{"product_id":"veritable-saucisson-lyonnais-pistache-brioche-330g","title":"Echter lyoner Pistazien-Brioche-Salami - 330g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEntdecken Sie einen der großen Klassiker der lyoner Gastronomie in einer noch schmackhafteren Version: die \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003epistazienhaltige lyoner Saucisson im Brioche\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e des Hauses Randy.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIm \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLyoner Raum\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ansässig, vereint Randy das Know-how von Spezialisten für Wurstwaren und Patisserie rund um die traditionellen Rezepte Lyons. Das Haus verfügt unter anderem über eine eigene Manufaktur für \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eauf reiner Butterbasis hergestellte Brioche- und Blätterteige\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, die aus \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003efranzösischer Weizenmehl\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e hergestellt werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Saucisson zum Garen wird aus kontrollierten und täglich gelieferten Fleischsorten zubereitet. Ihre Füllung wird nach traditionellen Wurstwaren-Verfahren zerkleinert, bevor die Saucisson in einen \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003enatürlichen Darm\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e gefüllt wird. Eine langsame Garmethode bringt anschließend ihre Farbe und den vollen Reichtum ihrer Aromen zur Geltung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn diesem Rezept trifft der Charakter der \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003elyoner Saucisson mit Pistazien\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e auf die Weichheit eines großzügigen, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eauf reiner Butterbasis hergestellten Briocheteigs\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Dieser wird geknetet und anschließend ruhen gelassen, damit er aufgeht und eine zarte, leichte Textur entwickelt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDiese Saucisson im Brioche mit Pistazien eignet sich ideal als \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVorspeise\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, begleitet von grünem Salat, oder in Scheiben geschnitten für einen \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eschmackhaften Aperitif\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Sie findet auch auf einem Wurst- und regionaler Spezialitätenbuffet ihren Platz.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin Muss der lyoner Küche, das Wurstwaren, Pistazien und Brioche auf reiner Butterbasis in einer praktischen \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e330-g-Packung\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e vereint.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003eProduktionsland Frankreich - Region Rhône-Alpes\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/logo_Randy.jpg?v=1738097662\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eLieferung \u0026amp; Kühlkette\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003eFrischeprodukte:\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003eFrankreich, Spanien, Belgien und Luxemburg\u003c\/strong\u003e werden Ihre Bestellungen mit \u003cstrong\u003eChronofresh\u003c\/strong\u003e versandt, unter Einhaltung der Kühlkette.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eFür die \u003cstrong\u003eanderen berechtigten Ziele\u003c\/strong\u003e werden Frischeprodukte per Flugzeug in \u003cstrong\u003eIsolierverpackungen mit Kühlakkus\u003c\/strong\u003e versandt, die speziell dafür entwickelt wurden, ihre Frische während des Transports zu bewahren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003eTrockenprodukte:\u003c\/strong\u003e eine Bestellung, die ausschließlich aus Trockenprodukten besteht, kann je nach verfügbaren Optionen mit \u003cstrong\u003eChronopost nach Hause oder an eine Abholstelle\u003c\/strong\u003e versandt werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003eGemischte Bestellung:\u003c\/strong\u003e sobald ein Frischeprodukt in den Warenkorb gelegt wird, \u003cstrong\u003ewird die gesamte Bestellung per Kühlversand verschickt\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"RANDY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42525939171525,"sku":"","price":12.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/E647DE25-4C6D-43B3-BBC0-BD4771C61086.jpg?v=1700086120","url":"https:\/\/monepiceriegourmande.com\/de\/products\/veritable-saucisson-lyonnais-pistache-brioche-330g","provider":"Mon Épicerie Gourmande","version":"1.0","type":"link"}