{"product_id":"poivre-long-de-java-sac-1kg","title":"Java-Langer Pfeffer 1-kg-Beutel","description":"\u003cp data-start=\"132\" data-end=\"201\"\u003e\u003cstrong data-start=\"132\" data-end=\"201\"\u003eJava-Langer Pfeffer – Seltene Gewürze mit warmen und betörenden Noten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1v2u0pc\" data-start=\"203\" data-end=\"229\"\u003eProduktbeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"231\" data-end=\"499\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"273\" data-end=\"296\"\u003eJava-Langer Pfeffer\u003c\/strong\u003e ist ein wahrer Schatz unter den alten Gewürzen und zeichnet sich durch seine einzigartige Form in länglichen Ähren und sein \u003cstrong data-start=\"354\" data-end=\"397\"\u003esehr reichhaltiges Aromaprofil\u003c\/strong\u003e aus. Er wird auf der indonesischen Insel Java angebaut und bietet eine raffinierte Alternative zum klassischen schwarzen Pfeffer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"501\" data-end=\"843\"\u003eKomplexer und nuancierter offenbart er \u003cstrong data-start=\"541\" data-end=\"578\"\u003ewürzige, leicht süße Noten\u003c\/strong\u003e, die Akzente von Lakritz und Zimt vereinen und von einer sanften, lang anhaltenden Wärme getragen werden. Lange Zeit in der mittelalterlichen Küche geschätzt, begeistert er heute Köche durch seine Fähigkeit, kulinarischen Kreationen eine \u003cstrong data-start=\"785\" data-end=\"817\"\u003eeinzigartige aromatische Tiefe\u003c\/strong\u003e zu verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"845\" data-end=\"848\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"jm8y0q\" data-start=\"850\" data-end=\"890\"\u003eEine außergewöhnliche Aromatik\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"892\" data-end=\"1057\"\u003e► \u003cstrong data-start=\"894\" data-end=\"929\"\u003eBeherrschte Komplexität und Wärme\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"929\" data-end=\"932\"\u003eWeniger aggressiv als schwarzer Pfeffer entwickelt er eine \u003cstrong data-start=\"984\" data-end=\"1021\"\u003eelegante und allmählich zunehmende Schärfe\u003c\/strong\u003e, ideal, um Gerichte zu veredeln, ohne sie zu dominieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1059\" data-end=\"1214\"\u003e► \u003cstrong data-start=\"1061\" data-end=\"1092\"\u003eWürzige und gourmandige Noten\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1092\" data-end=\"1095\"\u003eSeine Aromen erinnern an Lakritz, Zimt und eine süße Note und verleihen eine \u003cstrong data-start=\"1176\" data-end=\"1213\"\u003ewarme und raffinierte Dimension\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1216\" data-end=\"1326\"\u003e► \u003cstrong data-start=\"1218\" data-end=\"1240\"\u003eGewürz mit Charakter\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1240\" data-end=\"1243\"\u003ePerfekt, um Gerichte mit einer \u003cstrong data-start=\"1282\" data-end=\"1325\"\u003eseltenen und originellen aromatischen Tiefe\u003c\/strong\u003e anzureichern.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1328\" data-end=\"1331\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"uh2l7u\" data-start=\"1333\" data-end=\"1356\"\u003eVerwendungsideen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1358\" data-end=\"1546\"\u003e► \u003cstrong data-start=\"1360\" data-end=\"1379\"\u003eHerzhafte Rezepte\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1379\" data-end=\"1382\"\u003eIdeal für geschmorte Fleischgerichte (Lamm, Rind, Wild), Weinsaucen, Gerichte mit Kokosmilch oder geröstetes Gemüse. Kann aufgebrüht werden, um seine Aromen schrittweise freizusetzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1548\" data-end=\"1688\"\u003e► \u003cstrong data-start=\"1550\" data-end=\"1570\"\u003eSüße Rezepte\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1570\" data-end=\"1573\"\u003eÜberraschend und elegant mit Schokolade, roten Früchten oder in Zubereitungen wie Lebkuchen und Keksen.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1690\" data-end=\"1693\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1p5e46y\" data-start=\"1695\" data-end=\"1721\"\u003eVerwendungshinweise\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1723\" data-end=\"1860\"\u003e► \u003cstrong data-start=\"1725\" data-end=\"1751\"\u003eVielseitige Verwendung\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1751\" data-end=\"1754\"\u003eJe nach gewünschter Intensität zu reiben, zu zerstoßen oder ganz aufzuziehen, um die Aromen kontrolliert freizusetzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1862\" data-end=\"1988\"\u003e► \u003cstrong data-start=\"1864\" data-end=\"1880\"\u003eAufbewahrung\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1880\" data-end=\"1883\"\u003eAn einem trockenen und lichtgeschützten Ort aufbewahren, um seine volle aromatische Fülle zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1990\" data-end=\"1993\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1pq5a8f\" data-start=\"1995\" data-end=\"2040\"\u003eWarum Java-Langen Pfeffer wählen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2042\" data-end=\"2222\"\u003e✔ Seltenes und originelles Gewürz\u003cbr data-start=\"2067\" data-end=\"2070\"\u003e✔ Komplexe und raffinierte Aromen\u003cbr data-start=\"2100\" data-end=\"2103\"\u003e✔ Ideal für die kreative süße und herzhafte Küche\u003cbr data-start=\"2148\" data-end=\"2151\"\u003e✔ Hochwertige Alternative zum klassischen Pfeffer\u003cbr data-start=\"2198\" data-end=\"2201\"\u003e✔ Premium-Auswahl\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003eProduktionsland Indonesien\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-start=\"2042\" data-end=\"2222\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"SELECTION DES GRANDS CHEFS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56815921103226,"sku":null,"price":94.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/PoivrelongdeJava1kg.jpg?v=1776452023","url":"https:\/\/monepiceriegourmande.com\/de\/products\/poivre-long-de-java-sac-1kg","provider":"Mon Épicerie Gourmande","version":"1.0","type":"link"}