{"title":"GEKOCHTE PRODUKTE-TROCKENPFEFFERWAREN","description":"\u003cp\u003eEine große Auswahl an Schinken für Schweinefleischliebhaber: weißer Schinken, Trockenschinken, Bigorre-Schinken...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer traditionelle hochwertige Kochschinken, aber auch der kleine Kochschinken oder der am Knochen gegarte Schinkenbraten. Bayonne-Trockenschinken, Bündnerfleisch oder geräucherter Schweinebauch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoppa, Bresaola und Lonzo...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eAlle unsere Frischprodukte werden in speziell entwickelten Kühlverpackungen mit Kühlakkus versandt, die eine Kühlung während des gesamten Transports gewährleisten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"palette-cuite-saumuree-1-5kg","title":"Gegarte, gesalzene Leberwurst ±1kg","description":"\u003cp\u003eGenießen Sie unsere gebackene, gesalzene Palette ±1,5 kg, ein edles und zartes Stück aus der Schulter. Ihr köstlich zartes Fleisch wird Ihre Geschmacksknospen in Gerichten wie Sauerkraut oder „Petit Salé“ mit Linsen verwöhnen. Ihr Geheimnis? Eine langsame Zubereitung bei niedriger Temperatur (160 °C) für einen unvergleichlichen Geschmack. Lassen Sie sie ruhig noch länger köcheln, um noch mehr Finesse zu erzielen.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003eHerkunftsland Frankreich – Region Pays de la Loire\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/logo_saveurs_des_mauges.jpg?v=1737386232\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e❄️ \u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eAlle unsere Frischprodukte werden in speziell entwickelten Kühlverpackungen mit Kühlakkus versandt, die eine Kühlung während des gesamten Transports gewährleisten.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SAVEURS DES MAUGES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42521662095557,"sku":"","price":26.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/EDB7BBD1-E84E-4E08-B6A5-1D79442AF92F.jpg?v=1699956655"},{"product_id":"jambon-persille-de-bourgogne-3kg","title":"Burgunder-Schinken mit Petersilie Sabatier – Aufschnittplatte 3 kg – Französisches Schweinefleisch","description":"\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\n\u003ch3 data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eBurgunder-Persiljenschinken Sabatier – Salatschüssel 3 kg – französisches Schweinefleisch\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEntdecken Sie den \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBurgunder-Persiljenschinken von Salaisons Sabatier\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, eine große Spezialität der burgundischen Wurstwaren, die in Dijon nach einem seit sechs Generationen überlieferten traditionellen Handwerk hergestellt wird.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePräsentiert in einer \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e3-kg-Kunststoffsalatschüssel\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, überzeugt dieser Persiljenschinken durch seinen authentischen Geschmack, seine großzügige Textur und seine dezent aromatisierten Aromen. Eine unverzichtbare Spezialität für Liebhaber französischer regionaler Wurstwaren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBurgundisches Handwerk seit sechs Generationen\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSeit ihrer Ansiedlung in \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDijon, im Herzen des Burgunds\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e pflegen die \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSalaisons Sabatier\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e seit sechs Generationen die Tradition regionaler Wurstwaren fort.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDieses Familienunternehmen ist seinen regionalen Wurzeln verbunden, legt großen Wert auf die Qualität der Rohstoffe und pflegt enge Beziehungen zu lokalen Züchtern, insbesondere im Morvan.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSein Handwerk wurde mehrfach beim \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eConcours Général Agricole in Paris\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ausgezeichnet, unter anderem mit einer Goldmedaille im Jahr 2022 für seinen erstklassigen Burgunder-Persiljenschinken und mit Preisen für Exzellenz in den Jahren 2020 und 2023 für seinen Burgunder-Persiljenschinken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDiese Auszeichnungen zeugen von der Expertise des Hauses bei der Herstellung dieser emblematischen Spezialität.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEine echte Spezialität des Burgunds, hergestellt in Dijon\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDieser Persiljenschinken wird aus \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e60 % gekochtem französischem Schweinefleisch, davon 31 % gekochtem Schinken\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e hergestellt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEr greift den Geist eines traditionellen burgundischen Rezepts auf, bei dem Schweinefleisch mit einer Persilienzubereitung kombiniert wird, um eine schmackhafte und aromatische Wurstspezialität zu bieten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSeine Präsentation ermöglicht es, die Fleischstücke und die pflanzlichen Noten der Petersilie zu genießen, die charakteristisch für diese regionale Spezialität sind.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEin traditioneller, frischer und köstlicher Vorspeisenklassiker\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer Burgunder-Persiljenschinken wird traditionell \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003egut gekühlt und in schöne Scheiben geschnitten\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e serviert, begleitet von Landbrot und einigen Gewürzgurken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEr kann auch serviert werden mit:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEinem grünen Salat und einer Vinaigrette mit Dijon-Senf\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, für eine typisch burgundische Vorspeise.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDampfgarnierkten Kartoffeln\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, für eine einfache und köstliche Mahlzeit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKnusprigem Gemüse und eingelegten Gurken\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, um einen Hauch von Frische zu verleihen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEiner Auswahl regionaler Wurstwaren\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, um ein üppiges Buffet zusammenzustellen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSein zarter Geschmack und seine großzügige Präsentation machen ihn zu einer Spezialität, die sowohl als Vorspeise als auch bei einem geselligen Essen geschätzt wird.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEine großzügige 3-kg-Packung\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVerpackt in einer \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e3-kg-Kunststoffsalatschüssel\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, eignet sich dieser Persiljenschinken von Sabatier besonders für große Tafeln, Buffets, Empfänge und Liebhaber burgundischer Wurstwaren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSeine Verpackung ermöglicht es, die Portionen je nach Bedarf zu schneiden, für eine Präsentation in Scheiben oder in großzügigen Stücken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMit dem \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBurgunder-Persiljenschinken von Sabatier\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e erleben Sie die ganze Authentizität einer französischen regionalen Spezialität, die in Dijon aus französischem Schweinefleisch hergestellt wird und von sechs Generationen Wursthandwerkskunst getragen wird.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003eProduktionsland Frankreich - Region Burgund\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/logo_salaisons_sabatier.jpg?v=1737501406\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eLieferung \u0026amp; Kühlkette\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003eFrischeprodukte:\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003eFrankreich, Spanien, Belgien und Luxemburg\u003c\/strong\u003e werden Ihre Bestellungen mit \u003cstrong\u003eChronofresh\u003c\/strong\u003e versandt, unter Einhaltung der Kühlkette.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eFür die \u003cstrong\u003eanderen berechtigten Ziele\u003c\/strong\u003e werden Frischeprodukte per Flugzeug in \u003cstrong\u003eIsolierverpackungen mit Kühlakkus\u003c\/strong\u003e versandt, die speziell entwickelt wurden, um ihre Frische während des Transports zu bewahren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003eTrockenprodukte:\u003c\/strong\u003e eine Bestellung, die nur aus Trockenprodukten besteht, kann per \u003cstrong\u003eChronopost nach Hause oder an eine Abholstelle\u003c\/strong\u003e versandt werden, je nach verfügbaren Optionen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003eGemischte Bestellung:\u003c\/strong\u003e sobald ein Frischeprodukt in den Warenkorb gelegt wird, \u003cstrong\u003ewird die gesamte Bestellung per Kühltransport versandt\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SALAISON DIJONNAISE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42528655802565,"sku":"","price":89.