{"product_id":"guanciale-assaisonne-aromatise-italien-850g","title":"„Guanciale“ gewürzt und aromatisiert Italien ±850 g","description":"\u003cp\u003eGuanciale ist eine italienische kulinarische Spezialität aus Schweinebacken oder -bäckchen, die getrocknet, aber nicht geräuchert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Produkt wird nach einem traditionellen Rezept hergestellt, trocken gesalzen und gewürzt, anschließend geknetet und mehrere Tage ruhen gelassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach dieser Ruhezeit wird es gewaschen, aufgehängt und in sorgfältig belüfteten Räumen gewürzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach Abschluss der Würzung hat Guanciale eine weiche Konsistenz, ein für gewürzte Produkte typisches Aroma und einen süßlichen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs wird wegen seines reichen Geschmacks und seiner im Mund schmelzenden Textur sehr geschätzt und wird in der traditionellen italienischen Küche häufig verwendet, um Gerichten wie Pasta Carbonara, Tomatensaucen und Gemüsegratinen eine köstliche Note und mehr Geschmack zu verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunftsland Italien\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/logo_FUMAGALLI.jpg?v=1738146683\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e❄️ \u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eAlle unsere Frischprodukte werden in speziell entwickelten Kühlverpackungen mit Kühlakkus versandt, die eine Kühlung während des gesamten Transports gewährleisten.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FUMAGALLI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43469212680389,"sku":"","price":28.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/image_6808455c-9e23-46bc-a956-6d786d4d794e.jpg?v=1715117490","url":"https:\/\/monepiceriegourmande.com\/de\/products\/guanciale-assaisonne-aromatise-italien-850g","provider":"Mon Épicerie Gourmande","version":"1.0","type":"link"}