{"product_id":"le-bon-vinaigre-baume-de-bourgogne-pinot-noir-cassis-framboise-35cl","title":"Le Bon Vinaigre | Baume de Bourgogne (Pinot Noir-cassis-framboise) 35cl","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDécouvrez le \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBaume de Bourgogne\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, un condiment gastronomique aussi raffiné qu’original, élaboré par la Vinaigrerie Artisanale de Beaune. Cette création gourmande associe un \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003econdiment balsamique rouge\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e à une macération de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003epulpe de cassis et de framboise\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, pour offrir une belle expression des fruits rouges.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEn bouche, l’attaque est douce et généreusement fruitée, laissant progressivement place à une agréable vivacité acidulée. Le cassis apporte son caractère intense tandis que la framboise dévoile des notes plus délicates et parfumées, créant un équilibre subtil entre rondeur, fraîcheur et gourmandise.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eÉlaboré en Bourgogne dans le respect d’un savoir-faire artisanal, ce baume s’inscrit dans la philosophie de la vinaigrerie : proposer des condiments de caractère inspirés du terroir et destinés à sublimer aussi bien les recettes traditionnelles que les créations plus contemporaines.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eParticulièrement savoureux pour \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003edéglacer un magret de canard\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, une viande blanche ou des foies de volaille, le Baume de Bourgogne révèle également tout son potentiel avec les desserts. Quelques gouttes suffisent pour accompagner une \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003esalade de fruits, des fruits rouges ou une création glacée\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Il peut aussi apporter une note fruitée et acidulée originale à certaines boissons et cocktails.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003econdiment balsamique aux fruits rouges\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e d’exception pour apporter une signature élégante et gourmande à vos assiettes\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003ePays de production France - Région Bourgogne\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/logo_vinaigrerie_artisanale_de_beau.jpg?v=1789592468\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"VINAIGRERIE ARTISANAL DE BEAUNE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57275995357562,"sku":null,"price":26.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/baumedebourgogne35cl.jpg?v=1789594466","url":"https:\/\/monepiceriegourmande.com\/es\/products\/le-bon-vinaigre-baume-de-bourgogne-pinot-noir-cassis-framboise-35cl","provider":"Mon Épicerie Gourmande","version":"1.0","type":"link"}