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/2BB5CC40-61DC-4940-AFE3-37B288362DF6.jpg?v=1700141565"},{"product_id":"mini-jambonneau-cuit-superieur-dore-12x150g-1-8kg","title":"Mini-Schinken, gekocht, goldbraun, 12 x 150 g: 1,8 kg","description":"\u003cp\u003eEntdecken Sie unsere goldbraun gegartenen Mini-Schinkenstücken, eine unverzichtbare Spezialität aus unserer handwerklichen Rôtisserie. Aus Schweinefleisch französischer Herkunft hergestellt, bieten diese Schinkenstücke eine unvergleichliche Textur und einen authentischen Geschmack, der selbst anspruchsvollste Gaumen erfreut. Jedes Stück wird sorgfältig zubereitet und perfekt angebräunt, um eine elegante Präsentation und ein köstliches Ergebnis zu gewährleisten. Diese praktischen und großzügigen Einzelportionen à 150 g eignen sich ideal für raffinierte Mahlzeiten, Wurstplatten oder besondere Anlässe. Mit diesem 12er-Set mit einem Gesamtgewicht von 1,8 kg verfügen Sie über einen großzügigen Vorrat, um Ihre Gäste stilvoll zu bewirten. Eine Garantie für höchste Qualität für Ihre genussvollen Tafeln.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eAnzahl der Portionen: 12 Mini-Schinkenstücke à ±150 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProduktionsland: Frankreich – Regionen Bretagne \/ Niedersachsen-Niedersachsen (Basse-Normandie)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/logo_BROCELIANDE.jpg?v=1737539884\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eAlle unsere Frischprodukte werden in speziell entwickelten Kühlverpackungen mit Kühlakkus versandt, die eine Kühlung während des gesamten Transports gewährleisten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BROCELIANDE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42529907900613,"sku":"","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/DBB80C1B-5161-4B89-8CC6-24FD176597A5.jpg?v=1700504946"},{"product_id":"jambonneau-cuit-600g","title":"Gegarter französischer Schweinebauch ohne Knochen ±600g","description":"\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003eAus sorgfältig ausgewähltem Schweinekeulenfleisch hergestellt, verkörpert dieser Schinken die französische Wurstkunst in Perfektion. Sein zartes und mageres Fleisch entfaltet nach langem Garen in Bouillon sein volles Aroma und ist dabei besonders zart. Als Highlight der traditionellen Küche verwandelt er Ihre Gerichte in wahre Festmähler, besonders bei authentischem Sauerkraut.\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunftsland: Frankreich\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVerpackung: Vakuumverpackt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/logo_leforgeais.jpg?v=1738845706\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e❄️ \u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eAlle unsere Frischprodukte werden in speziell entwickelten Kühlboxen mit Kühlakkus versandt, die eine durchgehende Kühlung während des gesamten Transports gewährleisten.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LEFORGEAIS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42529911177413,"sku":"","price":20.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/083980DF-B0FD-4C70-8106-120E86B85101.jpg?v=1700504982"},{"product_id":"jambonneau-cuit-a-los-550g","title":"Gegarter Schinken am Knochen ±550g","description":"\u003cp\u003eEntdecken Sie diesen am Knochen gegarten Schinken, ein erstklassiges Stück, das nach den edelsten kulinarischen Traditionen zubereitet wird. Durch das langsame und schonende Garen in einer reichhaltigen Brühe entwickelt er einen tiefen und komplexen Geschmack. Jedes Stück wird sorgfältig verarbeitet und direkt nach dem Garen von Hand geformt, was eine makellose Präsentation und eine unvergleichliche Textur garantiert. Ein außergewöhnliches Produkt für anspruchsvolle Tafeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdukt ohne Allergene, ohne Farbstoffe, glutenfrei.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003eProduktionsland Frankreich - Region Rhône-Alpes\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/logo_La_Bresse_d5d64b54-db72-4b8d-89ec-f27d6f8157c9.jpg?v=1738082000\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e❄️ \u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eAlle unsere Frischprodukte werden in speziell entwickelten Kühlkartons versandt, die Kühlgelees enthalten und eine Kühlung während des gesamten Transports gewährleisten.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LA BRESSE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42529915011269,"sku":"","price":23.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/6A1BB2C0-187E-4D20-91CB-53BA28FB5D3C.jpg?v=1700505032"},{"product_id":"jarret-arriere-de-porc-fume-800g","title":"Geräucherter Schweineke ±800g","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese geräucherte Schweinekeule ist ein erstklassiges Stück, um Ihre traditionellen Gerichte zu verfeinern. Unterhalb des Schinken befindet sich dieser fleischige Teil, der eine gelatineartige und köstliche Textur bietet, die Gerichte wie Sauerkraut oder „Petit Salé“ mit Linsen bereichert. Die sanfte Räucherung hebt die natürlichen Aromen des Fleisches hervor. Reich an Proteinen und Vitaminen und fettarm, gibt dieses Stück mit Knochen beim Kochen einen köstlichen Sud ab, perfekt für authentische und genussvolle Gerichte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunftsland: Frankreich\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerpackung: Vakuumverpackt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/logo_saveurs_des_mauges.jpg?v=1737386232\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e❄️ \u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eAlle unsere Frischprodukte werden in speziell entwickelten Kühlverpackungen mit Kühlakkus versandt, die eine Kühlung während des gesamten Transports gewährleisten.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SAVEURS DES MAUGES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42529918517445,"sku":"","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/5E6C6A31-28B5-4C82-8DE5-DCDDF4A766EF.jpg?v=1700505064"},{"product_id":"coppa-di-parma-igp-2kg","title":"Coppa di Parma g.g.A. – 2 kg","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoppa ist eine typische Wurstspezialität aus entbeintem Schweinerücken und Schweineschulter, die gesalzen, geknetet und gereift ist (bei dieser 4 Monate). Diese Coppa di Parma ist eine geschützte geografische Angabe (europäisches g.g.A.-Siegel).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie wird von Hand mit Bindfaden umwickelt. Eine Köstlichkeit, die in dünne Scheiben geschnitten werden sollte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eURSPRUNG: Lombardei, Stadt Castellucchio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/logo_Fiorucci.jpg?v=1738706030\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e❄️ \u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eAlle unsere Frischprodukte werden in speziell entwickelten Kühlverpackungen mit Kühlakkus versandt, die eine Kühlung während des gesamten Transports gewährleisten.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FIORUCCI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42529948467397,"sku":"","price":87.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/4AEE51BA-9610-475F-AAE0-A58001E9A705.jpg?v=1700505247"},{"product_id":"coppa-a-salameria-1-2kg","title":"Coppa \"A Salameria\" - 1,2kg","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Coppa wird in Frankreich aus französischem Schweinehals hergestellt. Gesalzen und gepfeffert wird sie 24 Stunden lang in der Baratte gelagert, damit Salz und Gewürze besser einziehen können, anschließend 14 Tage ruhen gelassen, in den Darm gefüllt und von Hand gebunden. Dann wird sie 4 Tage lang gedämpft und anschließend 4 bis 6 Wochen getrocknet. Genießen Sie sie als feine Streifen zum Aperitif oder zu Raclette...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduktionsland: Frankreich\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/logo_L_atelucorsu.jpg?v=1738085357\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e❄️ \u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eAlle unsere Frischprodukte werden in speziell entwickelten Kühlverpackungen mit Kühlakkus versandt, die eine Kühlung während des gesamten Transports gewährleisten.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"L'ATELU CORSU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42529952465093,"sku":"","price":60.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/A2D69AF6-0A67-467E-A4B5-1B3C19A16A17.jpg?v=1700505274"},{"product_id":"bresaola-punta-danca-igp-1-3kg-1","title":"Bresaola Punta d'Anca g.g.A. – 1,3 kg","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBresaola ist eine italienische Wurstspezialität aus entfettetem, gewürztem und getrocknetem Rindfleisch. Sie stammt aus der italienischen Region Lombardei und ist g.g.A.-geschützt. Bresaola gehört zu den Wurstspezialitäten mit dem geringsten Fettgehalt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin guter Grund, sie in Ihren gemischten Salaten oder auf Ihren Bruschettas zu probieren – selbst wenn Sie auf leichte Küche setzen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e❄️ \u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eAlle unsere Frischprodukte werden in speziell entwickelten Kühlverpackungen mit Kühlakkus versandt, die eine Kühlung während des gesamten Transports gewährleisten.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"OPTIMA CARTA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42529981530309,"sku":"","price":131.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/FBF85F84-BA3C-4955-9DD4-BDBDC086F59C.jpg?v=1700505407"},{"product_id":"viande-des-grisons-igp-suisse-1-2kg","title":"Bündnerfleisch g.g.A. Schweiz - 1,4kg","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBündnerfleisch ist eine Schweizer Wurstspezialität aus dem Kanton Graubünden. Es wird aus getrocknetem Rindfleisch hergestellt, dem Salz, Alpenkräuter und Gewürze hinzugefügt werden. Ein luftgetrocknetes Fleisch voller Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs schmeckt hervorragend als Aperitif oder zu Raclette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVakuumverpackt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e❄️ \u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eAlle unsere Frischprodukte werden in speziell entwickelten Kühlverpackungen mit Kühlakkus versandt, die eine Kühlung während des gesamten Transports gewährleisten.