{"product_id":"boudin-galabar-de-porc-noir-de-bigorre-1-5kg","title":"Galabar-Blutwurst vom schwarzen Schwein aus Bigorre ±1,5 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eZum Aufschneiden geeignete Malabar-Blutwurst vom schwarzen Bigore-Schwein – 1,5 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEntdecken Sie die \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMalabar-Blutwurst vom schwarzen Bigore-Schwein\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, eine großzügige Wurstspezialität, die eine der emblematischen Schweinerassen der pyrenäischen Region würdigt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eschwarze Bigore-Schwein\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ist eine einheimische, reinrassige Schweinerasse, die sich durch ihr schwarzes Fell und ihre waagerecht stehenden Ohren auszeichnet. Es wird frei auf seinem Herkunftsgebiet, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBigorre\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, an der Grenze zu Hautes-Pyrénées, Gers und Haute-Garonne, gehalten. Es lebt am Fuße der Pyrenäen in einer Umgebung aus Wiesen und Unterholz.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLange vernachlässigt, da es sich nur wenig für die intensive Tierhaltung eignet, wurde diese Rasse unter anderem dank der Arbeit des \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKollektiv Padouen\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e erhalten, das sich für die Beibehaltung der traditionellen Haltungsbedingungen und die Bewahrung der geschmacklichen Qualitäten einsetzt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas schwarze Bigore-Schwein wird besonders für sein \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003erotes, zartes, saftiges und geschmacksintensives Fleisch\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e sowie für die Qualität seines natürlich reich an Ölsäure und Linolsäure befindlichen Fetts geschätzt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePräsentiert in einer großzügigen Menge von \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e1,5 kg zum Aufschneiden\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, lässt sich diese Malabar-Blutwurst nach Belieben in Dicke und Anzahl der Portionen anpassen. Sie eignet sich hervorragend für eine Wurstplatte, einen köstlichen Vorspeisen-Teller oder um schöne Scheiben nach Ihren Vorlieben zu servieren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEine Spezialität mit Charakter für Liebhaber von \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWurstwaren vom schwarzen Bigore-Schwein\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e und Produkten aus der pyrenäischen Region.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduktionsland: Frankreich\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/logo_noir_de_Bigorre.jpg?v=1737098160\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eLieferung \u0026amp; Kühlkette\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\n\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003eFrischeprodukte:\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003eFrankreich, Spanien, Belgien und Luxemburg\u003c\/strong\u003e werden Ihre Bestellungen mit \u003cstrong\u003eChronofresh\u003c\/strong\u003e versandt, unter Einhaltung der Kühlkette.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eFür die \u003cstrong\u003eanderen berechtigten Ziele\u003c\/strong\u003e werden Frischeprodukte per Flugzeug in \u003cstrong\u003eIsolierverpackungen mit Kühlakkus\u003c\/strong\u003e versandt, die speziell dafür entwickelt wurden, ihre Frische während des Transports zu bewahren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003eTrockenprodukte:\u003c\/strong\u003e eine Bestellung, die ausschließlich aus Trockenprodukten besteht, kann je nach verfügbaren Optionen mit \u003cstrong\u003eChronopost nach Hause oder an eine Abholstelle\u003c\/strong\u003e versandt werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003eGemischte Bestellung:\u003c\/strong\u003e sobald ein Frischeprodukt zum Warenkorb hinzugefügt wird, \u003cstrong\u003ewird die gesamte Bestellung gekühlt versandt\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"PADOUEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42525183213765,"sku":"","price":68.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/F5912F3A-FB30-4438-A651-3DC81E3F6C49.jpg?v=1700056410","url":"https:\/\/monepiceriegourmande.com\/de\/products\/boudin-galabar-de-porc-noir-de-bigorre-1-5kg","provider":"Mon Épicerie Gourmande","version":"1.0","type":"link"}