{"product_id":"sauce-vin-rouge-echalotes-artisanale-verrine-130g","title":"Sauce Vin rouge \u0026 Échalotes artisanale verrine 130g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSauce vin rouge \u0026amp; échalotes artisanale – Sosu les Artisans – Terrine 130 g\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRetrouvez toute la richesse d’une \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003esauce au vin rouge et aux échalotes\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e avec cette recette artisanale élaborée en France, en \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAuvergne-Rhône-Alpes\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, par Sosu les Artisans. Une sauce généreuse et intensément parfumée, pensée pour accompagner les belles pièces de viande.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSa recette repose sur une proportion remarquable de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003evin rouge Syrah BIO de la Vallée du Rhône (67,58 %)\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, provenant d’Ardèche. Le vin est travaillé en réduction afin de concentrer ses arômes et d’obtenir des notes profondes et chaleureuses.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl est associé à \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e15 % d’échalotes françaises\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, qui apportent leur douceur et leur caractère légèrement confit. La préparation est ensuite liée avec du \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ebeurre doux de la laiterie d’Étrez\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, un fond brun végétal et une pointe de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003esel de Guérande\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e pour obtenir une sauce veloutée et savoureuse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUne recette qui permet de retrouver facilement à la maison les saveurs d’une \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003esauce au vin rouge longuement réduite\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, sans avoir à la préparer soi-même.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eComment déguster la sauce vin rouge \u0026amp; échalotes ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eElle accompagne à merveille les \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eviandes rouges\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e : côte de bœuf, entrecôte, faux-filet, onglet ou filet de bœuf. Son association de vin rouge et d’échalotes convient également parfaitement à un \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003emagret de canard\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, des rognons ou un foie de veau poêlé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eElle peut être servie avec une \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003efondue, une pierrade\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ou simplement nappée sur une viande accompagnée de pommes de terre, d’une purée maison ou de légumes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePrête à l’emploi, cette sauce peut être dégustée froide, mais elle révélera pleinement son \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eonctuosité et ses arômes lorsqu’elle est doucement réchauffée à la casserole ou au bain-marie\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePrésentée en \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eterrine de verre de 130 g\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, elle constitue une solution pratique pour apporter rapidement une touche gastronomique à vos plats\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003ePays de production France - Région Rhône-Alpes\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/logo_SOSU.jpg?v=1790805184\" alt=\"\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eLivraison \u0026amp; chaîne du froid\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003eProduits frais :\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eFrance, Espagne, Belgique et Luxembourg\u003c\/strong\u003e, vos commandes sont expédiées avec \u003cstrong\u003eChronofresh\u003c\/strong\u003e, dans le respect de la chaîne du froid.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003ePour les \u003cstrong\u003eautres destinations éligibles\u003c\/strong\u003e, les produits frais sont expédiés par avion dans des \u003cstrong\u003eemballages isothermes avec gels réfrigérants\u003c\/strong\u003e, spécialement conçus pour préserver leur fraîcheur durant le transport.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003eProduits secs :\u003c\/strong\u003e une commande composée uniquement de produits secs peut être expédiée par \u003cstrong\u003eChronopost à domicile ou en point relais\u003c\/strong\u003e, selon les options disponibles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003eCommande mixte :\u003c\/strong\u003e dès qu’un produit frais est ajouté au panier, \u003cstrong\u003el’ensemble de la commande est expédié en transport réfrigéré\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"SOSU LES ARTISANS DE LA SAUCE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57335537631610,"sku":null,"price":11.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/saucevinrougeetechalotteartisanalverrine130g.jpg?v=1790883932","url":"https:\/\/monepiceriegourmande.com\/es\/products\/sauce-vin-rouge-echalotes-artisanale-verrine-130g","provider":"Mon Épicerie Gourmande","version":"1.0","type":"link"}