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MONTE NARO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42529985429701,"sku":"","price":175.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/3DFDD946-2D0F-4949-8017-7265A02265D6.jpg?v=1700505477"},{"product_id":"rillons-recette-traditionnelle-x2-220g","title":"Rillons nach traditionellem Rezept x2 - 220g","description":"\u003cp\u003eEntbeinte Rillons aus Schweinebrust, mageres und fettes Fleisch abwechselnd in Schichten im idealen Verhältnis von 2\/3 magerem Fleisch zu 1\/3 Fett. Die goldbraun bis dunkelbraune Farbe der Außenseite ist beim Anschnitt rosa. Das durch das lange Garen konfierte Fleisch ist geschmacksintensiv und zart.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerpackung: Vakuum oder Schutzatmosphäre\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eAnzahl der Portionen: 2 Rillons à ±110 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProduktionsland: Frankreich – Region Pays de la Loire\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/logo_maison_Prunier.jpg?v=1738879157\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e❄️ \u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eAlle unsere Frischprodukte werden in speziell entwickelten Kühlverpackungen mit Kühlakkus versandt, die eine Kühlung während des gesamten Transports gewährleisten.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"PRUNIER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42540828786885,"sku":"","price":12.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/8716EF96-6EF9-4091-8320-19088CB09639.jpg?v=1700506994"},{"product_id":"bacon-plat-1-5kg","title":"Räucherflache Bacon ±2kg","description":"\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003eEntdecken Sie diesen edlen, flachen Speck, der aus einer Auswahl an entbeintem und gereiftem Schweinebauch hergestellt wird. Sorgfältig gesalzen und anschließend mit den feinen Aromen von Buchenholz geräuchert, bietet er einen dezenten und raffinierten Geschmack. Ideal, um Ihre kulinarischen Kreationen zu verfeinern, wird dieser etwa 2 kg schwere Speck selbst anspruchsvollste Gaumen begeistern, die nach Authentizität und Qualität suchen.\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHerkunftsland Belgien\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/logo_salaison_du_Condroz.jpg?v=1738791880\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255); font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eAlle unsere Frischprodukte werden in speziell entwickelten Kühlverpackungen mit Kühlakkus versandt, die eine Kühlung während des gesamten Transports gewährleisten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LA SALAISON DU CONDROZ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42540833505477,"sku":"","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/371F6FA6-C841-4FA4-972E-07D39DEE223B.jpg?v=1700507021"},{"product_id":"lonzo-a-castagna-avec-gras-1-2kg","title":"Lonzo Corse \"A Castagna\" mit Fettanteil ±1,2 kg","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAus französischem Schweinefleisch der Marke Label Rouge hergestellt, ist dieser Lonzo ein Schweinefilet mit Fett, vollständig gesalzen und gepfeffert. Er wird 24 Stunden lang in der Baratte gelagert, damit Salz und Gewürze besser einziehen können, und anschließend 14 Tage lang ruhen gelassen, bevor er in einen Darm gefüllt und von Hand gebunden wird. Danach wird er 4 Tage lang gedämpft und anschließend 4 bis 6 Wochen getrocknet. Am besten in feinen Streifen zum Aperitif oder zu einer Raclette genießen...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunftsland: Frankreich\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/logo_L_atelucorsu.jpg?v=1738085357\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e❄️ \u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eAlle unsere Frischprodukte werden in speziell entwickelten Kühlverpackungen mit Kühlakkus versandt, die eine Kühlung während des gesamten Transports gewährleisten.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"L'ATELU CORSU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42540835176645,"sku":"","price":78.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/8B268E7C-A25F-4F60-AEC7-A115CEF2498B.jpg?v=1700507092"},{"product_id":"panzetta-plate-au-poivre-2kg","title":"Flache Panzetta nach Pfeffersatz – 2 kg","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach einem 24-stündigen Kneten, das ein besseres Eindringen von Salz, Pfeffer und Gewürzen ermöglicht, ruht das Produkt 4 Tage. Anschließend wird es in Darm gefüllt und von Hand gebunden. Nach dem Räuchern (4 Tage) folgt eine langsame Trocknung von 3 Wochen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduktionsland Frankreich\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/logo_L_atelucorsu.jpg?v=1738085357\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e❄️ \u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eAlle unsere Frischprodukte werden in speziell entwickelten Kühlboxen mit Kühlakkus versandt, die eine Kühlung während des gesamten Transports gewährleisten.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"L'ATELU CORSU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42540839534789,"sku":"","price":88.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/A2F1BBE7-9EFE-4884-A920-41E3B52EBA1C.jpg?v=1700507128"},{"product_id":"poitrine-de-porc-cuite-a-lancienne-label-rouge-1-6kg","title":"Nach traditioneller Art zubereitete Schweinebrust, Schweinefleisch mit dem Label Rouge, ca. 1,6 kg","description":"\u003cp\u003eEntdecken Sie diese Schweinebrust mit dem Label Rouge, die von der seit fast 80 Jahren im Finistère ansässigen Maison Tallec nach traditionellen Methoden hergestellt wird. Langsam im Ofen geröstet, entfaltet sie den vollen Geschmack eines hochwertigen französischen Fleisches aus bäuerlicher Haltung. Tallec bewahrt die Kunst der authentischen Wurstherstellung, indem es seine natürlichen Zutaten sorgfältig auswählt und traditionelle Techniken respektiert. Jede Scheibe garantiert eine außergewöhnliche handwerkliche Herstellung, die den Werten der Fermiers d'Argoat treu bleibt. Ein Muss für Liebhaber von exquisiter Wurstware.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduktionsland Frankreich - Region Bretagne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/logo_tallec_dcc6eae2-d39c-444e-8c47-d8df93ca56f4.jpg?v=1738880988\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e❄️ \u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eAlle unsere Frischprodukte werden in speziell entwickelten Kühlverpackungen mit Kühlakkus versandt, die eine Kühlung während des gesamten Transports gewährleisten.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TALLEC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42540844777669,"sku":"","price":78.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/61199CDB-18F6-4176-8421-43CD3D8C5B6F.jpg?v=1700507199"},{"product_id":"jarretons-cuits-a-rotir-x5-2-25kg","title":"Kornbeißer | Geräucherter Knochenbeißer, in Bouillon gegart x4 ±1,3kg","description":"\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003eSeit 1988 führt dieser Meistermetzger aus Angers die Kunst der traditionellen Wurstherstellung mit unerschütterlichem Qualitätsanspruch fort. Jeder gepökeltes Schweinehaxe am Knochen wird nach überlieferten Methoden zubereitet und langsam in Brühe gegart, wobei das handwerkliche Know-how gewahrt bleibt. Dieses Produkt besteht ausschließlich aus erstklassigem französischem Schweinefleisch und verkörpert die Authentizität und Sorgfalt handwerklicher Arbeit. Die sorgfältige Zubereitung garantiert einen unvergleichlichen Geschmack und eine unverwechselbare Textur, die den kulinarischen Traditionen der Anjou treu bleibt.\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZubereitung: Am Drehspieß: 15 bis 20 Minuten, je nach Gerät. Im herkömmlichen Backofen: 15 Minuten bei 200 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/logo_saveurs_des_mauges.jpg?v=1737386232\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e❄️ \u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eAlle unsere Frischprodukte werden in speziell entwickelten Kühlverpackungen mit Kühlakkus versandt, die eine Kühlung während des gesamten Transports gewährleisten.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SAVEURS DES MAUGES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42540849299653,"sku":"","price":25.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/jarrotin1_3kg.jpg?v=1764237827"},{"product_id":"jarret-de-porc-cuit-a-la-biere-dalsace-700g","title":"Gegartete Schweinekeule nach elsässischer Art mit Bier – 700 g","description":"\u003cp class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003e\u003cspan class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003eSchweinehaxe, in elsässischem Bier gegart – 700 g\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003eGenießen Sie die herzhafte elsässische Küche mit dieser \u003cspan class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003ein elsässischem Bier geschmorten Schweinehaxe\u003c\/span\u003e. Köstlich und herzhaft, ideal für die einfache Zubereitung einer traditionellen Mahlzeit mit Brauerei-Flair.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003eDiese Haxe wurde von einem \u003cspan class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003etraditionellen elsässischen Metzger- und Feinkostbetrieb\u003c\/span\u003e aus Schweinefleisch eines ausgewählten deutschen Erzeugers zubereitet. Das \u003cspan class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003eelsässische Bier\u003c\/span\u003e verleiht dieser geschmorten Spezialität ihre charakteristischen Noten und unterstreicht den Geschmack des Fleisches.