{"product_id":"poivre-long-de-java-sac-1kg","title":"Pimienta larga de Java saco 1kg","description":"\u003cp data-start=\"132\" data-end=\"201\"\u003e\u003cstrong data-start=\"132\" data-end=\"201\"\u003ePimienta larga de Java – Especia rara con notas cálidas y cautivadoras\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1v2u0pc\" data-start=\"203\" data-end=\"229\"\u003eDescripción del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"231\" data-end=\"499\"\u003eVerdadero tesoro de las especias antiguas, la \u003cstrong data-start=\"273\" data-end=\"296\"\u003epimienta larga de Java\u003c\/strong\u003e se distingue por su forma única en espigas alargadas y su \u003cstrong data-start=\"354\" data-end=\"397\"\u003eperfil aromático de gran riqueza\u003c\/strong\u003e. Cultivada en Indonesia, en la isla de Java, ofrece una alternativa refinada a la pimienta negra clásica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"501\" data-end=\"843\"\u003eMás compleja y matizada, revela \u003cstrong data-start=\"541\" data-end=\"578\"\u003enotas amaderadas, ligeramente dulces\u003c\/strong\u003e, que mezclan acentos de regaliz y canela, sostenidas por un calor suave y persistente. Muy apreciada en la gastronomía medieval, hoy seduce a los chefs por su capacidad de aportar una \u003cstrong data-start=\"785\" data-end=\"817\"\u003eprofundidad aromática única\u003c\/strong\u003e a las creaciones culinarias.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"845\" data-end=\"848\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"jm8y0q\" data-start=\"850\" data-end=\"890\"\u003eUna firma aromática excepcional\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"892\" data-end=\"1057\"\u003e► \u003cstrong data-start=\"894\" data-end=\"929\"\u003eComplejidad y calor controlado\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"929\" data-end=\"932\"\u003eMenos agresiva que la pimienta negra, desarrolla una \u003cstrong data-start=\"984\" data-end=\"1021\"\u003epotencia elegante y progresiva\u003c\/strong\u003e, ideal para realzar sin dominar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1059\" data-end=\"1214\"\u003e► \u003cstrong data-start=\"1061\" data-end=\"1092\"\u003eNotas especiadas y golosas\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1092\" data-end=\"1095\"\u003eSus aromas evocan el regaliz, la canela y un toque dulce, aportando una \u003cstrong data-start=\"1176\" data-end=\"1213\"\u003edimensión cálida y refinada\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1216\" data-end=\"1326\"\u003e► \u003cstrong data-start=\"1218\" data-end=\"1240\"\u003eEspecia de carácter\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1240\" data-end=\"1243\"\u003ePerfecta para enriquecer los platos con una \u003cstrong data-start=\"1282\" data-end=\"1325\"\u003eprofundidad aromática rara y original\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1328\" data-end=\"1331\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"uh2l7u\" data-start=\"1333\" data-end=\"1356\"\u003eIdeas de uso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1358\" data-end=\"1546\"\u003e► \u003cstrong data-start=\"1360\" data-end=\"1379\"\u003eRecetas saladas\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1379\" data-end=\"1382\"\u003eIdeal con carnes guisadas (cordero, ternera, caza), salsas de vino, platos con leche de coco o verduras asadas. Puede infusionarse para liberar progresivamente sus aromas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1548\" data-end=\"1688\"\u003e► \u003cstrong data-start=\"1550\" data-end=\"1570\"\u003eRecetas dulces\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1570\" data-end=\"1573\"\u003eSorprendente y elegante con chocolate, frutos rojos o en preparaciones como pan de jengibre y galletas.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1690\" data-end=\"1693\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1p5e46y\" data-start=\"1695\" data-end=\"1721\"\u003eConsejos de uso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1723\" data-end=\"1860\"\u003e► \u003cstrong data-start=\"1725\" data-end=\"1751\"\u003eMúltiples usos\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1751\" data-end=\"1754\"\u003eRallar, machacar o infusionar entera según la intensidad deseada, para una difusión controlada de los aromas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1862\" data-end=\"1988\"\u003e► \u003cstrong data-start=\"1864\" data-end=\"1880\"\u003eConservación\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1880\" data-end=\"1883\"\u003eConservar en un lugar seco y protegido de la luz para preservar toda su riqueza aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1990\" data-end=\"1993\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1pq5a8f\" data-start=\"1995\" data-end=\"2040\"\u003e¿Por qué elegir la pimienta larga de Java?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2042\" data-end=\"2222\"\u003e✔ Especia rara y original\u003cbr data-start=\"2067\" data-end=\"2070\"\u003e✔ Aromas complejos y refinados\u003cbr data-start=\"2100\" data-end=\"2103\"\u003e✔ Ideal para cocina creativa dulce y salada\u003cbr data-start=\"2148\" data-end=\"2151\"\u003e✔ Alternativa de alta gama a la pimienta clásica\u003cbr data-start=\"2198\" data-end=\"2201\"\u003e✔ Selección premium\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003ePaís de producción Indonesia\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-start=\"2042\" data-end=\"2222\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"SELECTION DES GRANDS CHEFS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56815921103226,"sku":null,"price":94.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/PoivrelongdeJava1kg.jpg?v=1776452023","url":"https:\/\/monepiceriegourmande.com\/es\/products\/poivre-long-de-java-sac-1kg","provider":"Mon Épicerie Gourmande","version":"1.0","type":"link"}