{"product_id":"le-bon-vinaigre-vinaigre-de-vin-rouge-pinot-noir-le-subtil-35cl","title":"Le Bon Vinaigre | Vinaigre de vin rouge Pinot Noir Le Subtil 35cl","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDécouvrez un \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003evinaigre de Pinot Noir artisanal\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e qui exprime toute la richesse du terroir bourguignon. Élaboré à partir du Pinot Noir, cépage emblématique de la Bourgogne, il dévoile de délicates \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003enotes fruitées\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e associées à une acidité équilibrée, pour apporter finesse et caractère à vos préparations.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eCe vinaigre gastronomique est élaboré par la \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVinaigrerie Artisanale de Beaune\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, labellisée \u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eSavoir-faire 100 % Côte-d’Or\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e. À Chorey-les-Beaune, Jean-Luc Maldant, issu de six générations de vignerons, perpétue une tradition familiale profondément ancrée dans le patrimoine viticole de la région.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eÉlevés plusieurs mois en \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003efûts de chêne\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, les vinaigres de la maison bénéficient d’une maturation patiente qui contribue à développer leur complexité aromatique. La vinaigrerie s’inscrit également dans une démarche d’économie circulaire en valorisant des vins pour créer des condiments gastronomiques de caractère.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEn cuisine, ce \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003evinaigre de Pinot Noir\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e est particulièrement adapté aux sauces accompagnant les viandes rouges. Il apporte également profondeur et fraîcheur aux vinaigrettes et permet de déglacer délicatement les sucs de cuisson des viandes blanches. Sa finesse aromatique en fait aussi un ingrédient intéressant pour personnaliser une sauce béarnaise ou hollandaise.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn vinaigre de vin rouge haut de gamme, à la fois fruité et élégant, pour apporter une véritable \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003etouche bourguignonne\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e à votre cuisine\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003ePays de production France - Région Bourgogne\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/logo_vinaigrerie_artisanale_de_beau.jpg?v=1789592468\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"VINAIGRERIE ARTISANAL DE BEAUNE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57275998634362,"sku":null,"price":20.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/vinaigredevinrougepinotnoirlesubtil35cl.jpg?v=1789594829","url":"https:\/\/monepiceriegourmande.com\/en\/products\/le-bon-vinaigre-vinaigre-de-vin-rouge-pinot-noir-le-subtil-35cl","provider":"Mon Épicerie Gourmande","version":"1.0","type":"link"}