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003eDiese bereits gegarte \u003cspan class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003eSchweinehaxe mit Bier\u003c\/span\u003e lässt sich einfach im Ofen oder im Bräter aufwärmen. Eine praktische Lösung, um sich zu Hause den Genuss eines geselligen Gerichts zu gönnen, ohne lange vorbereiten zu müssen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003e\u003cspan class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003eWie bereite ich die Schweinehaxe mit elsässischem Bier zu?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003eHeizen Sie Ihren Ofen auf \u003cspan class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003e180 °C\u003c\/span\u003e vor und legen Sie die Haxe anschließend in eine geeignete Form. Wärmen Sie sie etwa \u003cspan class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003e25 Minuten\u003c\/span\u003e lang auf, bis sie schön heiß und goldbraun ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003e\u003cspan class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003eWomit serviere ich die Schweinehaxe mit Bier?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003eFür eine typisch elsässische Mahlzeit servieren Sie sie auf einem \u003cspan class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003eBett aus Sauerkraut\u003c\/span\u003e. Auch zu einem \u003cspan class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003eKartoffelsalat\u003c\/span\u003e, Bratkartoffeln oder hausgemachtem Kartoffelbrei schmeckt sie köstlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003eMit ihrer \u003cspan class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003eGröße von 700 g\u003c\/span\u003e ist diese in elsässischem Bier gegarte Schweinehaxe perfekt für ein köstliches Gericht, inspiriert von den kulinarischen Traditionen Ostfrankreichs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduktionsland Frankreich – Region Elsass\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/logo_la_Cigogne.jpg?v=1738855395\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eLieferung \u0026amp; Kühlkette\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003eFrischeprodukte:\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003eFrankreich, Spanien, Belgien und Luxemburg\u003c\/strong\u003e werden Ihre Bestellungen mit \u003cstrong\u003eChronofresh\u003c\/strong\u003e versandt, unter Einhaltung der Kühlkette.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eFür \u003cstrong\u003eandere berechtigte Ziele\u003c\/strong\u003e werden Frischeprodukte per Flugzeug in \u003cstrong\u003eIsolierverpackungen mit Kühlakkus\u003c\/strong\u003e versandt, die speziell entwickelt wurden, um ihre Frische während des Transports zu bewahren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003eTrockenprodukte:\u003c\/strong\u003e eine Bestellung, die ausschließlich aus Trockenprodukten besteht, kann je nach verfügbaren Optionen mit \u003cstrong\u003eChronopost nach Hause oder an eine Abholstelle\u003c\/strong\u003e versandt werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003eGemischte Bestellung:\u003c\/strong\u003e sobald ein Frischeprodukt in den Warenkorb gelegt wird, \u003cstrong\u003ewird die gesamte Bestellung im Kühlversand versandt\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LA CIGOGNE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42540862439621,"sku":"","price":17.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/488DD5A9-FB9F-4D13-8DA7-17523817EBD0.jpg?v=1700507329"},{"product_id":"jarret-de-porc-cuit-au-miel-de-fleurs-700g","title":"Schweinekrustenbraten mit Honig aus Blüten - 700g","description":"\u003cp class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003e\u003cspan class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003eMit Blütenhonig zubereiteter Schweinehaxe – 700 g\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003eEntdecken Sie diese \u003cspan class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003emit Blütenhonig geschmorte Schweinehaxe\u003c\/span\u003e, eine herzhafte Spezialität, die von elsässischen und deutschen kulinarischen Traditionen inspiriert ist. Ihr schmackhaftes Fleisch und die feine süß-salzige Note machen sie zu einem köstlichen Gericht, ideal für ein geselliges Essen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003eDiese Haxe wurde von einem elsässischen Metzger-Traiteur nach handwerklicher Art hergestellt und aus \u003cspan class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003eSchweinefleisch eines ausgewählten deutschen Produzenten\u003c\/span\u003e zubereitet. Der \u003cspan class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003eBlütenhonig\u003c\/span\u003e verleiht eine süße Note, die wunderbar zum Geschmack der geschmorten Schweinehaxe passt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003eDiese bereits gegarte \u003cspan class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003eSchweinehaxe mit Blütenhonig\u003c\/span\u003e lässt sich ganz einfach zubereiten: Einige Minuten im Ofen genügen, um sie schön heiß und mit einer goldbraun gebackenen Oberfläche zu servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003e\u003cspan class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003eWie bereitet man die Schweinehaxe mit Honig zu?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003eHeizen Sie Ihren Ofen auf \u003cspan class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003e180 °C\u003c\/span\u003e vor. Legen Sie die Haxe in eine Auflaufform, beträufeln Sie sie mit einem Schuss \u003cspan class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003eBalsamico-Essig\u003c\/span\u003e und erwärmen Sie sie anschließend für etwa \u003cspan class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003e25 Minuten\u003c\/span\u003e. Gießen Sie während des Garens immer wieder den Bratensaft darüber, damit sie saftig bleibt und ihre Aromen sich entfalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003e\u003cspan class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003eWomit lässt sich die geschmorte Schweinehaxe kombinieren?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003eServieren Sie sie mit \u003cspan class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003eBratkartoffeln, Nudeln oder Reis\u003c\/span\u003e. Für eine elsässisch inspirierte Mahlzeit können Sie sie auch mit Sauerkraut oder Kartoffelsalat servieren. Ein grüner Salat bringt zudem eine frische Note zu diesem herzhaften Gericht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003eMit ihrem \u003cspan class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003eGewicht von 700 g\u003c\/span\u003e ist diese mit Blütenhonig zubereitete Schweinehaxe eine wunderbare Möglichkeit, sich zu Hause den Genuss einer Brauerei-Spezialität zu gönnen – ganz ohne lange Zubereitung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduktionsland Frankreich – Region Elsass\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/logo_la_Cigogne.jpg?v=1738855395\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eLieferung \u0026amp; Kühlkette\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003eFrischeprodukte:\u003c\/strong\u003e In \u003cstrong\u003eFrankreich, Spanien, Belgien und Luxemburg\u003c\/strong\u003e werden Ihre Bestellungen mit \u003cstrong\u003eChronofresh\u003c\/strong\u003e versandt, wobei die Kühlkette stets eingehalten wird.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eFür \u003cstrong\u003eandere berechtigte Ziele\u003c\/strong\u003e werden Frischeprodukte per Flugzeug in \u003cstrong\u003eIsolierverpackungen mit Kühlakkus\u003c\/strong\u003e versandt, die speziell dafür entwickelt wurden, ihre Frische während des Transports zu bewahren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003eTrockenprodukte:\u003c\/strong\u003e Eine Bestellung, die ausschließlich aus Trockenprodukten besteht, kann je nach verfügbaren Optionen mit \u003cstrong\u003eChronopost nach Hause oder an eine Abholstelle\u003c\/strong\u003e versandt werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003eGemischte Bestellung:\u003c\/strong\u003e Sobald ein Frischeprodukt in den Warenkorb gelegt wird, \u003cstrong\u003ewird die gesamte Bestellung gekühlt transportiert\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LA CIGOGNE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42540865290437,"sku":"","price":16.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/Jarretdeporccuitaumieldefleur700g.jpg?v=1790261996"},{"product_id":"jarret-de-porc-cuit-braise-700g","title":"Gekochte Schweinekeule Premiumqualität - 700g","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese geschmorte Schweinekeule verkörpert die kulinarische Exzellenz der deutschen Küche: Sie wird von einem renommierten Erzeuger ausgewählt und bietet eine unvergleichliche Zartheit und einen Geschmack, der den besten bayerischen Tischen würdig ist. Mit einer dünnen Schicht Senf bestrichen, lässt sie sich in der Röstpfanne oder im Ofen bei 180 °C für 25 Minuten aufwärmen, wodurch sich ihr voller Geschmack entfaltet. Genießen Sie sie großzügig auf einem Bett aus traditionellem Sauerkraut oder begleitet von einem eleganten Kartoffelsalat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunftsland Frankreich – Region Elsass\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/logo_la_Cigogne.jpg?v=1738855395\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e❄️ \u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eAlle unsere Frischprodukte werden in speziell entwickelten Kühlverpackungen mit Kühlakkus versandt, die eine Kühlung während des gesamten Transports gewährleisten.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product-additional-info\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"LA CIGOGNE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42540865618117,"sku":"","price":16.