{"product_id":"lonzo-a-salameria-sans-gras-1kg","title":"Lonzo \"A Salameria\" fettfrei - 1kg","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieser Lonzo stammt aus einem französischen Schweinebauch und ist ein mageres Schweinefilet, das vollständig gesalzen und gepfeffert ist. Er wird 24 Stunden lang in der Salzmarmorierbeilage gelagert, damit Salz und Gewürze besser einziehen können, und anschließend 14 Tage lang ruhen gelassen, bevor er in einen Darm gefüllt und von Hand gebunden wird. Danach wird er 4 Tage lang gedämpft und anschließend 4 bis 6 Wochen getrocknet. Zum Aperitif in feine Streifen geschnitten oder zu Raclette genießen...\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eHerkunftsland: Frankreich\u003c\/p\u003e","brand":"Mon marché Francais","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42529958166725,"sku":"","price":54.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/F914D1F7-4F27-486E-B274-A3824606EE76.jpg?v=1702719237","url":"https:\/\/monepiceriegourmande.com\/de\/products\/lonzo-a-salameria-sans-gras-1kg","provider":"Mon Épicerie Gourmande","version":"1.0","type":"link"}