{"product_id":"poivre-de-cubebes-sachet-500g","title":"Cubebapfeffer Beutel 500g","description":"\u003cp data-start=\"132\" data-end=\"194\"\u003e\u003cstrong data-start=\"132\" data-end=\"194\"\u003eCubeb pepper – Seltene Gewürzkorn mit frischen und kampferartigen Noten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1v2u0pc\" data-start=\"196\" data-end=\"222\"\u003eProduktbeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"224\" data-end=\"530\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"227\" data-end=\"259\"\u003eCubeb pepper (Piper cubeba)\u003c\/strong\u003e, der an seinem charakteristischen kleinen Stielchen erkennbar ist, ist ein Gewürz aus Indonesien mit einem \u003cstrong data-start=\"351\" data-end=\"393\"\u003eeinzigartigen und raffinierten Aromaprofil\u003c\/strong\u003e. Milder als herkömmlicher Pfeffer, besticht er durch seine \u003cstrong data-start=\"453\" data-end=\"475\"\u003esubtile Komplexität\u003c\/strong\u003e, die Frische, kampferartige Noten und eine leichte Bitterkeit vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"532\" data-end=\"810\"\u003eEr wird hauptsächlich auf Java angebaut, vor der vollständigen Reife von Hand geerntet und anschließend in der Sonne getrocknet, um die Fülle seiner Aromen zu bewahren. Sorgfältig ausgewählt, stellt dieser Pfeffer eine \u003cstrong data-start=\"722\" data-end=\"748\"\u003eaußergewöhnliche Zutat\u003c\/strong\u003e dar, die sich ideal eignet, um Gerichten Tiefe und Eleganz zu verleihen, ohne aufdringlich zu wirken.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"812\" data-end=\"815\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"k96cj\" data-start=\"817\" data-end=\"852\"\u003eEine einzigartige Aromatik\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"854\" data-end=\"989\"\u003e► \u003cstrong data-start=\"856\" data-end=\"880\"\u003eAromatische Frische\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"880\" data-end=\"883\"\u003eSeine lebhaften und leicht kampferartigen Noten verleihen Zubereitungen eine \u003cstrong data-start=\"937\" data-end=\"971\"\u003efrische und originelle Dimension\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"991\" data-end=\"1140\"\u003e► \u003cstrong data-start=\"993\" data-end=\"1015\"\u003eAusgewogene Milde\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1015\" data-end=\"1018\"\u003eWeniger scharf als klassischer Pfeffer, ermöglicht er eine \u003cstrong data-start=\"1074\" data-end=\"1102\"\u003esubtilere Verwendung\u003c\/strong\u003e, ohne die anderen Zutaten zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1142\" data-end=\"1273\"\u003e► \u003cstrong data-start=\"1144\" data-end=\"1167\"\u003eRaffinierte Komplexität\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1167\" data-end=\"1170\"\u003eSeine leichte Bitterkeit und seine aromatischen Nuancen bieten eine \u003cstrong data-start=\"1228\" data-end=\"1272\"\u003eseltene Tiefe in der gehobenen Küche\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1275\" data-end=\"1278\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"uh2l7u\" data-start=\"1280\" data-end=\"1303\"\u003eAnwendungsideen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1305\" data-end=\"1482\"\u003e► \u003cstrong data-start=\"1307\" data-end=\"1327\"\u003eInternationale Küche\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1327\" data-end=\"1330\"\u003eUnverzichtbar in einigen traditionellen Gewürzmischungen wie Ras el Hanout, eignet er sich auch hervorragend für Marinaden und asiatische Gerichte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1484\" data-end=\"1612\"\u003e► \u003cstrong data-start=\"1486\" data-end=\"1503\"\u003eHerzhafte Kombinationen\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1503\" data-end=\"1506\"\u003eIdeal zu weißem Fleisch, Wild, Fisch und geschmortem Gemüse, wobei er deren Feinheit hervorhebt, ohne sie zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1614\" data-end=\"1744\"\u003e► \u003cstrong data-start=\"1616\" data-end=\"1634\"\u003eSüße Kombinationen\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1634\" data-end=\"1637\"\u003eÜberraschend mit Schokolade oder frischem Obst wie Melone, für originelle und elegante Kreationen.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1746\" data-end=\"1749\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1p5e46y\" data-start=\"1751\" data-end=\"1777\"\u003eAnwendungshinweise\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1779\" data-end=\"1922\"\u003e► \u003cstrong data-start=\"1781\" data-end=\"1811\"\u003eErst kurz vor der Verwendung mahlen\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1811\" data-end=\"1814\"\u003eUm seine Aromen voll zur Geltung zu bringen, wird empfohlen, ihn \u003cstrong data-start=\"1874\" data-end=\"1921\"\u003ekurz vor der Verwendung zu zerstoßen oder zu mahlen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1924\" data-end=\"2053\"\u003e► \u003cstrong data-start=\"1926\" data-end=\"1951\"\u003eOptimale Aufbewahrung\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1951\" data-end=\"1954\"\u003eVor Licht und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren, um seine volle aromatische Fülle zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2055\" data-end=\"2058\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1gifaqr\" data-start=\"2060\" data-end=\"2099\"\u003eWarum Cubeb pepper wählen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2101\" data-end=\"2268\"\u003e✔ Seltenes und originelles Gewürz\u003cbr data-start=\"2126\" data-end=\"2129\"\u003e✔ Frische, kampferartige und subtile Aromen\u003cbr data-start=\"2164\" data-end=\"2167\"\u003e✔ Weniger scharf, eleganter\u003cbr data-start=\"2196\" data-end=\"2199\"\u003e✔ Ideal für kreative süße und herzhafte Küche\u003cbr data-start=\"2244\" data-end=\"2247\"\u003e✔ Premium-Auswahl\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003eProduktionsland Indonesien\u003c\/div\u003e\n\u003chr data-start=\"2270\" data-end=\"2273\"\u003e","brand":"SELECTION DES GRANDS CHEFS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56815920087418,"sku":null,"price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/poivredeCubebessachet500g.jpg?v=1776451631","url":"https:\/\/monepiceriegourmande.com\/de\/products\/poivre-de-cubebes-sachet-500g","provider":"Mon Épicerie Gourmande","version":"1.0","type":"link"}