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/F799D7A4-5D53-41AE-B3F4-7206E79BE428.jpg?v=1700507387"},{"product_id":"petit-sale-artisanal-1-2kg","title":"Handwerklich hergestellter Petit Salé ±1,2kg","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePetit salé oder P’tit salé ist ein traditionelles Rezept der französischen Küche auf Basis von gesalzenem Schweinefleisch, das in der Regel mit Linsen oder Gemüse zubereitet wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eHistorisch wurde es in einem Tongefäß zubereitet, indem Schichten von Fleisch und Salz abwechselnd geschichtet wurden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAls traditionelles französisches Gericht besteht Petit salé häufig aus Schweinebauch, Schweinerücken oder Schweinerippchen, die zur besseren Haltbarkeit für eine gewisse Zeit in Salzlake eingelegt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eHerkunftsland: Frankreich\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e❄️ Alle unsere Frischprodukte werden in speziell entwickelten Kühlverpackungen mit Kühlakkus versandt, die eine Kühlung während des gesamten Transports gewährleisten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SAVEURS DES MAUGES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42540866633925,"sku":"","price":40.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/1FC3D412-2D4A-4A1C-909E-1B8307296C95.jpg?v=1700507415"},{"product_id":"allumettes-fumees-petits-lardons-150g","title":"Rauchige Lardons nach alter Art LPF 200g","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSchöne kleine, traditionell über offenem Feuer gesalzene und geräucherte Speckwürfel aus französischem Schweinebauch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eHerkunftsland: Frankreich\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Haus Saveurs des Mauges, im Herzen der Anjou gelegen, ist seit 1988 auf die Herstellung handwerklich hergestellter Wurstwaren spezialisiert. Seine Produkte werden nach der Tradition des kleinen Metzgers aus hochwertigen Zutaten, insbesondere zu 100 % aus französischem Schweinefleisch, hergestellt. Die Rillettes werden wie einst langsam in Gusseisenkesseln geschmort und mit der Kelle in Gläser gefüllt. Die handwerkliche Verarbeitung garantiert die sorgfältige Ausführung aller Herstellungsschritte und authentische Produkte.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003eSchöne, traditionell gesalzene und geräucherte Speckwürfel aus französischem Schweinebauch. In kleinen Packungen, um jegliche Verschwendung in der Küche zu vermeiden.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003eHerkunftsland Frankreich - Region Pays de la Loire\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e❄️ Alle unsere Frischprodukte werden in speziell entwickelten Kühlverpackungen mit Kühlakkus versandt, die eine Kühlung während des gesamten Transports gewährleisten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SAVEURS DES MAUGES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42540877381829,"sku":"","price":6.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/A636183A-D984-4EF0-BB70-91A4B432EC3D.jpg?v=1700507432"},{"product_id":"gambret-boeuf-affine-et-seche-2kg","title":"Gambret – gereiftes und getrocknetes Rindfleisch ±2 kg","description":"\u003cp\u003eMit Trockensalz gesalzen, getrocknet und 10 bis 12 Monate gereift, vereint diese Wurstspezialität alle Vorzüge eines erstklassigen Trockenschinkens und bleibt dabei ein mageres Fleisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Produkt entstand im Südwesten der französischen Regionen bei einem Schinkenhersteller, der normalerweise außergewöhnliche Schinken wie den Bayonne oder den berühmten „Noir de Bigorre“ reifen lässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr beobachtete den Erfolg von getrockneten Rindfleischspezialitäten wie Bresaola, Cecina oder Bündnerfleisch, beklagte jedoch deren schlichte Textur und ihr schmuckloses Aussehen ...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBis er versuchte, einen der Muskeln (den magersten und am stärksten marmorierten) des Rinderschinkenbeins wie einen Schinken zu behandeln, nämlich mindestens 10 Monate lang mit zart gewürztem Fett bedeckt: Der Erfolg war sofort da, und daraus entstand der „Gambret“, was im lokalen Dialekt „Bein“ bedeutet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine Wurstspezialität mit einer weichen und zartschmelzenden, aber niemals fettigen Textur, die nur leicht gesalzen ist und so ihren vollen Geschmack entfalten kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSehr fein geschnitten mit Melone, Salat, Zwiebelkonfitüre und geröstetem Brot sowie einem fruchtigen Rotwein oder einem trockenen Weißwein servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunftsland: Frankreich\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerpackung: Vakuumverpackt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/logo_le_gambret.jpg?v=1738920905\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e❄️ \u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eAlle unsere Frischprodukte werden in speziell entwickelten Kühlverpackungen mit Kühlakkus versandt, die eine Kühlung während des gesamten Transports gewährleisten.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LE GAMBRET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42540907692229,"sku":"","price":209.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/6AAD0463-247C-4EDD-B4F4-6C34A1758B03.jpg?v=1700507685"},{"product_id":"palette-fumee-cuite-superieure-sans-os-1kg","title":"Palette geräucherter gekochter Schweinefleischschulter ohne Knochen ±1kg","description":"\u003cp\u003eKleine Platte, gepökelt und über offenem Holzfeuer geräuchert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServiervorschlag: Die Platte wird erwärmt zu einer herzhaften Sauerkrautplatte, einem Cassoulet oder einfach zu einem Linsengericht serviert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHandwerkskunst und Qualität: Mit Buchenholz geräuchert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/logo_Maurer.jpg?v=1737666066\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eAlle unsere Frischprodukte werden in speziell entwickelten Kühlkartons mit Kühlakkus versandt, die eine Kühlung während des gesamten Transports gewährleisten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product-additional-info\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"MAURER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42540916015301,"sku":"","price":39.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/4E0FC954-237C-40BB-B850-1B07EF69D5C5.jpg?v=1700553117"},{"product_id":"lomo-bellota-100-iberico-1kg","title":"Lomo Bellota 100 % Ibérico Señorío de Montanera – Pata Negra – 1 kg","description":"\u003ch3 data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eLomo de Bellota 100 % Ibérico Señorío de Montanera – Pata Negra – 1 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEntdecken Sie den \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLomo de Bellota 100 % Ibérico de Señorío de Montanera\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, eine außergewöhnliche spanische Wurstspezialität aus einem der edelsten Teilstücke des iberischen Schweins: der Longe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUrsprünglich aus \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eExtremadura in Spanien\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e stammend, überzeugt dieser Lomo mit \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e1 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e durch seine zarte Textur, seine feine Marmorierung und seine raffinierten Aromen, die von einer traditionellen Haltung und einer besonders sorgfältigen Reifung zeugen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDie Exzellenz des mit Eicheln gefütterten Pata Negra Schweins\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas Haus \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSeñorío de Montanera\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e entstand aus einer Gruppe von Züchtern, die sich der Erhaltung des reinerbigen iberischen Schweins und der spanischen kulinarischen Traditionen verschrieben haben.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Tiere leben frei in der \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDehesa\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, einer für Extremadura typischen Naturlandschaft aus weitläufigen Weideflächen mit verstreuten Eichenbäumen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWährend der \u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eMontanera\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e-Zeit ernähren sie sich vor allem von \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEicheln, den sogenannten Bellotas\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, die maßgeblich zur außergewöhnlichen Qualität ihres Fleisches und zur aromatischen Fülle ihres Fetts beitragen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDiese besondere Fütterung verleiht den Bellota-Wurstspezialitäten aus 100 % iberischem Schwein tiefe und elegante Aromen mit feinen Noten, die an Trockenfrüchte und Haselnüsse erinnern.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEin edles Stück, zart gewürzt und 120 Tage gereift\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLomo\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, auch als Longe des iberischen Schweins bekannt, stammt von einem besonders mageren Teilstück, das wegen seiner Zartheit geschätzt wird.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIm Gegensatz zur Chorizo, die aus Hackfleisch hergestellt wird, wird der Lomo aus einem \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eganzen Fleischstück\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e zubereitet und behält so seine natürliche Textur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSein Fleisch weist eine schöne blassrote Farbe auf und ist zart mit feinen Fettadern durchzogen, ohne äußere Fettschicht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNach dem Salzen wird das Fleisch \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e48 Stunden lang mariniert\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e in einer Mischung aus Gewürzen und Kräutern, darunter Knoblauch und Oregano.