{"product_id":"chorizo-artisanal-long-la-ferme-du-haut-mont-porc-fermier-francais-au-piment-d-espelette-aop-1-kg","title":"Handwerklich hergestellte lange Chorizo La Ferme du Haut-Mont – Französisches Freilandrindfleisch mit Piment d’Espelette g.U. – 1 kg","description":"\u003ch3 data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eHandwerklich hergestellte lange Chorizo La Ferme du Haut-Mont – französisches Freiland-Schweinefleisch mit g.g.A. Espelette-Chili – 1 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEntdecken Sie die \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ehandwerklich hergestellte lange Chorizo von La Ferme du Haut-Mont\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, eine französische Wurstspezialität, die den vollmundigen Geschmack von \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eim Freien gehaltenem Freiland-Schweinefleisch\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e mit den warmen und dezent würzigen Aromen des \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eg.g.A. Espelette-Chilis\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e vereint.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDiese Chorizo mit einem Gewicht von \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e1 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e wird im Herzen einer Region zwischen \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCantal, Lot und Aveyron\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e nach traditioneller Handwerkskunst der Maison Laborie hergestellt, deren Geschichte bis ins Jahr 1932 zurückreicht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEine französische Chorizo aus hochwertigem Freiland-Schweinefleisch\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa Ferme du Haut-Mont setzt auf eine vollständig kontrollierte lokale Wertschöpfungskette, von der Geburt der Tiere bis zur Verarbeitung und Reifung der Wurstwaren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Schweine werden \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003elokal im Freien geboren und aufgezogen\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e und stammen von einer Kreuzung mit \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e50 % Duroc\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ab, einer Rasse, die für das zarte und fein gemaserte Fleisch geschätzt wird.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSie werden \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eohne Antibiotika\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e gehalten und mit einer \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003egentechnikfreien\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Futtermischung gefüttert, die aus französischen Getreidesorten besteht, hauptsächlich aus im Südwesten angebautem Gerste.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDiese Sorgfalt bei der Tierhaltung und Fleischauswahl trägt zum authentischen Charakter der Wurstwaren des Hauses bei.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDie aromatische Milde des g.g.A. Espelette-Chilis\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDiese handwerklich hergestellte Chorizo zeichnet sich durch ihre ausgewogene Würzung aus, die sorgfältig ausgewählte Gewürze mit \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eg.g.A. Espelette-Chilis\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e kombiniert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIm Mund entfalten sich zunächst die Aromen des Fleisches großzügig, bevor sie einer subtilen und würzigen Wärme weichen. Der Espelette-Chili sorgt für eine leicht pikante Note, ohne den Geschmack des Freiland-Schweinefleisches zu überdecken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEine wunderbare Alternative zu herkömmlichen Chorizos für Liebhaber von charaktervollen Wurstwaren, die würzige, aber ausgewogene Aromen schätzen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEine großzügige Chorizo für Aperitif und Küche\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMit ihrem \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003elangen Format von 1 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e eignet sich diese Chorizo ideal für die Zubereitung schöner Wurstplatten, Tapas oder als Begleiter zu einem geselligen Aperitif.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn dünne Scheiben geschnitten, lässt sie sich einfach mit Landbrot, Oliven oder einigen gereiften Käsesorten genießen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSie kann auch vielen Rezepten eine köstliche würzige Note verleihen:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePaella und Reisgerichte\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, um die Aromen zu intensivieren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePizzen und herzhafte Quiches\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, in dünnen Scheiben.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGebratene Jakobsmuscheln oder Meeresfrüchte\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, für eine Kombination aus Land und Meer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGemischte Salate und Gourmet-Sandwiches\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, für eine originelle Wurstnote.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUm ihre Aromen voll zu genießen, verzehren Sie sie bei Raumtemperatur, nachdem Sie sie gegebenenfalls aus dem Kühlschrank genommen haben.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAufbewahrungshinweise\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAn einem kühlen, trockenen und gut belüfteten Ort aufbewahren, gemäß den Angaben des Herstellers. Nach dem Anschnitt die Schnittfläche sorgfältig schützen, um die geschmacklichen Eigenschaften zu erhalten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEine \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003echaraktervolle französische handwerklich hergestellte Chorizo\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, die das Know-how von La Ferme du Haut-Mont, die Qualität des Freiland-Schweinefleischs und die dezent würzigen Noten des g.g.A. Espelette-Chilis vereint.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/logo_la_ferme_du_haut_mont.jpg?v=1792530968\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eLieferung \u0026amp; Kühlkette\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\n\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eFrischeprodukte: In Frankreich, Spanien, Belgien und Luxemburg werden Ihre Bestellungen mit Chronofresh versandt, unter Einhaltung der Kühlkette.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eFür die anderen berechtigten Ziele werden Frischeprodukte per Flugzeug in Isolierverpackungen mit Kühlakkus versandt, die speziell entwickelt wurden, um ihre Frische während des Transports zu erhalten.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eTrockenprodukte: Eine Bestellung, die ausschließlich aus Trockenprodukten besteht, kann mit Chronopost nach Hause oder an eine Abholstelle versandt werden, je nach verfügbaren Optionen.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eGemischte Bestellung: Sobald ein Frischeprodukt zum Warenkorb hinzugefügt wird, wird die gesamte Bestellung mit Kühltransport versandt\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"LA FERME DU HAUT MONT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57455253324154,"sku":null,"price":49.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/Chorizoartisanallongfrancais1kg.jpg?v=1792771602","url":"https:\/\/monepiceriegourmande.com\/de\/products\/chorizo-artisanal-long-la-ferme-du-haut-mont-porc-fermier-francais-au-piment-d-espelette-aop-1-kg","provider":"Mon Épicerie Gourmande","version":"1.0","type":"link"}