{"title":"ROTWEINE AUS SÜDWESTFRANKREICH UND ROUGILLON","description":"","products":[{"product_id":"pla-del-rei-chateau-la-casenove-rouge-2000","title":"Pla del Rei Château La Casenove Rotwein 2000 – 75 cl","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWein:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Der Côtes du Roussillon Pla del Rei Rotwein 2000 des Weinguts Domaine la Casenove ist eine außergewöhnliche Cuvée! Die sehr geringen Erträge ermöglichten die Herstellung eines Weins von außergewöhnlicher Konzentration. Seine dunkle, fast schwarze Farbe führt uns in eine Welt von extremer aromatischer Intensität mit Noten von gedörrten Pflaumen, Kakao und Gewürzen. Das luxuriöse Holz ist vollständig verschmolzen und edel patiniert, es umhüllt den Gaumen mit einem erhabenen Ton. Es ist eine Cuvée mit starker Präsenz, die durch ihren langen Abgang und ihre Weite verführt und durch ihre Dichte, Fülle und Eleganz beeindruckt. Genießen Sie ihn schnell, es sind die letzten Flaschen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWeinbereitung:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eHandverlese, traditionelle Weinbereitung, regelmäßige Pumpenüberstöße, 2 Jahre lang 50 % des Weins in neuen Eichenfässern und die andere Hälfte in Tanks ausgebaut.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eDunkle, fast schwarze Farbe.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNase:Wunderschöne, komplexe Nase mit Aromen von gedörrten Pflaumen, Lakritz und Kakao, leicht rauchig.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003eGaumen:\u003cspan\u003eDichter und konzentrierter Angriff, außergewöhnliches Volumen, ein luxuriöses Holz, das den reichen und aromatischen Gaumen wunderbar patiniert, langer und kraftvoller Abgang.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Mon Épicerie Gourmande","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43560854061253,"sku":"","price":118.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/pladelreichateaulacasenoverouge2000.jpg?v=1716325855"},{"product_id":"cotes-catalanes-cuvee-jaubert-chateau-la-casenove-rouge-2004-75cl","title":"Côtes Catalanes Cuvée Jaubert Château La Casenove Rotwein 2004 - 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDer Beruf des Weinbauers ist anspruchsvoll: Man muss alles können; trotz dieser Zwänge sorgen sich einige von ihnen, wie Etienne Montès, um die Umwelt und die Landschaft und zögern nicht, ihre eigene Zeit zu opfern, um alte Olivenhaine wiederherzustellen. Der Weinberg wird nicht vernachlässigt, was dieser Cuvée zeugt, die mehrfach im Guide ausgewählt wurde und deren Jahrgang 2004 aus der Masse heraussticht. Seine Stärke, seine Kraft, seine reiche Substanz werden durch das intensive Rubinrot seines noch sehr jungen Gewandes und durch eine Nase von reifen Früchten, würzig, pfeffrig, sonnenverwöhnt angekündigt. Ein lagerfähiger Wein, vollmundig, mit fleischigem Fruchtgeschmack, der eine beherrschte Extraktion offenbart. Er wird seinen Platz zu einer Ribeye-Steak, Wildschwein oder Käse finden\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Mon Épicerie Gourmande","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43560974450885,"sku":"","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/cotescatalanescuveejaubertchateaulacasenoverouge2004.jpg?v=1716326490"},{"product_id":"saint-chinian-schiste-intense-aop-rouge-2020-75cl","title":"Saint-Chinian Schiste intense AOP Rotwein 2020 - 75cl","description":"\u003cp\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eNördlich des Dorfes bieten die ersten Stützpfeiler des Espinouse-Massivs Schieferböden. Dieser Cuvée ist eine Auswahl an Syrah- und Grenache-Trauben, die auf diesem ganz besonderen Terroir angebaut werden. Schiefer sind Gesteine, die sich in Form brüchiger Plättchen präsentieren. Die Rebe senkt während der heißen und sehr trockenen Sommermonate ihre Wurzeln tief in diesen Boden, der in der Tiefe etwas Feuchtigkeit speichert. Ideal für den Weinbau, ist der aus diesem Terroir stammende Wein fruchtig, rund und großzügig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIntensive rote Farbe, karminrote Reflexe.\u003cbr\u003eSehr ausgeprägte Cassis-Nase mit sich entwickelnden Noten von schwarzem Pfeffer, typisch für Schieferweine.\u003cbr\u003eRunder Gaumen mit subtilen und eleganten Tanninen.\u003cbr\u003eSehr schöner, langer Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eServiertemperatur 16°C bis 18°C.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIdeal zu Kalbsosso al osso oder Entenbrust mit Honig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Mon Épicerie Gourmande","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43561061056709,"sku":"","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/saintchinianschisteintenseaoprouge2020.jpg?v=1716326900"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/collections\/2159.jpg?v=1717017992","url":"https:\/\/monepiceriegourmande.com\/de\/collections\/vins-rouges-du-sud-ouest-et-roussillon.oembed","provider":"Mon Épicerie Gourmande","version":"1.0","type":"link"}