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAnschließend wird es in einen Darm gestopft, leicht geräuchert und dann \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e120 Tage lang gereift\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, damit sich die Aromen allmählich entfalten können.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDiese geduldige Arbeit bringt eine Wurstspezialität von großer Finesse hervor, bei der die Fülle des iberischen Schweins harmonisch mit den würzigen Noten des Gewürzes verschmilzt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEin raffinierter Genuss für Liebhaber iberischer Wurstspezialitäten\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer Lomo de Bellota 100 % Ibérico Señorío de Montanera schmeckt idealerweise \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ein sehr dünnen Scheiben bei Raumtemperatur\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, um seine Textur und seine Aromen voll genießen zu können.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEr findet ganz natürlich seinen Platz auf einem schönen Brett mit spanischen Wurstspezialitäten, begleitet von \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eiberischem Bellota-Schinken, Pata Negra Chorizo, Oliven oder gerösteten Mandeln\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUm seine ganze Finesse zu genießen, können Sie ihn auch einfach mit leicht geröstetem Landbrot servieren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSein \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003egroßzügiges Format von 1 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e eignet sich perfekt für besondere Anlässe, Empfänge und Liebhaber hochwertiger iberischer Wurstspezialitäten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMit diesem \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLomo de Bellota 100 % Ibérico von Señorío de Montanera\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e entdecken Sie eine spanische kulinarische Spezialität, die die Vornehmheit des Pata Negra Schweins, die Fülle des Terroirs von Extremadura und die Finesse einer traditionellen 120-tägigen Reifung vereint.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduktionsland Spanien - Region Extremadura\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/logo_senorio_de_montanera.jpg?v=1738086030\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eLieferung \u0026amp; Kühlkette\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\n\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eFrischeprodukte: In Frankreich, Spanien, Belgien und Luxemburg werden Ihre Bestellungen mit Chronofresh versandt, unter Einhaltung der Kühlkette.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eFür andere berechtigte Ziele werden Frischeprodukte per Flugzeug in isolierten Verpackungen mit Kühlakkus versandt, die speziell entwickelt wurden, um ihre Frische während des Transports zu bewahren.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eTrockenprodukte: Eine Bestellung, die ausschließlich aus Trockenprodukten besteht, kann je nach verfügbaren Optionen mit Chronopost nach Hause oder an eine Abholstelle versandt werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eGemischte Bestellung: Sobald ein Frischeprodukt zum Warenkorb hinzugefügt wird, wird die gesamte Bestellung per Kühlversand verschickt\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-additional-info\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"SENORIO DE MONTANERA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42946349990085,"sku":"","price":179.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/Charcuterieartisanalesurfondnoir.png?v=1792789818"},{"product_id":"lonzo-a-salameria-sans-gras-1kg-2","title":"Lonzo Corse \"A Salameria\" fettfrei - 1kg","description":"\u003cp\u003eDieser Lonzo stammt aus einem französischen Schweinekarree und ist ein mageres Schweinefilet, das vollständig gesalzen und gepfeffert ist. Er wird 24 Stunden lang in der Baratte gelagert, damit Salz und Gewürze besser einziehen können, und anschließend 14 Tage lang ruhen gelassen, bevor er in einen Darm gefüllt und von Hand gebunden wird. Danach wird er 4 Tage lang gedämpft und anschließend 4 bis 6 Wochen getrocknet. Am besten in feinen Streifen zum Aperitif oder zu einem Raclette genießen...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduktionsland: Frankreich\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/logo_L_atelucorsu.jpg?v=1738085357\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e❄️ \u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eAlle unsere Frischprodukte werden in speziell entwickelten Kühlverpackungen mit Kühlakkus versandt, die eine Kühlung während des gesamten Transports gewährleisten.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"L'ATELU CORSU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42950052413637,"sku":"","price":53.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/image_16505177-46ae-4804-8bc1-281e089219ca.jpg?v=1710320212"},{"product_id":"demie-poitrine-de-porc-roulee-1-5kg","title":"Gegrillte Schweinebrustrolle ±1,5kg","description":"\u003cp\u003eDiese Schweinebrust, im Südwesten auch Ventrèche genannt, ist entbeint und so vorbereitet, dass sie nach dem Salzen haltbar bleibt. Anschließend wird sie von Hand mit einer Mischung aus Salz, Gewürzen und Pfeffersorten eingerieben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerkostung: Die gerollte Brust eignet sich für zahlreiche köstliche Rezepte: Eintöpfe, Suppen, Raclette, Gratins … lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf oder genießen Sie sie einfach pur, wie Schinken vom Knochen in dünnen Scheiben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGerollte Brust aus französischer Schweinebrust.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMindesthaltbarkeitsdatum: 180 Tage\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/logo_salaisons_pyreneennes.jpg?v=1738876074\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e❄️ \u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eAlle unsere Frischprodukte werden in speziell entwickelten Kühlverpackungen mit Kühlakkus versandt, die eine Kühlung während des gesamten Transports gewährleisten.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SALAISONS PYRENEENNE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42950243909829,"sku":"","price":69.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/image_c3ab09ac-7a59-4984-8f7a-7a6f165d752d.jpg?v=1710320346"},{"product_id":"demie-poitrine-de-porc-la-bigourdane-1-4kg","title":"Schweinebrust „La Bigourdane“ zur Hälfte, ±1,4 kg","description":"\u003cp\u003eVentrèche ist die Bezeichnung im Südwesten für getrocknete Schweinebrust.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie „Bigourdane“ ist eine Ventrèche, die mit Trockensalz gesalzen und an der Oberfläche mit einem nicht scharfen, aber sehr aromatischen Pfeffer überzogen ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie „Bigourdane“ von Salaisons Pyrénéennes ist zugleich zart und kräftig und wird aus Schweinen hergestellt, die für den Jamón de Bayonne zertifiziert sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduktionsland: Frankreich\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerbrauchsdatum: 180 Tage\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/logo_salaisons_pyreneennes.jpg?v=1738876074\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e❄️ \u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eAlle unsere Frischprodukte werden in speziell entwickelten Kühlverpackungen mit Kühlakkus versandt, die eine Kühlung während des gesamten Transports gewährleisten.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SALAISONS PYRENEENNE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42950246236357,"sku":"","price":57.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/image_e0eeac76-d4d3-4cc9-ba67-38f41fa7d643.jpg?v=1710320404"},{"product_id":"coppa-traditionnelle-1-5kg","title":"Traditioneller Pyrenäen-Käse ±1,5 kg","description":"\u003cp\u003eDieses Produkt von Salaisons Pyrénéennes verspricht Ihnen den authentischen Geschmack einer Coppa mit charakteristischem, aber feinem Aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine seit 1927 traditionelle und einzigartige Methode, um Ihnen eine Vielzahl an Coppa (getrockneter Schweinerückenspeck) anzubieten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Coppa wird aus der Schweinerückenfleisch von in der Region aufgezogenen und sorgfältig ausgewählten Schweinen hergestellt und ist sehr salzarm und besonders geschmacksintensiv.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerstellungsland: Frankreich\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHaltbarkeit: 180 Tage\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/logo_salaisons_pyreneennes.jpg?v=1738876074\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e❄️ \u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eAlle unsere Frischprodukte werden in speziell entwickelten Kühlverpackungen mit Kühlakkus versandt, die eine durchgehende Kühlung während des gesamten Transports gewährleisten.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SALAISONS PYRENEENNE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42950251380933,"sku":"","price":71.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/image_7232abae-144b-48d5-addc-d57541895014.jpg?v=1710320487"},{"product_id":"lard-assaisonne-aromatise-italien-1-7kg","title":"Gewürzter italienischer Speck ±1,7kg","description":"\u003cp\u003eWir haben diesen italienischen aromatisierten Speck für Sie ausgewählt, ein hochwertiges Produkt aus der Nackenpartie schwerer italienischer Schweine, die in Italien geboren, aufgezogen und geschlachtet wurden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Speck wird nach einem traditionellen Rezept trocken gesalzen und aromatisiert, gewaschen, mit Gewürzen bedeckt und in fachmännisch belüfteten Räumen langsam gereift.