{"product_id":"saucisse-seche-perche-1kg","title":"Trockensalami Perche Le Cayrolais – Französisches Schweinefleisch – 1,2 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePerche-Trockenwurst Le Cayrolais – französisches Schweinefleisch – 1,2 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEine großzügige Trockenwurst mit \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e1,2 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, hergestellt im Cantal nach dem traditionellen Know-how des Hauses \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLe Cayrolais\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, einem Spezialisten für Pökelwaren seit mehr als einem Jahrhundert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSeit \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e1908 im Dorf Cayrols\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ansässig, inmitten der Kastanienwälder des Cantal, bewahrt Le Cayrolais traditionelle Rezepte und verarbeitet \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ein der Region aufgezogene Schweine\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Das Haus setzt insbesondere auf die Verwendung von \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHolzreifezimmern\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, die zur Entwicklung der charakteristischen Aromen seiner Würste, Salami und Schinken beitragen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDiese Perche-Trockenwurst wird aus \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003esorgfältig ausgewählten Schweinefleischstücken\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e hergestellt und besteht zu \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e80 % aus magerem Fleisch\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Durch die Reifung im Holzreifezimmer entwickelt sie nach und nach einen \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ekräftigen und authentischen Geschmack\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, der bei Liebhabern traditioneller Wurstwaren besonders geschätzt wird.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIhr großes Format von \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e1,2 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ist ideal für große Tafeln, Buffets und üppige Wurstplatten. Sie kann für den \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAperitif\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e in dünne Scheiben geschnitten, in dickeren Scheiben serviert oder für Cocktail-Häppchen verwendet werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eServieren Sie sie einfach mit gutem \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBauernbrot\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, Gewürzgurken und kleinen Essigzwiebeln.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUm ihre Textur und Aromen voll zu genießen, servieren Sie sie bei \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eZimmertemperatur\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEine köstliche Spezialität aus dem Cantal, die \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003efranzösisches Schweinefleisch und das jahrhundertelange Know-how von Le Cayrolais\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e würdigt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003eProduktionsland Frankreich - Region Auvergne\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/logo_saucisse_seche_perche.jpg?v=1738140294\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eLieferung \u0026amp; Kühlkette\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003eFrischeprodukte:\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003eFrankreich, Spanien, Belgien und Luxemburg\u003c\/strong\u003e werden Ihre Bestellungen mit \u003cstrong\u003eChronofresh\u003c\/strong\u003e versandt, unter Einhaltung der Kühlkette.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eFür \u003cstrong\u003eandere berechtigte Ziele\u003c\/strong\u003e werden Frischeprodukte per Flugzeug in \u003cstrong\u003eIsolierverpackungen mit Kühlakkus\u003c\/strong\u003e versandt, die speziell dafür entwickelt wurden, ihre Frische während des Transports zu bewahren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003eTrockenprodukte:\u003c\/strong\u003e eine Bestellung, die ausschließlich aus Trockenprodukten besteht, kann je nach verfügbaren Optionen mit \u003cstrong\u003eChronopost nach Hause oder an eine Abholstelle\u003c\/strong\u003e versandt werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003eGemischte Bestellung:\u003c\/strong\u003e sobald ein Frischeprodukt in den Warenkorb gelegt wird, \u003cstrong\u003ewird die gesamte Bestellung per Kühlversand versandt\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LE CAYROLAIS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42526011949253,"sku":"","price":48.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/Naturemortedesalamiartisanalfrancais.png?v=1792660233","url":"https:\/\/monepiceriegourmande.com\/de\/products\/saucisse-seche-perche-1kg","provider":"Mon Épicerie Gourmande","version":"1.0","type":"link"}