{"product_id":"rillettes-doie-couchees-2-5kg","title":"Rilletten von liegender Gans Bahier – 85 % Gans – Steingutgefäß 2,5 kg","description":"\u003ch2 data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eRillettes d’Oie Couchée Bahier – 85 % Ente – Steingutform 2,5 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEntdecken Sie die \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRillettes d’oie couchée von Bahier\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, eine großzügige und raffinierte Wurstspezialität, die mit \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e85 % Ente\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e nach traditioneller Kochmethode hergestellt wird.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePräsentiert in einer wunderschönen \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSteingutform in Gestalt einer liegenden Ente\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, überzeugen diese 2,5 kg schweren Rillettes sowohl durch ihren authentischen Geschmack als auch durch ihre originelle Präsentation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEine charaktervolle Spezialität, ideal für große Tafeln, Gourmet-Buffets und Empfänge.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eDie Wursttradition von Bahier seit über 80 Jahren\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Geschichte von \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBahier\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e beginnt in einer Familienmetzgerei in \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSceaux-sur-Huisne in der Sarthe\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, einer Region, die für ihre Wursttradition bekannt ist.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSeit über 80 Jahren führt dieses französische Unternehmen seine Tradition fort, indem es traditionelle Rezepte mit modernen Herstellungstechniken verbindet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie sorgfältige Auswahl der Rohstoffe, ihre Frische und die Beherrschung der Kochverfahren spielen eine zentrale Rolle in der Philosophie des Hauses.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDiese hohen Ansprüche spiegeln sich in seinen Wurstspezialitäten wider, die so hergestellt werden, dass der Geschmack und die Textur des Fleisches erhalten bleiben.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eRillettes d’oie mit 85 % Ente\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDiese Rillettes zeichnen sich durch ihren \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ehohen Enteanteil von 85 %\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e aus.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas Fleisch wird zunächst sorgfältig angebraten, um seine Aromen zu entfalten, und anschließend \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003elangsam in seinem eigenen Fett gegart\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDiese traditionelle Methode ermöglicht die Herstellung großzügiger Rillettes mit dem feinen Geschmack von konfiziertem Fleisch.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIhre Textur zeichnet sich durch \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003esichtbare Fleischstücke und -fasern\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e aus, die ihnen einen authentischen Charakter verleihen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIhre natürliche Farbe weist leichte Grau-, Braun- und Rosatöne auf, die typisch für diese traditionelle Zubereitung sind.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIm Mund entfalten sie die volle aromatische Fülle der Ente, begleitet von einer zarten und schmackhaften Textur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eOriginelle Präsentation in einer Steingutform in Gestalt einer liegenden Ente\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Besonderheit dieser Spezialität liegt auch in ihrer Verpackung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Rillettes werden in einer \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSteingutform in Gestalt einer liegenden Ente\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e präsentiert, einer traditionellen Präsentation, die ebenso dekorativ wie köstlich ist.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDiese originelle Form hebt die Beschaffenheit des Produkts sofort hervor und verleiht Ihren Tischen einen Hauch von Authentizität.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSie ermöglicht es, die Rillettes bei einem Buffet, einem Empfang oder einem Festmahl direkt zu servieren, ohne dass eine zusätzliche Präsentation erforderlich ist.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin echter Gewinn für Liebhaber feiner Wurstspezialitäten und Gastronomieprofis.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eWie genießt man die Rillettes d’oie von Bahier am besten?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDiese Rillettes d’oie schmecken ideal auf einer schönen Scheibe \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eleicht gerösteten Landbrotes\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, begleitet von einigen Gewürzgurken oder eingelegten Gurken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSie eignen sich auch perfekt für:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEin Gourmet-Buffet\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, direkt in ihrer Steingutform serviert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEinen festlichen Vorspeisenkurs\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, begleitet von Walnussbrot und einem jungen Blattsalat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEinen raffinierten Aperitif\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, auf knusprigen Toasts.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEine große Wurstplatte\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, kombiniert mit traditionellen Terrinen und Pasteten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEinen Familienempfang\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, bei dem ihre originelle Präsentation ganz natürlich alle Blicke auf sich zieht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUm ihre Aromen voll zu genießen, lassen Sie sie vor dem Verzehr leicht auf Temperatur kommen, wobei Sie die Empfehlungen zur Aufbewahrung beachten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eEine großzügige 2,5-kg-Form für besondere Anlässe\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMit ihrer \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e2,5-kg-Form\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e eignen sich diese Rillettes d’oie von Bahier besonders für große Tafeln, Buffets und Gourmet-Veranstaltungen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIhre Präsentation in einer Steingutform in Gestalt einer liegenden Ente macht sie außerdem zu einer idealen Spezialität für eine traditionelle und elegante Wurstplatte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMit den \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRillettes d’oie couchée von Bahier\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e erleben Sie den Genuss eines großzügigen Rezepts, das mit \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e85 % Ente\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e hergestellt wird und traditionelle Zubereitung, eine stückreiche Textur und eine authentische Präsentation vereint.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003eProduktionsland Frankreich - Region Pays de la Loire\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/logo_BAHIER.jpg?v=1737533271\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eLieferung \u0026amp; Kühlkette\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003eFrischeprodukte:\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003eFrankreich, Spanien, Belgien und Luxemburg\u003c\/strong\u003e werden Ihre Bestellungen mit \u003cstrong\u003eChronofresh\u003c\/strong\u003e versandt, unter Einhaltung der Kühlkette.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eFür \u003cstrong\u003eandere berechtigte Ziele\u003c\/strong\u003e werden Frischeprodukte per Flugzeug in \u003cstrong\u003eIsolierverpackungen mit Kühlakkus\u003c\/strong\u003e versandt, die speziell entwickelt wurden, um ihre Frische während des Transports zu bewahren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003eTrockenprodukte:\u003c\/strong\u003e eine Bestellung, die ausschließlich aus Trockenprodukten besteht, kann je nach verfügbaren Optionen mit \u003cstrong\u003eChronopost nach Hause oder an einen Abholpunkt\u003c\/strong\u003e versandt werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003eGemischte Bestellung:\u003c\/strong\u003e sobald ein Frischeprodukt in den Warenkorb gelegt wird, \u003cstrong\u003ewird die gesamte Bestellung gekühlt versandt\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BAHIER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44071441465541,"sku":"","price":115.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/rillettesd_oiecouchees2_5kg.jpg?v=1726606393","url":"https:\/\/monepiceriegourmande.com\/de\/products\/rillettes-doie-couchees-2-5kg","provider":"Mon Épicerie 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