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses traditionelle Herstellungsverfahren verleiht diesem aromatisierten Speck eine kompakte Konsistenz und einen typisch angenehm süßlichen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr verleiht Ihren Rezepten eine köstliche Note, ob zu Fischfilets, gerösteten Äpfeln, sautiertem saisonalem Gemüse oder Brottöstern auf einem Rucolasalat...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunftsland: Italien.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e❄️ Alle unsere Frischprodukte werden in speziell entwickelten Kühlkartons mit Kühlakkus versandt, die eine Kühlung während des gesamten Transports gewährleisten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FUMAGALLI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43468986482885,"sku":"","price":112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/image_18e8f2dc-246c-4909-b8f9-fd3a56aea7b2.jpg?v=1715117466"},{"product_id":"guanciale-assaisonne-aromatise-italien-850g","title":"„Guanciale“ gewürzt und aromatisiert Italien ±850 g","description":"\u003cp\u003eGuanciale ist eine italienische kulinarische Spezialität aus Schweinebacken oder -bäckchen, die getrocknet, aber nicht geräuchert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Produkt wird nach einem traditionellen Rezept hergestellt, trocken gesalzen und gewürzt, anschließend geknetet und mehrere Tage ruhen gelassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach dieser Ruhezeit wird es gewaschen, aufgehängt und in sorgfältig belüfteten Räumen gewürzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach Abschluss der Würzung hat Guanciale eine weiche Konsistenz, ein für gewürzte Produkte typisches Aroma und einen süßlichen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs wird wegen seines reichen Geschmacks und seiner im Mund schmelzenden Textur sehr geschätzt und wird in der traditionellen italienischen Küche häufig verwendet, um Gerichten wie Pasta Carbonara, Tomatensaucen und Gemüsegratinen eine köstliche Note und mehr Geschmack zu verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunftsland Italien\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/logo_FUMAGALLI.jpg?v=1738146683\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e❄️ \u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eAlle unsere Frischprodukte werden in speziell entwickelten Kühlverpackungen mit Kühlakkus versandt, die eine Kühlung während des gesamten Transports gewährleisten.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FUMAGALLI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43469212680389,"sku":"","price":28.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/image_6808455c-9e23-46bc-a956-6d786d4d794e.jpg?v=1715117490"},{"product_id":"jambon-persille-de-bourgogne-porc-francais-pain-1-35kg","title":"Elsässer Speck aus dem Burgund Sabatier – Laib 1,35 kg","description":"\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\n\u003ch3 data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eBurgunder-Persiljenschinken Sabatier – 1,35-kg-Laib\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEntdecken Sie den \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBurgunder-Persiljenschinken von Salaisons Sabatier\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, eine ikonische Spezialität der burgundischen Küche, die in Dijon nach einem seit sechs Generationen weitergegebenen Metzgerhandwerk hergestellt wird.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDieser Persiljenschinken wird als \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e1,35-kg-Laib\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e angeboten und besticht durch seine großzügige Textur, die herzhaften Fleischstücke und die dezent mit Petersilie verfeinerten Aromen. Eine traditionelle Wurstspezialität, mit der Sie die authentischen Aromen der burgundischen Region wiederentdecken können.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDas seit sechs Generationen überlieferte Handwerk von Salaisons Sabatier\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSeit der Gründung in \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDijon, im Herzen des Burgunds\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e bewahrt Salaisons Sabatier seit sechs Generationen die Kunst der regionalen Wurstherstellung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDem eigenen Lebensraum tief verbunden, legt das Haus besonderen Wert auf die Auswahl der Rohstoffe und arbeitet eng mit lokalen Züchtern zusammen, insbesondere im Morvan.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie überschaubaren Produktionswerkstätten zeugen von dem Engagement für traditionelle Wurstherstellung und regionales Handwerk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEin Haus, das für die Qualität seiner Persiljenschinken ausgezeichnet wurde\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas Handwerk von Salaisons Sabatier wurde mehrfach beim \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eConcours Général Agricole in Paris\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ausgezeichnet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eZu den Auszeichnungen des Hauses gehören:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGoldmedaille 2022\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e für seinen erstklassigen Burgunder-Persiljenschinken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eExzellenzpreis 2020 und 2023\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e für seinen Burgunder-Persiljenschinken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDiese Auszeichnungen unterstreichen die besondere Stellung dieser Spezialität im kulinarischen Erbe des Hauses Sabatier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEine authentische Spezialität aus dem Burgund\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePersiljenschinken ist eine der großen kulinarischen Traditionen des Burgunds.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEr kombiniert gekochte Schweinefleischstücke mit einer mit Petersilie verfeinerten Zubereitung, die traditionell in einer Gelee präsentiert wird, die beim Schneiden schöne Scheiben ermöglicht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFür seine Frische und seine feinen Aromen geschätzt, bietet er eine köstliche Balance zwischen der Reichhaltigkeit des Fleisches und den aromatischen Noten der Petersilie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePräsentation als 1,35-kg-Laib\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ermöglicht das Schneiden schöner, gleichmäßiger Scheiben, ideal für einen traditionellen Vorspeisenkurs oder ein Wurstbuffet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWie genießt man Burgunder-Persiljenschinken?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer Persiljenschinken von Sabatier schmeckt am besten \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003egut gekühlt\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, begleitet von einigen einfachen Zutaten, die seine Aromen hervorheben.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEr ist besonders köstlich mit:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBauernbrot und Gewürzgurken\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, für eine traditionelle Verkostung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEinem grünen Salat mit Senf-Vinaigrette\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, für einen typisch burgundischen Vorspeisenkurs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDampfgarnelen\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, um eine reichhaltige Mahlzeit zu kreieren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKnusprigem Gemüse oder eingelegtem Gemüse\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, um eine angenehme Frische zu verleihen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEr findet auch seinen Platz auf einem kalten Buffet oder einer Platte mit regionalen Wurstspezialitäten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEine großzügige 1,35-kg-Größe\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMit seiner Laibform eignet sich dieser Persiljenschinken perfekt für Familienessen, Empfänge und Liebhaber burgundischer Spezialitäten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEr ermöglicht es, die Portionen nach Belieben zu schneiden, in dünnen Scheiben für einen Vorspeisenkurs oder dicker für einen köstlichen Teller.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMit dem \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBurgunder-Persiljenschinken von Sabatier\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e erleben Sie den ganzen Genuss einer regionalen Wurstspezialität, die in Dijon hergestellt wird und von sechs Generationen der Tradition und Leidenschaft für die burgundische Küche getragen wird.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003eProduktionsland Frankreich - Region Burgund\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/logo_salaisons_sabatier.jpg?v=1737501406\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eLieferung \u0026amp; Kühlkette\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003eFrischeprodukte:\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003eFrankreich, Spanien, Belgien und Luxemburg\u003c\/strong\u003e werden Ihre Bestellungen mit \u003cstrong\u003eChronofresh\u003c\/strong\u003e versandt, unter Einhaltung der Kühlkette.