{"product_id":"petits-tripoux-dauvergne-x4-bocal-400g","title":"Kleine Tripoux aus dem Auvergne x4 Glas 400g","description":"\u003cp dir=\"auto\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong\u003eKleine Tripoux aus Auvergne Julhes – Rezept aus Saint-Flour\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eEntdecken Sie die \u003cstrong\u003ekleinen Tripoux aus Auvergne Julhes\u003c\/strong\u003e, eine emblematische Spezialität aus dem Cantal, die nach dem traditionellen \u003cstrong\u003eRezept aus Saint-Flour\u003c\/strong\u003e zubereitet wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eDas Haus Julhes ist \u003cstrong\u003eseit 1926 in Saint-Flour\u003c\/strong\u003e ansässig und als traditionsreiches Fachgeschäft für Tripoux bewahrt es ein über Generationen entwickeltes Know-how, das sich auf regionale Rezepte aus der Auvergne und die Aromen der heimischen Küche konzentriert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eDiese \u003cstrong\u003ekleinen Tripoux\u003c\/strong\u003e bestehen aus einer Füllung auf Basis von \u003cstrong\u003eKalbsmagen\u003c\/strong\u003e, gewürzt mit Knoblauch, Zwiebeln, Petersilie und Gewürzen, die anschließend in eine \u003cstrong\u003eLamm-Pansette\u003c\/strong\u003e eingeschlagen wird. Jeder Tripoux wird nach traditioneller Art sorgfältig gerollt und mit Küchengarn umwickelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eAnschließend werden sie \u003cstrong\u003elänger als 6 Stunden\u003c\/strong\u003e in einer Sauce aus \u003cstrong\u003eWeißwein und Tomaten\u003c\/strong\u003e geschmort. Diese langsame Garzeit lässt die Aromen voll entfalten und verleiht den Tripoux ihren vollmundigen Charakter und ihre zarte Textur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eUm sie auf traditionelle Weise aus der Auvergne zu genießen, servieren Sie sie heiß mit einfachen \u003cstrong\u003egedämpften Kartoffeln\u003c\/strong\u003e. Für eine noch reichhaltigere Mahlzeit können sie auch mit \u003cstrong\u003ehellen Linsen, hellen Erbsen oder einer Truffade\u003c\/strong\u003e kombiniert werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eEin kleines Format, um die ganze Authentizität der \u003cstrong\u003eTripoux aus Saint-Flour\u003c\/strong\u003e zu genießen, die von einem Cantal-Haus mit fast hundertjährigem Know-how hergestellt werden.\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eHerkunftsland: Frankreich – Region Auvergne\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAbgetropftes Gewicht: 400 g\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/logo_JULHES_37df3ec6-5809-46d1-b175-f7c8d1921263.jpg?v=1759435648\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eLieferung \u0026amp; Kühlkette\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003eFrischeprodukte:\u003c\/strong\u003e In \u003cstrong\u003eFrankreich, Spanien, Belgien und Luxemburg\u003c\/strong\u003e werden Ihre Bestellungen mit \u003cstrong\u003eChronofresh\u003c\/strong\u003e versandt, wobei die Kühlkette eingehalten wird.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eFür \u003cstrong\u003eandere berechtigte Ziele\u003c\/strong\u003e werden Frischeprodukte per Flugzeug in \u003cstrong\u003eIsolierverpackungen mit Kühlakkus\u003c\/strong\u003e versandt, die speziell dafür entwickelt wurden, ihre Frische während des Transports zu bewahren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003eTrockenprodukte:\u003c\/strong\u003e Eine Bestellung, die ausschließlich aus Trockenprodukten besteht, kann je nach verfügbaren Optionen mit \u003cstrong\u003eChronopost nach Hause oder an eine Abholstelle\u003c\/strong\u003e versandt werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003eGemischte Bestellung:\u003c\/strong\u003e Sobald ein Frischeprodukt in den Warenkorb gelegt wird, \u003cstrong\u003ewird die gesamte Bestellung per Kühlversand verschickt\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"JULHES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57283962995066,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/PetitstripouxdAuvergnex4400g.jpg?v=1789769963","url":"https:\/\/monepiceriegourmande.com\/de\/products\/petits-tripoux-dauvergne-x4-bocal-400g","provider":"Mon Épicerie Gourmande","version":"1.0","type":"link"}