{"product_id":"saucisse-de-montbeliard-a-cuire-igp-boyau-naturel-x2-300g","title":"Saucisse de Montbéliard à cuire IGP  boyau naturel  x2 ±300g","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eDescription produit Shopify\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSaucisses de Montbéliard à cuire IGP – Salaisons Premier Plateau – 2 × 150 g\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRetrouvez toute l’authenticité de la \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003echarcuterie franc-comtoise\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e avec ces véritables \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003esaucisses de Montbéliard IGP\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, élaborées par les Salaisons Premier Plateau à \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eÉquevillon, près de Champagnole\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, au cœur des premiers plateaux jurassiens.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFabriquées en France à partir de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e98 % de viande fraîche de porc d’origine française\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, elles sont embossées dans un \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eboyau naturel de porc\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e et assaisonnées avec du \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003esel de Guérande Label Rouge\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Leur \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003efumage traditionnel en tuyé au bois de résineux\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e leur confère une belle couleur ambrée et des arômes boisés caractéristiques.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProtégée par une \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eIndication Géographique Protégée (IGP)\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, la saucisse de Montbéliard est ici proposée crue, avec un hachage de grain moyen et une texture qui conserve tout son moelleux après cuisson.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePour la préparer, placez les saucisses \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003esans les piquer dans une casserole d’eau froide\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, puis portez progressivement à frémissement. Laissez cuire doucement pendant environ \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e20 à 25 minutes\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, dans une eau à environ 80 °C. Elles doivent être consommées cuites à cœur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa Montbéliard accompagne à merveille une \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003echoucroute, une potée, des lentilles vertes ou des pommes de terre à la cancoillotte\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Une fois cuite, elle peut également être dégustée tiède, coupée en rondelles épaisses dans une salade franc-comtoise, ou utilisée pour garnir brioches salées et feuilletés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe sachet contient \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e2 saucisses de 150 g\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, soit \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e300 g au total\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, un format pratique pour un repas à deux ou pour découvrir cette spécialité de Franche-Comté\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNombre de portions : 2 portions de ±150g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePays de production France - Région Franche-Comté\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/logo_premier_plateau.jpg?v=1773911264\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eLivraison \u0026amp; chaîne du froid\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003eProduits frais :\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eFrance, Espagne, Belgique et Luxembourg\u003c\/strong\u003e, vos commandes sont expédiées avec \u003cstrong\u003eChronofresh\u003c\/strong\u003e, dans le respect de la chaîne du froid.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003ePour les \u003cstrong\u003eautres destinations éligibles\u003c\/strong\u003e, les produits frais sont expédiés par avion dans des \u003cstrong\u003eemballages isothermes avec gels réfrigérants\u003c\/strong\u003e, spécialement conçus pour préserver leur fraîcheur durant le transport.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003eProduits secs :\u003c\/strong\u003e une commande composée uniquement de produits secs peut être expédiée par \u003cstrong\u003eChronopost à domicile ou en point relais\u003c\/strong\u003e, selon les options disponibles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003eCommande mixte :\u003c\/strong\u003e dès qu’un produit frais est ajouté au panier, \u003cstrong\u003el’ensemble de la commande est expédié en transport réfrigéré\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"PREMIER PLATEAU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57381765251450,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/SaucissedeMontbeliardacuireIGOboyaunaturelx2300g.jpg?v=1791574995","url":"https:\/\/monepiceriegourmande.com\/es\/products\/saucisse-de-montbeliard-a-cuire-igp-boyau-naturel-x2-300g","provider":"Mon Épicerie Gourmande","version":"1.0","type":"link"}