{"product_id":"fond-de-volaille-naturel-1l","title":"Natürliche Geflügelbrühe 1 l","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eEntdecken Sie unseren natürlichen Geflügel-Fond CHEF®, der in Finnland nach traditionellen Methoden bei langsamer Garung hergestellt wird. Dieser reichhaltige Fond wird in einem praktischen 1-Liter-Karton verpackt und wird für jeden Liter aus 2,4 kg Geflügelknochen hergestellt, was ihm tiefe Röstaromen und einen bemerkenswerten Geschmack verleiht. Er besteht ausschließlich aus natürlichen Zutaten – Karotten, Zwiebeln, Pastinaken, schwarzem Pfeffer, Nelken, Rosmarin und Thymian – und verleiht Ihren kulinarischen Kreationen eine authentische Komplexität. Dieser fertige Fond ist fettarm und der ideale Begleiter, um Ihre Saucen und Suppen zu verfeinern.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eProfessionelle kulinarische Verwendung:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser Geflügel-Fond ist eine unverzichtbare Grundzutat, um Zeit zu sparen und gleichzeitig eine gleichbleibende Qualität zu gewährleisten, insbesondere für Gerichte, die einen kräftigen Jus benötigen:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser natürliche Geflügel-Fond zeichnet sich durch seine außergewöhnliche kulinarische Vielseitigkeit aus. Verwenden Sie ihn dank seiner bemerkenswerten Konzentration zur Herstellung von besonders intensiven Jus und Saucen, Fleischglaces oder komplexen Reduktionen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFein verdünnt bildet er die ideale Grundlage für zarte Bouillons, klare Consommés oder raffinierte Suppen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSein kräftiges Aroma macht ihn außerdem zur bevorzugten Wahl für langsame Garverfahren – Geflügelbraten, verfeinerte Risottos oder feine Schmorgerichte –, bei denen er authentische Tiefe verleiht, ohne das Gericht zu überladen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e► Anwendung: Die benötigte Menge in einen Topf geben und unter Rühren bei schwacher Hitze erwärmen. Dank seiner hohen Konzentration kann er je nach Bedarf verdünnt werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003eProduktionsland Frankreich\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/logo_CHEF.jpg?v=1770126731\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"CHEF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56537711116666,"sku":null,"price":48.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/Fonddevolaillenaturel1litre.jpg?v=1770127570","url":"https:\/\/monepiceriegourmande.com\/de\/products\/fond-de-volaille-naturel-1l","provider":"Mon Épicerie Gourmande","version":"1.0","type":"link"}