma simile alle alghe nori, mentre il colore della polpa è vicino a quello dell'oro. Unica!
È un'ostrica dal sapore intenso, presente in numerosi ristoranti gastronomici di tutto il mondo.
Per gli appassionati e i curiosi: da provare assolutamente!

 

Torna al blog

Lascia un commento

Si prega di notare che, prima di essere pubblicati, i commenti devono essere approvati.

Le imperdibili ostriche di Marennes-Oléron. Fine de Claire Label Rouge, Spéciale, Pousse en Claire label Rouge... e molto altro ancora. 

❄️ Tutti i nostri prodotti freschi vengono spediti in colli isotermici appositamente progettati, contenenti gel refrigeranti che ne consentono la conservazione al fresco per tutto il tragitto.

1 4
Visualizza tutto