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eFür die \u003cstrong\u003eanderen berechtigten Ziele\u003c\/strong\u003e werden Frischeprodukte per Flugzeug in \u003cstrong\u003eIsolierverpackungen mit Kühlgels\u003c\/strong\u003e versandt, die speziell dafür entwickelt wurden, ihre Frische während des Transports zu bewahren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003eTrockenprodukte:\u003c\/strong\u003e eine Bestellung, die nur aus Trockenprodukten besteht, kann per \u003cstrong\u003eChronopost nach Hause oder an eine Abholstelle\u003c\/strong\u003e versandt werden, je nach verfügbaren Optionen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003eGemischte Bestellung:\u003c\/strong\u003e sobald ein Frischeprodukt zum Warenkorb hinzugefügt wird, \u003cstrong\u003ewird die gesamte Bestellung im Kühlversand versandt\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"SALAISON SABATIER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43787486888133,"sku":"","price":35.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/PHOTO-JAMBON-PERSILLE-SITUATION.jpg?v=1719609178"},{"product_id":"jambonneau-cuit-braise-lpf-avec-os-x6-barquette-3-3kg","title":"Gegartete, geschmorte Schweinekeule mit Knochen x6 Backformen ±3,3kg","description":"\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eAls Erbin einer überlieferten Wursttradition verkörpert das Haus La Bresse die gastronomische Exzellenz seiner Region. Dieser am Stück gebratene, geschmorte Schinken mit Knochen offenbart die Fülle eines perfektionierten Handwerks, bei dem bei jedem Herstellungsschritt höchste Qualität an erster Stelle steht. Die langsame Zubereitung entfaltet ein zart schmelzendes Fleisch und setzt komplexe Aromen frei, die selbst anspruchsvollste Gaumen begeistern werden. Ein außergewöhnliches Produkt für Ihre gehobenen Tafeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eAnzahl der Portionen: 6 Schinkenstücke à ca. 550 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHerkunftsland: Frankreich – Region Rhône-Alpes\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/logo_La_Bresse_d5d64b54-db72-4b8d-89ec-f27d6f8157c9.jpg?v=1738082000\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e❄️ \u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eAlle unsere Frischprodukte werden in speziell entwickelten Kühlverpackungen mit Kühlakkus versandt, die eine durchgehende Kühlung während des gesamten Transports gewährleisten.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"LA BRESSE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55027102056826,"sku":"","price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/Jambonneaucuitbraiseavecosx63_3kg.jpg?v=1738847323"},{"product_id":"jambonneau-cuit-en-gelee-x8-4kg","title":"Gegarte Schweinekeule in Aspik x8 - 4kg","description":"\u003cp\u003eDer in Aspik gegarte Jambonneau ist ein Meisterstück der französischen Wurstkunst und bietet eine bemerkenswerte kulinarische Vielseitigkeit. Genießen Sie ihn als elegante Vorspeise, begleitet von Gewürzgurken und Oliven, oder integrieren Sie ihn in Ihre gemischten Salate mit einer feinen Vinaigrette. Diese raffinierte Delikatesse eignet sich hervorragend für warme Zubereitungen: köstliche Tartes, schmackhafte Braten, fluffige Omeletts, zarte Quiches und traditionelle Gerichte wie Choucroute garnie oder Cassoulet. Als edler Ersatz für klassischen Schinken bereichert der Jambonneau Ihre kulinarischen Kreationen mit einem authentischen Geschmack und einer unvergleichlichen Textur. Ein Muss für Tische, die die gastronomische Tradition feiern.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eAnzahl der Portionen: 8 Jambonneaus à ±500 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHerkunftsland: Frankreich\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/logo_La_Bresse_d5d64b54-db72-4b8d-89ec-f27d6f8157c9.jpg?v=1738082000\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e❄️ \u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eAlle unsere Frischprodukte werden in speziell entwickelten Kühlverpackungen mit Kühlakkus versandt, die eine Kühlung während des gesamten Transports gewährleisten.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LA BRESSE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55027205538170,"sku":"","price":179.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/Jambonneaucuitengeleex84kg.jpg?v=1738849630"},{"product_id":"petit-sale-700g","title":"Pökelfleisch vom französischen Schwein ±1,6 kg","description":"\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003eSeit 1988 führt dieser Meistermetzger aus Angers die Kunst der traditionellen Wurstherstellung mit einem unumstößlichen Anspruch fort: der Qualität. Jedes Stück gepökeltes Petit Salé stammt ausschließlich von sorgfältig gehaltenen französischen Schweinen. Nach überlieferten Methoden zubereitet, wird dieses Produkt langsam und sorgfältig gegart, wobei jeder Handgriff manuell ausgeführt wird, um die Authentizität und den unvergleichlichen Geschmack einer echten regionalen Spezialität zu gewährleisten. Ein kulinarisches Erbe zum Genießen.\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003eHerkunftsland Frankreich - Region Pays de la Loire\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/logo_saveurs_des_mauges.jpg?v=1737386232\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e❄️\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e Alle unsere Frischprodukte werden in speziell entwickelten Kühlverpackungen mit Kühlakkus versandt, die eine Kühlung während des gesamten Transports gewährleisten.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"SAVEURS DES MAUGES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55027248529786,"sku":"","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/Petitsalesaumure1_6kg.jpg?v=1764234777"},{"product_id":"poitrine-cuite-extra-maigre-1-2-porc-francais-1-8kg","title":"Gegartete Schweinebrust extra mager 1\/2 Schwein aus Frankreich ±1,8kg","description":"\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003eDiese gegarte Schweinebrust zeichnet sich durch ihre besonders magere Beschaffenheit aus. Sie stammt von in Frankreich aufgezogenen Schweinen und wird 18 Stunden lang langsam bei 67 °C in Brühe gegart, was für einen feinen Geschmack und eine zarte Textur ohne jegliche Gelatine im Inneren sorgt. Jedes Stück wird nach dem Garen sorgfältig von Hand entbeint, um eine einwandfreie Qualität und ein authentisches Geschmackserlebnis zu gewährleisten, das mit Bedacht für anspruchsvolle Gaumen ausgewählt wurde.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"motBleu\"\u003e\u003c\/span\u003eU\u003cspan class=\"motBleu\"\u003e\u003c\/span\u003es\u003cspan class=\"motBleu\"\u003e\u003c\/span\u003ea\u003cspan class=\"motBleu\"\u003e\u003c\/span\u003eg\u003cspan class=\"motBleu\"\u003e\u003c\/span\u003ee\u003cspan class=\"motBleu\"\u003e\u003c\/span\u003es\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"motBleu\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"motBleu\"\u003e\u003c\/span\u003ec\u003cspan class=\"motBleu\"\u003e\u003c\/span\u003eu\u003cspan class=\"motBleu\"\u003e\u003c\/span\u003el\u003cspan class=\"motBleu\"\u003e\u003c\/span\u003ei\u003cspan class=\"motBleu\"\u003e\u003c\/span\u003en\u003cspan class=\"motBleu\"\u003e\u003c\/span\u003ea\u003cspan class=\"motBleu\"\u003e\u003c\/span\u003ei\u003cspan class=\"motBleu\"\u003e\u003c\/span\u003er\u003cspan class=\"motBleu\"\u003e\u003c\/span\u003ee\u003cspan class=\"motBleu\"\u003e\u003c\/span\u003es\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eIn feinen Scheiben genossen, veredelt sie eine Wurstplatte, ein raffiniertes Sandwich oder einen Gourmet-Salat. In Würfel geschnitten, kann sie angebraten werden, um Ihren Gratins, Omeletts oder Quiches eine knusprige Note zu verleihen. Sie eignet sich perfekt für komplexere Zubereitungen wie Eintöpfe oder Schmorgerichte und bereichert diese Rezepte mit einem feinen Geschmack ohne überschüssiges Fett.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003eHerkunftsland Frankreich - Region Basse-Normandie\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/logo_LEFORGEAIS_52c01dce-b578-4086-bcdd-c4cdabde63ce.jpg?v=1758061021\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eAlle unsere Frischprodukte werden in speziell entwickelten Kühlverpackungen versandt, die Kühlakkus enthalten und eine Kühlung während des gesamten Transports ermöglichen\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"LEFORGEAIS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55914518708602,"sku":null,"price":59.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/poitrinecuiteextramaigre1_2porcFrancais1_8kg.jpg?v=1758144981"},{"product_id":"pastrami-cuit-boeuf-francais-2kg","title":"Gegartetes Rindfleisch-Pastrami aus Frankreich ±2 kg","description":"\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003eEntdecken Sie dieses elsässische Rindfleisch-Pastrami, das Ergebnis außergewöhnlicher handwerklicher Expertise. Nach traditioneller Methode hergestellt, reifte es 26 Stunden lang bei kontrollierter Temperatur und entwickelte so eine zarte, gleichmäßige Textur. Ungeräuchert entfaltet es den authentischen Geschmack des hochwertigen Fleisches voll zur Geltung. Seine gleichmäßige Struktur ermöglicht makellose Scheiben, die Ihre Präsentationen in der Metzgerei-Feinkost oder bei Ihren gehobenen Catering-Services perfekt zur Geltung bringen.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003eHerkunftsland Frankreich - Region Lothringen\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/logo_Salaisons_bentz.jpg?v=1764249650\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eAlle unsere Frischprodukte werden in speziell entwickelten Kühlverpackungen mit Kühlakkus versandt, die eine Kühlung während des gesamten Transports gewährleisten\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"SALAISONS BENTZ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56239159607674,"sku":null,"price":119.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/Pastramicuitboeuffrancais2kg.jpg?v=1764249713"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/collections\/image_6d179250-8227-4212-a33f-a2faf72a6667.jpg?v=1700507793","url":"https:\/\/monepiceriegourmande.com\/de\/collections\/jambonsr.oembed","provider":"Mon Épicerie Gourmande","version":"1.0","type":"link"}