{"product_id":"tripoux-dauvergne-380g","title":"Tripoux aus dem Auvergne - 380g","description":"\u003cp\u003eEntdecken Sie die \u003cstrong\u003eTripoux d’Auvergne\u003c\/strong\u003e, eine große Spezialität der Auvergne, zubereitet nach dem traditionellen \u003cstrong\u003eRezept von Saint-Flour\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJede Tripoux besteht aus einer Füllung auf Basis von \u003cstrong\u003eKalbsmagen\u003c\/strong\u003e, die mit Knoblauch, Zwiebeln, Petersilie und Gewürzen verfeinert und anschließend in eine Lammwinde gewickelt wird. Das Ganze wird sorgfältig gerollt und nach Tradition abgebunden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnschließend wird die Zubereitung \u003cstrong\u003elange über 6 Stunden geschmort\u003c\/strong\u003e in einer köstlichen Sauce aus \u003cstrong\u003eWeißwein und Tomaten\u003c\/strong\u003e. Dieses langsame Garen lässt die verschiedenen Aromen entfalten und verleiht den Tripoux ihre zarte Textur und ihren vollmundigen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür eine Verkostung in der reinsten Tradition der Auvergne servieren Sie sie einfach mit \u003cstrong\u003egedämpften Kartoffeln\u003c\/strong\u003e. Die Tripoux d’Auvergne passen auch hervorragend zu blonden Linsen, blonden Erbsen oder einer großzügigen \u003cstrong\u003eTruffade\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine authentische und wärmende Spezialität, die den ganzen Wohlgeschmack der \u003cstrong\u003etraditionellen Küche der Auvergne\u003c\/strong\u003e auf den Tisch bringt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNettogewicht: 380 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHerkunftsland: Frankreich - Region Auvergne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/logo_JULHES.jpg?v=1740518651\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eLieferung \u0026amp; Kühlkette\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003eFrischeprodukte:\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003eFrankreich, Spanien, Belgien und Luxemburg\u003c\/strong\u003e werden Ihre Bestellungen mit \u003cstrong\u003eChronofresh\u003c\/strong\u003e versandt, unter Einhaltung der Kühlkette.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eFür \u003cstrong\u003eandere berechtigte Ziele\u003c\/strong\u003e werden Frischeprodukte per Flugzeug in \u003cstrong\u003eIsolierverpackungen mit Kühlakkus\u003c\/strong\u003e versandt, die speziell dafür entwickelt wurden, ihre Frische während des Transports zu bewahren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003eTrockenprodukte:\u003c\/strong\u003e eine Bestellung, die ausschließlich aus Trockenprodukten besteht, kann je nach verfügbaren Optionen mit \u003cstrong\u003eChronopost nach Hause oder an eine Abholstelle\u003c\/strong\u003e versandt werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003eGemischte Bestellung:\u003c\/strong\u003e sobald ein Frischeprodukt zum Warenkorb hinzugefügt wird, \u003cstrong\u003ewird die gesamte Bestellung per Kühlversand versandt\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"JULHES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42521965625541,"sku":"","price":21.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/tripouxdAuvergne380g.jpg?v=1789749349","url":"https:\/\/monepiceriegourmande.com\/de\/products\/tripoux-dauvergne-380g","provider":"Mon Épicerie Gourmande","version":"1.0","type":"link"}