{"product_id":"boudin-noir-aux-pommes-brasse-1-3kg","title":"Blutwurst mit Äpfeln – abgefüllt ±1,3 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSchwarze Blutwurst mit Äpfeln im Brassen – Maison Bahier – 1,5 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEntdecken Sie die köstliche Kombination aus \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eschwarzer Blutwurst und Äpfeln\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e mit diesem großzügigen Brassen von \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e1,5 kg von Maison Bahier\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Ein traditionelles Rezept, bei dem die kräftige Note der schwarzen Blutwurst durch den natürlich fruchtigen Geschmack der Äpfel abgemildert wird.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas in \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSceaux-sur-Huisne in der Sarthe\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ansässige Maison Bahier geht aus einer Familienmetzgerei hervor und führt seit über 80 Jahren ihr handwerkliches Know-how in der Wurstherstellung fort. Besonderes Augenmerk wird auf die Frische der Rohstoffe gelegt: Für die schwarzen Blutwürste wird der \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSchweineblut am selben Tag oder am Vortag angenommen\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, während das Fleisch kurz nach der Schlachtung verarbeitet wird.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDiese schwarze Blutwurst wird aus \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSchweineblut, Schweinefleisch, Zwiebeln und Gewürzen\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e hergestellt, denen \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003emehr als 10 % Apfelmus\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e hinzugefügt werden. Dieser hohe Apfelanteil verleiht dem Rezept eine milde Note und trägt zu seiner besonders \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ezarten und schmelzenden Textur\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e bei.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWie bereitet man schwarze Blutwurst mit Äpfeln zu?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSie wird im Brassen angeboten, sodass Sie die gewünschte Menge einfach auswählen können. Sie können sie in \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eStücken, längs geschnittenen Halbstücken oder Scheiben\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e servieren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSie lässt sich einfach \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ein der Pfanne, im Ofen oder auf dem Grill\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e zubereiten. Für ein traditionelles Gericht servieren Sie sie mit einem schönen \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKartoffelbrei\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e oder gekochten Äpfeln. Ein grüner Salat sorgt für einen Hauch von Frische und gleicht den Teller aus.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDiese schwarze Blutwurst kann auch verwendet werden, um \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eeine Füllung zu verfeinern\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e oder kreativere Rezepte zuzubereiten. Ihr großzügiges Format von \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e1,5 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e eignet sich besonders für große Tafeln und Festmahlzeiten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduktionsland: Frankreich\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/logo_BAHIER.jpg?v=1737533271\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eLieferung \u0026amp; Kühlkette\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\n\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003eFrischeprodukte:\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003eFrankreich, Spanien, Belgien und Luxemburg\u003c\/strong\u003e werden Ihre Bestellungen mit \u003cstrong\u003eChronofresh\u003c\/strong\u003e versandt, unter Einhaltung der Kühlkette.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eFür die \u003cstrong\u003eanderen berechtigten Ziele\u003c\/strong\u003e werden Frischeprodukte per Flugzeug in \u003cstrong\u003eIsolierverpackungen mit Kühlakkus\u003c\/strong\u003e versandt, die speziell entwickelt wurden, um ihre Frische während des Transports zu bewahren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003eTrockenprodukte:\u003c\/strong\u003e eine Bestellung, die ausschließlich aus Trockenprodukten besteht, kann je nach verfügbaren Optionen mit \u003cstrong\u003eChronopost nach Hause oder an eine Abholstelle\u003c\/strong\u003e versandt werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003eGemischte Bestellung:\u003c\/strong\u003e sobald ein Frischeprodukt zum Warenkorb hinzugefügt wird, \u003cstrong\u003ewird die gesamte Bestellung per Kühltransport versandt\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-additional-info\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"BAHIER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43317328543941,"sku":"","price":32.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/image_bc738f93-f0ce-40fa-943a-56962ef98431.jpg?v=1713559008","url":"https:\/\/monepiceriegourmande.com\/de\/products\/boudin-noir-aux-pommes-brasse-1-3kg","provider":"Mon Épicerie Gourmande","version":"1.0","type":"link"}